Amo non sprecare nulla e in particolar modo il pane; per fortuna e' un elemento che ben si sposa in numerose preparazioni dolci, come questa torta, o in altre salate come le polpette o come ingrediente base di questa lasagna a cui è impossibile resistere.
x la besciamella500 gr latte50 gr farinasale
1/2 lt di passata di pomodoro1 cipolla
160 gr mozzarella8 fette di pane raffermo circa60 gr parmigiano reggianosale, olio
Preparare la besciamella nella maniera classica e poi lasciamo raffreddare leggermente.
Intanto tagliamo le fette di pane (anche se si sbri [...leggi]
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