Defratelli, la Spergola senza dosaggio di Cà de Noci

dal 22 April 2017 su www.appuntidigola.it

Mi accorgo che vedo il fondo della bottiglia pesante prima ancora di prendere nota di questo Metodo Classico nostranissimo eppure cosmopolita, europeo, mondialista, globalizzato. La prima cosa che direi ai fratelloni di Cà de Noci è che li denunzio per bevibilità criminale: credo che sia illegale produrre bottiglie che si scolano a questo ritmo. Ho cotto delle piadine e affettato del Parma 24 mesi e ho rovesciato la bottiglia nel calice, e devo interrompermi. Arginarmi, per poter raccontare l’epifania.

Defratelli dice: una sola uva, una sola vigna, una sola vendemmia. Questa [...leggi]

tags : albicocche parma uva frutta vendemmia britannica metodo classico classico
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