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“Qui nessuno deve sposarsi per forza, se l’abbinamento vi piace vi verso il vino altrimenti me lo riporto in cantina” Diego Laguzzi è molto chiaro e diretto mentre vi fa [...]
Cosa rende una minuscola città della Sardegna arroccata a mille metri di altitudine nel cuore della Barbagia il caso vinicolo degli ultimi anni? Forse un po’ di numeri potranno aiutarci a [...]
La notte di San Silvestro si è sempre indecisi su due cose: cosa indossare e cosa mangiare. In questa guida vi aiuteremo a risolvere il secondo quesito, proponendo qualche idea originale per [...]
Questo arrosto di vitello ripieno con prugne e scalogni tenero e succoso è una portata importante perfetta per i pranzi della domenica con tutta la famiglia o per festeggiare le grandi [...]
Il luxury brand statunitense Ralph Lauren apre a Milano la sua prima hospitality experience d’Italia nel quadrilatero della moda di Milano. Venite a scoprirlo con noi!, Indirizzi da non [...]
Scopri i menu per la cena della Vigilia e per il pranzo di Natale 2021 nei ristoranti stellati e fine dining a Milano e Roma, Turismo Enogastronomico, Canale: News & Trends, Canale: Dove [...]
Valeggio sul Mincio è una meta gastronomica ben conosciuta per via dei suoi rinomati tortellini, che qui vengono chiamati quasi con affetto agnolin, confezionati uno ad uno rigorosamente a mano [...]
Quali sono i migliori cento bar del Mondo? Fine anno, tempo di classifiche. Quella dei migliori 100 bar, una costola di 50 best Restaurant è appena uscita. Ma ecco gli italiani come sono [...]
L'11 e 12 dicembre a Milano torna Artisti del Panettone: l'evento dedicato al panettone artigianale, tra shopping, degustazioni e mastercalss, Eventi Enogastronomici Lombardia, Canale: Eventi © [...]
di Marco Milano Domenica dedicata alla noce di Sorrento. Il 12 dicembre, infatti a Piano di Sorrento ci sarà il settantesimo appuntamento del Mercato della Terra di Slow Food, versione [...]
di Carlo Dutto Il drink è un twist, una rivisitazione in blu del classico Bloody Mary, proposto da Sabina Yausheva, nuova bar manager del DRY Milano e da poco insignita del Cook Award del [...]
di Marco Galetti Sono tornato a visitare l’Antica Trattoria del Gallo dopo l’ennesimo, strameritato e recente riconoscimento, il venticinquesimo posto nella classifica delle 50TopTrattorie [...]
di Marco Milano Il panettone artigianale è sicuramente la tendenza dei più recenti periodi natalizi. Lievitazione naturale, “ripieni” con prodotti a chilometro zero, il dolce di Natale [...]
Il drink che ci propone Sabina Yausheva, bar manager del DRY Milano (in via Solferino 33 e in via Vittorio Veneto 28) da poco insignita del Cook Award del Corriere della Sera come Miglior [...]
Possiamo mettere il ritorno dei Presepi nella sezione Lifestyle? Noi pensiamo di sì, visto il grande ritorno delle mostre a tema e della crescita notevole di appassionati che si dedicano a [...]
di Annatina Franzese Nemmeno il tempo di accendere la sua stella che, lo chef Giuseppe Molaro, fresco di “Rossa”, lancia nel cuore di Milano una nuova idea di street food napoletano. [...]
Scopri Uovodiseppia Milano, il primo bistrot dello chef Pino Cuttaia a Milano. In menu, piatti di cucina siciliana in chiave moderna, Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere, [...]
L’aria fredda, il timore del contagio, la coda all’ingresso, la seccatura della mascherina e la sua intermittenza (togli la cera, metti la cera, metti la mascherina, togli la mascherina); ad [...]
di Marco Milano Il “South China Morning Post” e “Il Foglio” hanno rilanciato la notizia del boom delle salse asiatiche. Un business che ne fa anche un’esclusiva tutta delle tavole [...]
Paté di funghi e cannellini e polenta con nocciole Fin da quando ero ancora onnivora preferivo i paté vegetariani a quelli a base di carne. Una delle poche concessione ai paté a base di carne [...]
Al posto della solita pasta, perché non portate in tavola un bel risotto cremoso? Vi diamo noi ben dieci ricette di risotti cremosi adatte a tutti i gusti per deliziarvi a tavola e [...]
L’Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei vini di Alba nasce nel 1967 in una trattoria di Grinzane Cavour allo scopo di “conservare, tutelare o fare rinascere usi, costumi e tradizioni [...]
di Marco Milano Anche gli chef Domenico Iavarone del ristorante “Josè” di Torre del Greco, “fresco” di stella Michelin e Stefano Mazzone del “Grand Hotel Quisisisana” di Capri tra [...]
Pochi giorni fa è stata presentata la 67a edizione della Guida MICHELIN. La sempre emozionante cerimonia ha visto l’assegnazione di 36 nuove stelle a 35 ristoranti, con l’entusiasmante [...]
Categoria Panettone (la ricetta classica milanese: impasto realizzato con lievito madre, farina, uvette e canditi di agrumi in sospensione, burro, tuorli d’uovo, zucchero; taglio [...]
