L’ultima sulla Costa Concordia è che Repubblica ha pubblicato l’inventario dei cibi e delle bevande colate a picco con la nave.
Potrei dilungarmi sugli aspetti sociologici della cosa, chiedendomi fin dove può arrivare la curiosità morbosa del lettore medio di un quotidiano online, ma preferisco vederla così: la cambusa è la nuova scatola nera.
La mia unica esperienza su una nave da crociera non fa molto testo, visto che è stata un viaggio universitario Helsinki-Stoccolma (occhio, NSFW) e ritorno che mi ha mostrato cosa succede se migliaia di giovani scandinavi s [...leggi]
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Auguste Escoffier Trota al vino rosso Dopo averle pulite, disporle in una pesciaiola imburrata, il cui fondo è ricoperto di fettine di cipolla e carota, di qualche foglia di prezzemolo e di [...]
Perdonateci! Ci siamo impegnati, applicati, contenuti. Dai tempi della classifica abbiamo centellinato i contributi a tema pizza. Ma la pizza è importante; la pizza ci piace. La pizza vi piace. [...]
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Le liste sono il regno della soggettività, soprattutto quando si parla di cibo e, nello specifico, di esperienze sublimi che vi hanno a che fare. C’è chi non potrebbe fare a meno di [...]
Ha fatto l’ultimo briefing con il figlio Piero di buon mattino, come avveniva da sempre. Poi si è concesso una bella e lunga passeggiata, è rientrato in casa ed è uscito di scena. [...]
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