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Una pasta al pesto super saporita, usiamo dei semplici broccoli per un gusto incredibile: prova questa variante strepitosa! La pasta al pesto è un grande classico di tutta la cucina italiana, [...]
Il purè non farlo col preparato in busta, te lo faccio realizzare furbo con una ricetta velocissima: vedrai che sapore unico! Concede sempre tante soddisfazioni, è particolarmente gustoso con [...]
I panini fritti napoletani sono uno street food davvero irresistibile! Si farciscono come si preferisce e conquistano davvero tutti. Parlare di street food napoletano vuol dire iniziare una [...]
Una bell’idea: così il limoncello si trasforma in un delizioso fine cena con cui deliziare gli amici o concedersi un insolito sfizio. Pare che il limoncello sia presente sulle tavole [...]
Per prima cosa, pulire i cavoli trunzi. Eliminare le foglie esterne più coriacee, dure o rovinate. Tenere da parte quelle interne più tenere, compresi i gambi. Tagliarle a pezzetti. Con un [...]
In realtà lo abbiamo sempre prodotto, ma poi abbiamo smesso e ce ne siamo dimenticati. Oggi però sta tornando, con un numero di piccoli produttori in aumento e, persino, una figura [...]
Chiunque gestisca in casa un lievito naturale liquido, sa quanto a volte la voglia di rinfrescarlo, nonostante l’affetto, sia pari a zero. Questa ricetta arriva per voi per convincervi [...]
Una ricetta che ci porta fuori dai nostri confini ma che riesce comunque a ricordare il sapore di casa, il sapore inconfondibile dell’infanzia Avete mai sentito parlare dell’effetto [...]
LISTA INGREDIENTI per 14 pasticcini ripieni: 4 cucchiai di burro non salato 1 cipolla piccola tagliata a dadini 1 cucchiaino di pepe rosso tritato 1/2 cucchiaino di timo essiccato 1 spicchio [...]
C’è un trucco molto semplice per cucinare i legumi in maniera gustosa e leggermente piccante. Così stupiranno anche i più scettici. Ceci, fagioli, lenticchie, piselli: i legumi sono degli [...]
Involtini di zucchine con carne e riso, un secondo piatto con pochissime calorie, buonissimo e veloce da preparare. Se hai voglia di un secondo insolito con le zucchine, non puoi perderti [...]
Una bontà perfetta per il menu autunnale, ecco come si prepara la pasta con crema di zucca unendo un ingrediente speciale. La zucca è la protagonista di questa pasta che potete servire in [...]
Il Timballo del Gattopardo è un piatto che risale all’epoca borbonica, la stessa in cui si svolge la storia dei Leoni di Sicilia, sulle tavole di quei tempi era un classico immancabile, [...]
Il dolcetto facile e veloce che vi proponiamo oggi è davvero semplice da realizzare ma di una golosità unica, e se ci mettete l’arancia avrà una marcia in più. Si tratta di una torta [...]
I prezzi delle castagne, anche quest’anno, sono alle stelle. Un’idea simpatica per replicare delle castagne e trasformarle in morbidi biscotti per la colazione è questa [...]
Vuoi realizzare qualcosa che dia un sapore unico a quello che mangiamo? Ecco cosa possiamo fare in poco tempo e facilmente. Capita spesso che ci accorgiamo di aver terminato il burro o di non [...]
La domenica prepara i cannelloni funghi e salsiccia, un primo piatto con un ripieno saporito che piacerà a tutta la famiglia. Uno dei primi piatti tipici della domenica sono i cannelloni. Per [...]
Gli scarti della centrifuga non andrebbero mai gettati, nessuno lo sa ma si realizzano dei golosi biscotti per colazione: sani e golosi. I centrifugati, fatti a base di frutta, di verdura o [...]
Le culture s’incontrano non solo in piazza ma anche, e soprattutto, a tavola. Scopriamo un piatto che racchiude il mondo intero. Hai mai visto camminare per strada una [...]
Prepariamo insieme la spigola al sale come la fanno in Sicilia: profumata, saporita e veloce, non te ne pentirai! Nonostante le stagioni possano trascorrere, alcuni piatti rimangono invariati e [...]
Biscotti leggeri e golosi con soli pochissimi ingredienti: il connubio ideale anche per gli amanti dello sport. Buonissimi, pratici e versatili, i biscotti possono soddisfare qualsiasi voglia [...]
La pastina in brodo è il must di tutta la cucina invernale e autunnale, ma attenzione a come la fai: corri il rischio di rovinare l’intero piatto! Quando non si sa bene cosa preparare, [...]
Tutti vanno matti per la pasta al forno, ma questa versione veloce farà gola a chiunque: è buonissima e facile da preparare. La pasta al forno è, senza alcun dubbio, tra i piatti prediletti [...]
Rendere un tessuto impermeabile è più semplice del previsto e, soprattutto, alla portata di tutti: poche mosse e tanta resa. Quante volte ci è capitato durante la nostra routine quotidiana di [...]
Anche oggi siete indecisi e vi state chiedendo cosa posso fare da mangiare oggi ma non trovate idee che vi convincono, allora la nostra ricetta del giorno vi potrà aiutare a trovare la giusta [...]
