Secondo il super chef Daniel Humm questo è lo spaghetto al pomodoro più buono di New York

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Serve essere l’uomo al timone dell’Eleven Madison Park, già migliore ristorante del mondo nell’ormai lontano 2017, per valutare il migliore spaghetto al pomodoro della Grande Mela? No, certo che no – però, sapete com’è, considerando curriculum e quella scoppiettante aria di mito che lo circonda, quando Daniel Humm esprime una preferenza gastronomica siamo inclini a dargli ascolto.

Spaghetto al pomodoro, già: piatto onesto, essenziale ma comunque abbondante, [...leggi]

tags : vegana zona pomodori spaghetti ristorante ingredienti
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