Risultati: 372 per malvasia-spumante
Calamari con piselli, una piccola delizia da assaporare anche in buffet o aperitivi.

Calamari con piselli, una piccola delizia da assaporare anche in buffet o aperitivi.

La nostra ricetta dei calamari con piselli è un piatto leggero e molto gustoso che viene gustato sia come secondo piatto accompagnato con delle patate al forno oppure con dei piselli ma molto [...]

tags : malvasia funghi bianco orvieto forno fuoco uva vini secco aglio
dal 20 November 2013 su:
vino frutta verdura ricetta
10 cose che so dopo il Merano Wine Festival 2013

10 cose che so dopo il Merano Wine Festival 2013

Un palazzo liberty, come quota “splendida cornice”, migliaia di persone, mani macchiate dai vini, la fila per la giacca al guardaroba; l’autoctona birra Forst ogni dove e qualche chicca [...]

tags : malvasia pinot rosato taralli syrah cabernet sangiovese vini bianco mica
dal 14 November 2013 su:
vino alcolici dolci
Tagliatelle verdi con funghi e pancetta.

Tagliatelle verdi con funghi e pancetta.

Ingredienti: per 4 persone     200 g di farina     200 g di spinaci     1 uovo Per condire:     500 g di funghi freschi [...]

tags : moscato sauvignon croatina malvasia bonarda barbera salumi farina bianco amabile
dal 4 November 2013 su:
vino alcolici ricetta
Spinosini fritti con verdure croccanti e vongole.

Spinosini fritti con verdure croccanti e vongole.

Particolarità di questa ricetta è nella cottura della pasta: la frittura nell’olio cuoce la farina e la rende disidratata, quando la pasta viene messa nell’intingolo ne assorbe tutto il [...]

tags : malvasia verdicchio albana ortrugo salumi bianco verdure farina ricetta pesci
dal 2 November 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Ravioli di ricotta e spinaci.

Ravioli di ricotta e spinaci.

Ingredienti: per 4 persone     300 g di farina     3 uova Per il ripieno:     500 g di spinaci     200 g di ricotta [...]

tags : malvasia croatina riesling barbera bonarda sauvignon moscato farina pavese frutta
dal 25 October 2013 su:
vino alcolici ricetta
Mousse di mortadella con pistacchi.

Mousse di mortadella con pistacchi.

Ingredienti: per 4 persone 300 g di mortadella tagliata a fette piuttosto alte 200 g di ricotta 80 g di pistacchi sgusciati 1 dl di panna da cucina 1 cucchiaio di senape di [...]

tags : pignoletto malvasia ortrugo bianco ricetta vitigno ricotta verdure salumi doc
dal 22 October 2013 su:
ricetta vino carne e pesce
Guancette di pescatrice con fagioli zolfini al Balsamico.

Guancette di pescatrice con fagioli zolfini al Balsamico.

Ingredienti: per 4 persone     16 guancette di pescatrice     160 g di fagioli zolfini     200 g di vino rosso     16 [...]

tags : malvasia albana riesling passito bianco fritto ricetta amabile frutta secco
dal 18 October 2013 su:
ricetta vino alcolici
Distillerie aperte: storie di famiglie, di grappe e alambicchi....

Distillerie aperte: storie di famiglie, di grappe e alambicchi....

             Porta la firma di "Made in Vicenza" l'organizzazione di "Distillerie aperte", l'evento che mette in risalto il distillato italiano per [...]

tags : campana moscato malvasia toscana arrosto vinacce bevande coperto colonna ricette
dal 16 October 2013 su:
alcolici vino cucina regionale
Rosati d'Italia ai Cinquesensi

Rosati d'Italia ai Cinquesensi

In Italia i rosati si fanno con la vinificazione in bianco di uve rosse (i migliori) e per salasso dei mosti di uve rosse, ma non mischiando i vini come in Francia. Domenica ai Cinquesensi, [...]

tags : trebbiano pugliese schiava rosato primitivo malvasia sangiovese cerasuolo bianco degustazione
dal 15 October 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
Funghi trifolati contorno molto semplice da preparare, gustoso, delicato e leggero.

Funghi trifolati contorno molto semplice da preparare, gustoso, delicato e leggero.

Se preferite, potete soffriggere con metà del burro e dell’olio indicati e unire le restanti parti a fine cottura, meglio se a fornello già spento. La cottura dei funghi deve essere veloce e [...]

tags : croatina malvasia barbera moscato sauvignon bonarda funghi candia forno frutta
dal 13 October 2013 su:
vino alcolici ricetta
Asparagi al Parmigiano Reggiano.

Asparagi al Parmigiano Reggiano.

Per conservare a lungo gli asparagi, è sufficiente immergerne la parte inferiore in acqua fredda per alcune ore, poi asciugarli, avvolgerli in un canovaccio e riporli in frigorifero. Se gli [...]

tags : croatina malvasia sauvignon barbera bonarda moscato bianco salumi amabile verdure
dal 3 October 2013 su:
vino ricetta alcolici
Vongole con riso al pesto, un primo piatto estivo e leggero.

Vongole con riso al pesto, un primo piatto estivo e leggero.

Ingredienti: per 4 persone     1 kg di grosse vongole veraci     300 g di riso parboiled     1 cipollotto     2 cucchiai [...]

tags : pecorino trebbiano malvasia falanghina coda di volpe moscato langhe fuoco frutta ricette
dal 30 September 2013 su:
vino alcolici ricetta
I vini spumanti e frizzanti in Italia: il Veneto.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: il Veneto.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : chianti malvasia prosecco ricetta martino toscana vitigno doc verdiso bianco
dal 24 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Alto Adige.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Alto Adige.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : trebbiano lambrusco rosato malvasia moscato prosecco brachetto pinot chardonnay franciacorta
dal 21 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Sapori d'Autunno Al Cason: i grandi vini protagonisti

Sapori d'Autunno Al Cason: i grandi vini protagonisti

Marilena Pines e Alessandro Zanelloph L.CadamuroOrmai ci siamo. Mancano pochi giorni e prenderà il via "Sapori d'Autunno al Cason" l'evento ideato da Vittorio Tomaso Azzano [...]

tags : sauvignon malvasia pinot chardonnay verduzzo frutta bianco spumante vinificazione monte
dal 17 September 2013 su:
vino alcolici locali
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Lombardia.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : brachetto pinot franciacorta cortese chardonnay moscato sauvignon lambrusco malvasia prosecco
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
I vini spumanti e frizzanti in Italia: Piemonte.

I vini spumanti e frizzanti in Italia: Piemonte.

Per molto tempo la produzione spumantistica italiana è stata considerata come un pallido surrogato del più nobile e rinomato Champagne francese. Negli ultimi anni si sta assistendo ad una [...]

tags : malvasia chardonnay pinot trebbiano rosato brachetto lambrusco prosecco franciacorta moscato
dal 13 September 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale
Involtini di melanzane con pomodori secchi e pecorino.

Involtini di melanzane con pomodori secchi e pecorino.

Ingredienti: per 4 persone 2 grosse melanzane 100 g di pomodori secchi sott’olio 150 g di Pecorino di Lauticauda Sannita fresco 6 acciughe sott?olio 2 spicchi di aglio 1 [...]

tags : pecorino trebbiano moscato malvasia piastra ricette ricetta verdure griglia bianco
dal 12 September 2013 su:
ricetta vino alcolici

II edizione di Valtidone Wine Fest

Redazione di TigullioVino.it Sette Colli in Malvasia è il tema del paese piacentino. Giusto qualche giorno per riprendersi dalla prima tappa del Valtidone Wine Fest di Borgonovo, che si [...]

tags : malvasia ortrugo bianco wine focaccia piacentino bianco frizzante
dal 8 September 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
Albicocche meringate con mandorle e pistacchi.

Albicocche meringate con mandorle e pistacchi.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 500 g di albicocche sciroppate già sgocciolate 6 albumi 150 g di zucchero semolato 150 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone [...]

tags : moscato malvasia passito albicocche latte ricette fuoco farina succo candia
dal 7 September 2013 su:
ricetta vino alcolici
Vini rosati di Puglia, cosa assaggiare dalla Daunia al Salento

Vini rosati di Puglia, cosa assaggiare dalla Daunia al Salento

Solo da qualche anno si sono fatti più noti, ma i vini rosati e la Puglia sono un binomio antico quanto la cultura enologica. Spesso bistrattati perché considerati un blend tra vino bianco e [...]

tags : cantina rosato primitivo malvasia montepulciano vitigno bianco gioia del colle vini bombino
dal 30 August 2013 su:
alcolici vino locali
Insalata di melanzane piatto tipico calabrese.

Insalata di melanzane piatto tipico calabrese.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 500 g di melanzane 300 g di pomodori maturi 2 cipollotti 1 rametto di basilico qualche foglia di menta olio extravergine di oliva aceto [...]

tags : moscato malvasia bianco frutta ricette verdure griglia langhe ricetta forno
dal 15 August 2013 su:
ricetta alcolici vino
Storia e Tradizioni: Sardegna,  l'Isola del Vino.

Storia e Tradizioni: Sardegna, l'Isola del Vino.

Paesaggi dolci, aspri, a tinte forti e delicate, così è la Sardegna, così sono i sardi, così i loro vini. Solo chi conosce bene i Sardi, il loro modo di vivere, di pensare, di soffrire e [...]

tags : cabernet vernaccia carignano cannonau nebbiolo passito nuragus moscato vermentino malvasia
dal 15 August 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Stigghiole tipico piatto della cucina siciliana e palermitana in particolare a base di budella di agnello.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 300 g di budella di agnello 300 g di budella di capretto 300 g di budella di castrato 2 grossi mazzi di prezzemolo sale pepe [...]

tags : rosato malvasia lizzano bianco ricetta vinacce griglia vitigno salumi doc
dal 12 August 2013 su:
ricetta vino alcolici

Insalata di pollo, peperoni arrostiti e avocado

Insalata di pollo, peperoni arrostiti e avocado Una insalata di pollo ‘alternativa’, per la quale ho preso spunto da una raccolta di ricette di ‘Alice’: gli ingredienti [...]

tags : malvasia grammi ricette lattuga vapore forno succo fuoco piadina pollo
dal 11 August 2013 su:
ricetta vino carne e pesce