E’ un Italia (a Tavola) davvero piccola

dal 19 January 2011 su www.dissapore.com

Sondaggio? Gara? Competizione? Nel mese di dicembre, con martellante seguito nel nuovo anno, sono stato inondato di messaggi su Facebook, per mail e in ogniddove. Alla faccia della privacy! Dicevano tutti: Vota Scarello… Vota Scarello, è lui il personaggio dell’anno. Personaggio dell’anno? Conosco Emanuele Scarello, è lo chef del ristorante Agli Amici di Udine, forse il migliore del Friuli, so che è stato presidente dei JRE (Giovani Ristoratori d’Europa con tutte le maiuscole), ma insomma, non mi sembra ’sto gran titolo per il PERSONAGGIO [...leggi]

tags : gambero mica vittoria italiana espresso ristorante
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