In questo scorcio di primavera annunciata, Roma ha offerto a produttori, addetti e appassionati l’ennesima iniziativa degli eclettici e infaticabili Ian D’Agata e Massimo C. Comparini: la [...]
Poco pubblicizzata, ieri si è svolta a Roma, presso l’Hotel Cicerone, la degustazione a banchi di assaggio con un selezionato numero di produttori italiani. La Guida ai migliori vini [...]
Cambio di guardia alla Coldiretti di Taranto. Al termine di un'Assemblea che ha registrato una grande e sentita partecipazione del territorio è stato eletto il nuovo Presidente della Coldiretti [...]
Twitteratevi un po’ questa: Lady Gaga, non devo nemmeno dirvi chi è, cerca una tenuta agricola da acquistare con annessi vigneti e cantina in zona Napa Valley, California. L’ultimo [...]
LEONE DE CASTRIS Uve: primitivo di Manduria Fascia di prezzo: 5 – 10 eur + iva franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 27/30 – NON [...]
Si è svolta a Taranto, presso la Camera di Commercio Cittadella delle Imprese, Sala Angelo Monfredi, la Conferenza Stampa della Cia Confederazione Italiana Agricoltori di Taranto in cui sono [...]
Ci siamo! Eccoci pronti per la prima tasting list del 2012! Per iniziare e prima che finisca l’inverno, abbiamo scelto 3 rossi che negli ultimi mesi hanno fatto parlare molto di sé per [...]
AZIENDA AGRICOLA PASQUALE PETRERA Uva: primitivo Fascia di prezzo: da 15 a 18 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno VISTA 5/5 – NASO 25/30 – PALATO 26/30 – NON OMOLOGAZIONE [...]
Degustazione > Vinicola Savese - Vini PichierriVitigno: Primitivo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 13131 - Prezzo sorgente: € 5,00 Alla vista è limpido, di colore rubino [...]
Degustazione > Vinicola Savese - Vini PichierriVitigno: Primitivo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 16% - Lotto: 10481 - Prezzo sorgente: €7,00 Alla vista è limpido, di colore rubino [...]
Degustazione > Vinicola Savese - Vini PichierriVitigno: Primitivo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 16°-Tot. 19% Lotto: 73331 - Bottiglia n° 4.789 - Prezzo sorgente: € 10,50 Alla [...]
Degustazione > Vinicola Savese - Vini PichierriVitigno: Primitivo - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 17+3,5% - Lotto: 61631- Prezzo sorgente: € 12,50 Alla vista è limpido, di colore [...]
Se amate i carciofi vi suggerisco un modo semplice ma molto saporito per cucinarli. Ingredienti per 4 persone :4 carciofi4 filetti di acciuga tagliati a pezzetti piccoli1 cucchiaio di [...]
di Franco Ziliani Fate pure, datemi dello stravagante se accingendomi a scrivere dell’azienda Morella, universalmente celebrata per i suoi Primitivo di Manduria da vecchie vigne ad alberello [...]
Consueta presenza, con quattro grappoli, nella Duemilavini 2012 dell'Associazione Italiana Sommelier. Insieme all'esordio nella guida del Gambero Rosso con il Primitivo di Manduria.13 gennaio [...]
di Franco Ziliani E’ stato uno dei momenti più belli della fortunatissima, perfettamente riuscita e splendida edizione 2011 di Radici del Sud, la visita di tutto il gruppo dei componenti [...]
VARVAGLIONE VIGNE & VINI UVA: PRIMITIVO FASCIA DI PREZZO: 28,00-30,00 EURO FERMENTAZIONE E MATURAZIONE: ACCIAIO E LEGNO VISTA: 5/5 – NASO 26/30 – PALATO 26/30 – NON OMOLOGAZIONE: [...]
Nonostante l’orlo del precipizio e sfidando il bagno di realtà, in attesa che scoppi lo spred nella notte di San Silvestro eccoci alla fine dell’anno a stilare la classifica dei [...]
Opportunità e prospettive future del vino made in Puglia: sarà questo il tema del convegno che si terrà venerdì 30 dicembre 2011, alle ore 18.00, nella sala triangolare del Castello [...]
Giovedì 29 Dicembre 2011, alle ore 16.00 presso l'azienda Reggia Domizia di Manduria, il Consorzio Export 'SAPORI E PROFUMI DELLA TERRA DI PUGLIA', promosso dalla Cia Confederazione Italiana [...]
Strano mondo a volte questo eno-gastro-virtuale. Si potrebbe pensare che la massima soddisfazione dei contendenti deriverebbe da un grande cibo. O da un grande vino. Sbagliato, è più [...]
Sappiamo come vanno certe cose, tra i pacchetti da scartare la notte di Natale, invariabilmente, si nasconde una cocente delusione. Quante volte abbiamo pensato, senza poterlo dire apertamente: [...]
Puglia food & Wine festival. Il Castello Aragonese della Città di Otranto accoglierà, dal 28 al 30 dicembre 2011, la IV edizione di Cibo...non solo sapori - Puglia Food & Wine Festival, il cui [...]
Dal 28 al 30 dicembre 2011, dalle ore 17.30, le suggestive sale del Castello Aragonese di Otranto ospiteranno il consueto appuntamento natalizio con le eccellenze enogastronomiche pugliesi, tra [...]
Caro Babbo Natale, quest’anno sono stato proprio buono e bravo. Ho bevuto con coscienza e consapevolezza. Non ho mai guidato superando lo 0,2. Ho cercato sempre di restare lucido e [...]