Il grosso pesce arriva in tavola all’interno di una ciotola di legno. Muove convulsamente le pinne minuscole mentre cerca invano di respirare.
Il cuoco orienta il recipiente nella mia direzione con un largo sorriso compiaciuto e io rispondo con un’espressione che nelle mie intenzioni vorrebbe essere simile: solo che nel video girato su cellulare di questo episodio, il mio volto è gelato dallo sgomento.
Il mio unico incontro precedente con un pesce palla risale a stamattina: ed il mio primo giorno a Tokyo, dove sono atterrata la sera prima.
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