Non usa tanti mezzi termini, Niko Romito, quando dice la sua sulla 50 Best Restaurant 2019. Lo fa con la pacatezza e i toni educati che lo contraddistinguono, ma la sostanza del suo pensiero è chiara: per essere tenuti in conto dalla classifica dei migliori chef del mondo le pubbliche relazioni sono fondamentali.
Un commento a caldo, da Niko Romito, ce lo aspettavamo: il suo è stato uno dei risultati più deludenti di questa 50 Best Restaurant 2019, con ben quindici posizioni perse rispetto al 2018 che lo portano esattamente una posizione più in gi [...leggi]
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