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Tipica della cucina anglosassone, la lemon curd o fruit curd è una crema alla frutta che accompagna torte, crostate, biscotti e che si può mangiare anche da sola. Ecco come fare: [...]
Ci troviamo a Paestum, al centro della Piana del Sele, nel ristorante Tre Olivi, il salotto gourmet all’interno del Savoy Beach Hotel. Lo stile è mediterraneo, con un’eleganza senza [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pan bauletto casalingo e sofficissimo, un Pane esattamente come quello comprato a base di farina, acqua, latte e lievito quindi ingredienti [...]
Qualche considerazione dopo l'assaggio del nuovo Champagne Brut Tradition di Voirin-Jumel. Nuovo in quanto c'è stato un piccolo cambiamento nelle percentuali delle uve dell'assemblaggio, ora [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Torta al Latte Caldo sofficissima con la Ricetta perfetta che la fa sembrare una nuvola, potrebbe sembrare quasi un Pan di Spagna e non perdetevi [...]
Affacciato sulla scenografica e rinascimentale Piazza Matteotti, Caffè La Crepa, della famiglia Malinverno, è quel posto del cuore e dei sensi che vanta una cucina come patrimonio culturale, [...]
Semola Fina è il ristorante di Madonna di Campiglio che non ti aspetti. Una cucina di prodotto e di cuore, per soli sei tavoli. Un luogo colorato e moderno, come i loro titolari, Sofia Omodeo [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una deliziosa cheesecake fatta con i biscotti Pan di Stelle, perfetta per far contenti i bambini. Oggi vi proponiamo un dolce casalingo che è un grande [...]
Non so se anche a voi capita quando dovete stilare un menù per un pranzo importante o per un evento, di pensare come abbinare il dolce a tutto quello che avete in programma di preparare. Io [...]
Come preparare un rotolo alla nutella facile e veloce che piace a tutti? Ecco la ricetta per un rotolo soffice e cremoso! Una merenda golosa o una colazione abbondante, il rotolo alla nutella è [...]
Per David e MaximDoppio compleannoUna torta pan di spagna biancoChantilly e fruttaL'altraPan di spagna cacsoFerrero rocherVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiPer [...]
Se per i gastrofighetti “popolare” è sinonimo di sciatto e povero, allora anche la cucina della nonna non va più bene ai giorni nostri? Viviamo nell’epoca [...]
Hai mai provato la tradizionale ricetta napoletana della alici in tortiera? Sono una vera delizia, scopriamole insieme! Le alici sono un tipo di pesce molto versatile, che può essere cucinato [...]
Juventus e RonaldoPer KarimSfoglia, pan di spagnaChantilly cioccolato, fragoleVuoi anche tu un dolce cosi'?Realizziamo torte,cupcakes e biscottiPer ogni occasione!Vieni a trovarci in negozioO [...]
Vuoi proporre ai tuoi ospiti una torta di mele indimenticabile? Il maestro Iginio Massari ha un consiglio perfetto per te. Ecco cosa devi fare, vedrai che tutti ti chiederanno il bis. Iginio [...]
L'idea per realizzare una nuova versione di Castella cake o torta Castella mi è venuta da Fedora di @cappuccinoecornetto. Fedora, come me è sempre molto curiosa e ama la cucina oriental; non [...]
Il 27 settembre è un giorno speciale, infatti il doodle di oggi celebra il 25° compleanno di Google. Anche noi vogliamo festeggiare, con un dolce! Quando arriva il giorno del compleanno di una [...]
Oggi vi vogliamo stupire con una ricetta del giorno buona e appetitosa che è anche un poco sorprendente, venitela a scoprire subito! Quando volete portare in tavola un secondo piatto sfizioso [...]
Sono dei panini con semi di sesamo con burger di carne di maiale composti con jalapeño in salamoia, senape, finocchietto selvatico e paprika affumicata, accompagnati da cipolle rosse [...]
Quante volte si può usare l’olio per friggere? Occorre fare molta attenzione a questo tipo di cottura può essere dannosa, scopriamo perché. Il fritto è un piacere a cui molti [...]
Hai mai fatto un dolce senza impasto? Ebbenesì, è possibile frullando tante pesche! Vediamo subito nel dettaglio di quale dolce si tratta. Non c’è niente di meglio che accogliere [...]
Oltre che bevanda molto gustosa, il caffè è un ottimo ingrediente in cucina. Mi piace usarlo per il suo aroma forte e deciso in piatti salati e dolci. Ecco come fare: Nella pasta fatta in [...]
Una torta magica che conquisterà grandi e bambini. Di cosa si tratta? Scoprilo insieme a noi e prepara questo dolce fatto in casa per stupire i tuoi ospiti e la tua famiglia! Un nome semplice [...]
Siamo stati a pranzo al Beefbar Milano, un nuovo locale nel panorama meneghino che rispecchia pienamente lo spirito internazionale della città e la sua apertura alle novità e ai trend del [...]
La versione originale è una sorta di polpettina a base di pesce e carne cotta al forno con besciamella. Ma ne esiste anche una dolce. Mi piace prepararla per accompagnare i dessert più vari [...]
