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Pasticcino alle arachidi Cajuzinho”, diminutivo di “caju”, vuol dire piccolo anacardio, anche se viene preparato con gli arachidi. È uno dei “docinhos de Leite [...]
Con Bimby, Crostata al Cioccolato per Riutilizzare le Uova di PasquaIngredienti per 2 crostate: Per la pasta frolla: 450 grammi di farina di grano saraceno (io ho utilizzato [...]
Ebbene, un altro anno è passato…domani sarà il 18 aprile, si…il giorno del mio compleanno, il quarantasettesimo per la precisione, se ci penso quasi non voglio crederci. Tutti ti [...]
Quel giorno di primavera inoltrata presi una decisione che maturavo ormai da tempo, timidamente, con foto orrende ma con tanta voglia di condividere, ho aperto la mia creatura e passo dopo [...]
Spaghetti con pesto al radicchio, noci e pannaIngredienti :300 g spaghetti3 cucchiai abbondanti di pesto al radicchio, noci e panna4 cucchiai di parmigiano grattugiato + da [...]
Come prima cosa annunciamo le vincitrici del tema Caseari: "Gnocchi di patate e Roquefort con pere, vino dolce e streusel croccante" di Giovanna del blog Il profumo dei tarocchi [...]
Ingredienti: per 6-8 persone Per la torta: Uova 7 Zucchero 240 g Limone 1 Lievito 3 g Sale 2 pizzichi Farina 240 g Fecola 30 g Per la crema pasticciera: Latte 700 g Uova 5 [...]
Pasticcio di maccheroni con melanzane By Giovanna Bianco 16 aprile 2015 [...]
Pesce Spada alla Piastra su Letto di Rucola, Piselli, Patate al Vapore con Aceto Balsamico e Salmone AffumicatoIngredienti: 2 tranci di Pesce Spada, Rucola, Piselli, Patate, Aceto Balsamico [...]
Ho avuto un mese di Marzo intenso, emozionante, che mi ha visto fare cose, che mai mi sarei sognata di poter affrontare, fino a qualche mese, o anno fa.Se mi aveste conosciuto anni fa, avreste [...]
Need a last minute idea for dinner? Search no more! This pasta dish is perfect! It’s creamy, a bit sweet, a bit salty and super easy to make! Thanks Simona for the recipe! Spaghetti [...]
Oggi per l'appuntamento de L'Italia nel piatto vi parlo di carciofi. Ve ne sono svariati tipi:l'empoletano precoce, il palermitano violetto, il chioggiano conico e viola, il violetto [...]
Ormai gli ultimi cavolfiori in tavola… aspettando il boom delle verdure primaverili, intanto prepariamo qualcosa di semplice ma sfizioso giusto per non annoiarsi mai, la cucina è bella [...]
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Finalmente ascoltarsi.Dopo aver perso il contatto con me stessa. Sentirsi. Dopo anni. Sentire che c'è qualcosa che hai dentro. Un fiume in piena. Passioni sopite per troppo tempo. Voglia di [...]
Un nuovo arrivo nella cucina del fracasso, il fornetto estense.Ci ho messo un po' a decidermi poi cercando in giro e girovagando sul web ho visto cose che non mi sarei mai aspettata.Ci si [...]
Zuccotto alle fragole e Roll alla vanigliaEcco un nuovo dolce delizioso preparato con delle fragole e ormai immancabile merendine Freddi, o meglio, in questo caso, i Roll Pic-Nic Freddi, al [...]
Se l'idea di un "tonno di coniglio" vi evoca alla mente immagini di personaggi mitologici, mezzo leporide e mezzo pesce, allora non siete piemontesi. Qui in Piemonte il tonno di coniglio è una [...]
Questa torta al cioccolato è sostanzialmente una caprese. A partire dalla totale assenza di farina e lievito e dal ricco e godurioso cioccolato contenuto! In più ci sono tante mandorle [...]
Come voi tutti sapete, la Simo in cucina e nella vita è una gran formichina…ama conservare, odia buttare e sprecare, adora sperimentare e riutilizzare… Quando ho avuto il piacere di [...]
Pasticcino al cocco Beijinho”, che vuol dire bacetto, è il “docinho de leite Moça” (pasticcino di latte concentrato zuccherato) aromatizzato al cocco. Questi particolari pasticcini [...]
Diventa #Fuoridiguscio con i Pistacchi Americani! Accendete i motori, amanti dei pistacchi, questo post è per voi! Con questa buonissima Angel Food Cake con lime e Pistacchi Americani vi [...]
Amo non sprecare nulla e in particolar modo il pane; per fortuna e' un elemento che ben si sposa in numerose preparazioni dolci, come questa torta, o in altre salate come le polpette o come [...]
Il minestrone con legumi è un piatto adatto a tutti, compreso chi è a dieta, salutare e sostanzioso. Nel minestrone con legumi si possono mettere le verdure che la stagione offre o quelle [...]
Gli arancini di riso o arancine sono un classico della cucina siciliana, sono dei mini timballi di riso fritti farciti con ragù, formaggio e piselli. Il loro nome deriva dalla forma e dal [...]
Arrosto di lonzaIngredienti :1,500 Kg lonza per arrosto già legata1 cipolla grande o due di media grandezza2-3 carote2 gambi di sedanosale, pepe, olio2 rametti di rosmarino1 foglia di alloro2-3 [...]
