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Torta di carote e noccioleIngredienti per 8 porzioni:250 g di carote tagliate a julienne 150 g di nocciole tostate 150 g di zucchero semolato 100 g di farina 4 uova 1 bustina di lievito 1/2 [...]
Rimuovere le punte dei carciofi, quindi eliminare le foglie più dure (circa 3-4 giri), fino ad arrivare a quelle più chiare e sottili. Rimuovere anche la parte terminale dei gambi, lasciandone [...]
Forse non lo sai, ma un tappo di sughero in frigo può migliorarti la vita. Scopri come e in cosa consiste questo trucco che tutti stanno mettendo in pratica. L’arrivo della primavera porta [...]
Con la ricetta dei carciofi gratinati al formaggio potete portare in tavola un delizioso contorno che vi farà leccare i baffi. Andiamo a vedere come sfornare dei buonissimi carciofi gratinati [...]
Come fare una crostata light che non ti fa sentire in colpa? Ebbene, puoi usare marmellata fatta in casa e questa frolla leggerissima! La parola “crostata” deriva dal latino [...]
Le patate sono un ingrediente versatile e amato in cucina, capace di trasformarsi in piatti gustosi e apprezzati da tutti. In questo articolo, esploreremo le 10 migliori ricette con le patate, [...]
La Giornata mondiale della torta, o World Cake Day, si celebra ogni 17 marzo ed è stata istituita nel 2015. Dedicata alla gioia e al piacere di gustare e condividere torte di ogni tipo, è [...]
Torta Elisabetta o torta di Nonna Papera, il risultato non cambia: è questo il dessert più buono e goloso che tu abbia mai assaggiato. Alta, soffice e golosissima, la torta Elisabetta anche [...]
La torta di grano saraceno con farcia di mirtilli rossi è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana, in particolare delle regioni del nord come la Lombardia e il Trentino-Alto Adige. [...]
Le zeppole sono dolci farciti di crema pasticcera, consumati tradizionalmente il 19 marzo per festeggiare la festa del papà. Le radici di questo delizioso dessert risalgono all’antica [...]
Come stupire la famiglia con un piatto squisito: ecco come preparare la trota salmonata fritta! Un secondo piatto facile e veloce perfetto per queste giornate primaverili, la trota salmonata [...]
Ecco la ricetta di Benedetta Rossi per preparare la pastiera napoletana: preparati per stupire i tuoi ospiti nelle vacanze pasquali! La pastiera è un dolce tipico napoletano. Si tratta di un [...]
Tra i tanti antipasti che si possono preparare per la tavola di Pasqua, ci sono le uova ripiene. Sicuramente avrete visto quelle tagliate a forma di pulcino, oppure con un interno che [...]
LISTA INGREDIENTI per 10 persone: Per la torta di zucchine 312g di farina per tutti gli usi 200g di zucchero semolato 104g di zucchero di canna 2 tisane con scorza di limone grattugiata 2 [...]
L’irresistibile segreto di Marisa Laurito per delle ciambelle uniche nel loro genere: scopri anche tu come prepararle. Entra nel mondo delle tradizioni culinarie con Marisa [...]
Un connubio perfetto di freschezza e delicatezza: la torta ricotta e limone. Scopri come prepararla insieme a noi! Quando si tratta di dolci, poche cose possono eguagliare la freschezza e la [...]
Quando si usano i limoni spesso si buttano via i semi, ed è uno spreco di risorse! Ecco come usare i semi dei limoni in modo intelligente. Sapete che i semi dei limoni sono un piccolo tesoretto [...]
Ultima ricetta per l'ultima tappa di questa nostra entusiasmante ennesima avventura!! E siccome durante questo viaggio mi sono appassionata al mondo della mixology ho voluto concludere con la [...]
La pastiera napoletana è un must anche per lo chef Antonino Cannavacciuolo, ecco come la prepara: la ricetta stellata! A Pasqua non si può rinunciare a una fetta della golosissima pastiera [...]
La ricetta giusta per un contorno gustoso, leggero e saporito. Adatto a chi sta seguendo una dieta o vuole mantenersi in salute! Preparare un contorno leggero e saporito è un’idea [...]
Conosci la reazione di Maillard? Forse l’hai anche fatta avvenire quando hai cotto la carne senza sapere cosa sia! Te lo spieghiamo noi. La cucina è un’arte che coinvolge una vasta [...]
Riscorpi il gusto autentico della tua infanzia con questa crema di latte a merenda: la nonna la prepara da sempre con amore e semplicità. I ricordi d’infanzia sono così [...]
Uno dei lati positivi della corsa dei prezzi nel vino è che si è cominciato a guardare in direzioni diverse, e guardacaso a dieci km da dove nascono alcune delle bottiglie migliori del mondo [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è ideale da regalare alle donne della vostra vita. Preparatelo e festeggiate insieme l’8 marzo! Oggi vi proponiamo la ricetta di un dolcetto facile e [...]
Partiamo dal presupposto che a noi i luoghi comuni e i modi di dire, con la loro pretesa di formidabile autorità, non piacciono. Detto questo, non possiamo che riconoscere la loro utilità: sia [...]
