Ho sempre avuto un rapporto altalenante con le fiere del vino. Ne parlavo, seppur ancora da quasi neofita, nel mio pezzo sul Vinitaly del 2017 (sembra passato un secolo e invece è bastato un lustro a cambiare il mondo).
Da una parte ne subisco il fascino irrazionale e forse primitivo: decine, o centinaia, di persone riunite nello stesso luogo fisico per condividere il medesimo interesse. Si tratta probabilmente di desiderio di appartenenza, di vedersi riflessi nelle passioni degli altri, capaci quindi di confermare e forse, intimamente, amplificare proprie convinzioni.
Un’e [...leggi]
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