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Qualche giorno fa il bravissimo Chef Raimondo Mendolia ha condiviso la sua ennesima innovazione nel mondo della pasta fresca, la pasta fresca fatta con la mollica di pane. Cosa dire, è [...]
Buongiorno!Grande festa al Magna Pars di Milano per i 90 anni di Tigre: 1924-2014, un'occasione per ripercorrere la storia del formaggino apprezzato da quattro generazioni di [...]
Buona domenica! Voglia di crostata? Ecco la ricetta della pasta frolla con olio preparata con il bimby. La ricetta sul mio blog "La cucina di nonna papera-I dolci" su Giallo Zafferano.
Buongiorno!Un successo senza precedenti per la presentazione in anteprima nazionale della prima scuola comica di cucina "Come ti cucino una stronzamica" al Just Cavalli di Milano. Il [...]
Un paio di settimane fa la food blogger non chè amica Alessia Bianchi del Blog Le dolcezze di Nonna Papera mi contatta invitandomi ad un evento particolare: la presentazione della [...]
Buongiorno!E' uscito il nuovo, il 17°, libro di Ernst Knam "Che paradiso è senza cioccolato?", ed. Mondadori, e lo presenta a Milano con il Maestro Gualtiero Marchesi.Oltre sessanta ricette [...]
Stringozzi con cime di rapa e gamberi Son due giorni che c’è il sole e questo mi fa stare molto bene. Ieri ne ho approfittato e sono uscita con Elisa, una mia carissima amica. Abbiamo [...]
Buongiorno!Siamo in clima San Valentino e c'è chi cerca idee golose per un dolce regalo.Questa è una proposta di Naomi Guarneri, la nostra nuova cake designer. Qui abbiamo rappresentata una [...]
Buongiorno!Sono stata ad Homi pochi giorni fa, il nuovo grande Macef, il salone internazionale dedicato agli stili di vita e agli spazi che ci circondano allestito in Fiera Milano [...]
Buongiorno!Oggi ci interroghiamo su Kanzi.Chi è Kanzi?Kanzi è una mela nata dall’incrocio naturale tra le varietà Gala e Braeburn, di cui unisce la dolcezza e il gusto aromatico. Dalla [...]
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Buongiorno!L’altra sera avevo voglia di mangiare un piatto della tradizione e, allo stesso tempo, avevo voglia di un buon risotto. E quando non ne ho?!?!?!Ho trovato il giusto compromesso [...]
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Oggi biscotti rustici. La ricetta di questi biscotti rustici, come per tutti i miei dolci, la trova sul mio blog "La cucina di nonna papera-I dolci" su Giallo Zafferano. Buona domenica!
Buongiorno!Il maialino Grugnino chef presenta:“Scuola comica di cucina” Come ti cucino una stronzamicaPrendi una scrittrice e una cuoca amatoriale toscane, una reduce dal successo del libro [...]
Buongiorno!Visto che Grandma Duck non ha l'estro, da oggi questo blog ospiterà Naomi Guarneri che ha passione e bravura. Il cake design lei lo ha nel sangue e amici e parenti apprezzano ogni [...]
Buongiorno!Foto Marco VaroliQuesto piatto che vedete in foto è “Una notte, dal mare” presentato durante la manifestazione milanese Christmas Food Village. Da qui parte “Black [...]
Ecco come preparare in casa le chiacchiere di Carnevale al forno con la ricetta leggera chiacchiere di Carnevale La ricetta delle chiacchiere di Carnevale al forno è una variante leggera di [...]
Buongiorno!I fratelli Marco e Andrea Gianfreda con Ilaria Scremin sono gli ideatori e produttori del sito Ricette per Cucinare. E basta? No, sono anche e soprattutto tre giovani miei amici con [...]
Buongiorno!Foto di News EventiComoQuesta foto ritrae tutti i volti delle fashion blogger che hanno partecipato al primo grande evento legato al mondo della moda a Como, il [...]
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Ancora una crostata direte voi! Si è vero ancora una crostata morbida questa volta. Ho utilizzato l'impasto fatto con il bimby che si presta benissimo per avere una crostata che non sembra [...]
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Una zucca meravigliosa, da fare invidia a Cenerentola, troppo bella per sprecarla in un piatto banale.Regalo della signora Ines, arrivava direttamente dall'orto del cognato nel Veneto. L'ho [...]
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Buongiorno!Scienza, tecnologia e arte culinaria sfatano i pregiudizi e valorizzano i benefici della cucina a microonde.Voi cosa ne pensate? Usate il microonde per cucinare?Io a casa ho un bel [...]
Buongiorno!In un Paese dove si contano circa 4,5 milioni appassionati al cibo chiamati foodies, un gruppo di 30-35 amici under 25 da' vita a Gastronomist. Gastronomist.it nasce in risposta a [...]
Buongiorno!Si è presentato alla prima puntata di Bake Off Italia con "un neurone in più degli altri", dicendo che nella sua professione "fa tendenza". E ancora “Nel lavoro e nella vita sono [...]
Un buon libro, un caffè fumante e dei biscotti golosi: basta poco perché un momento di relax sia perfetto …..Qualche giorno fa ho visto ho visto dei biscotti simili nel panificio di fiducia [...]
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Avete voglia di biscotti e avete poco tempo? Eccovi i biscotti di pasta sfoglia la ricetta la trovate sul mio blog "La cucina di nonna papera-I dolci" su Giallo Zafferano. Buona domenica!
