Le melanzane gratinate, ora che è estate, sono una ricetta facile e veloce che risolve molti pasti in pochissimo tempo. Spesso si abbinano ad altre verdure preparate nello stesso modo, come [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Penne in padella alla mozzarella oggi vi presento un primo piatto davvero saporito che puo’ essere definito anche di riciclo! Quando avanza [...]
Ingredienti per 8 porzioni: 500 g di pasta di semola per lasagne, 1 Kg di melanzane, 4 cucchiai di olio, 1,2 Kg di polpa di pomodoro tritata, 2 spicchi d’aglio, 3 cucchiaini di origano [...]
Anche se questa stagione fa i capricci, siamo pur sempre alle porte dell'estate e questo è un piatto decisamente estivo.La salsa rossa è fredda e può essere preparata con largo anticipo, [...]
Il gratin di patate e spinaci con camembert è un modo sfizioso e saporito per mangiare le verdure! Ero al mercato (e sì ogni tanto riesco ancora ad andarci nonostante il lavoro) e ho visto [...]
Riuscire a mettere a tavola 20 persone di cui 8 bambini/adolescenti di età compresa tra 1-14 anni non è certo un gioco da ragazzi. Se poi questa cosa la si fa più o meno tutte le settimane, [...]
La pasta con i pomodori gratinati al forno è una ricetta molto pratica che di solito preparo in estate, quando i pomodori sono di stagione e quindi più saporiti. L'ideale sarebbe usare i [...]
Questa torta di patate, melanzane, calamari e gamberi è un secondo piatto equilibrato ed appagante, da servire con una fresca insalata di stagione. Procedimento Tagliare a fette sottili sia le [...]
Una ricette semplice perfetta da gustare a temperatura ambiente e anche fredda, la panure di pangrattato e formaggio così croccante dal passaggio sotto al grill del forno rende queste mezze [...]
Ma quanto sono buone le verdure ripiene? Un bel piatto completo, ricco, sano e colorato…con le prime zucchine di stagione (che io adoro) ho subito preparato uno dei miei piatti super [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Polpettone di pollo ripieno di provola e spinaci una cena saporita che accontentera’ tutti! Provate la ricetta del Polpettone di pollo [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Spaghetti piccanti al pomodoro crudo e vaniglia . Vi suggerisco una nuova ricetta ultra fresca nuova e che vi stupira’ per quanto e’ [...]
Un'esclusiva ricetta di gnocchi firmata dallo chef Emanuele Scarello per Identità Expo S.Pellegrino: ecco gli gnocchi alle erbe, asparagi e fonduta.
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ciambelle di Pollo che piaceranno tanto ai vostri bambini perche’ saporite e gustose! Fate questa ricetta raddoppiando le dosi cosi’ [...]
Buongiorno!!! il sole sembra tornato.. ma attenzione.. da domani torneranno le piogge.. ma la buona notizia è che dureranno solo per 2 giorni.. dopodichè.. avremo il resto della settimana.. [...]
E’ vero, lo ammetto, letto attraverso i miei post sembra che io viva in una zona di eccellenze, radicchio tardivo di treviso I.g.p., casatella trevigiana d.o.p., asparago di Badoere [...]
Sta arrivando l’estate e nei banchi al mercato trovo bellissimi pomodori sodi rossi maturi che mi invogliano a fare piatti salati perfetti anche per essere gustati tiepidi e freddi e oggi [...]
ASPARAGUS 2015 - ASPETTANDO MARE/MORJE VITOVSKA 2015 venerdì 22 maggio 2015 alle 20h alla LOKANDA DEVETAK. Continuano gli appuntamenti di avvicinamento all'evento di giugno al Castello di [...]
I filetti di nasello gratinati al forno sono un piatto leggero e sano, gustoso e perfetto se state cercando di seguire un’alimentazione light per rimettervi in forma. Non è sempre facile [...]
Special guest per un giorno! Eh sì perché lo scorso gennaio con il mio crumble di zucca e nocciole ho vinto la categoria ‘secondi’ del contest di StagioniAMO e, oltre ad un [...]
Il merluzzo gratinato alle erbe aromatiche è un secondo piatto a base di pesce particolarmente sfizioso grazie alla copertura saporita e croccante data da un mix di erbe, aglio, olio e [...]
Contorno semplice, senza troppe pretese, povero se vogliamo, ma di grande gusto, i fagiolini al burro e parmigiano rappresentano una delle tante preparazioni da realizzare con gli ortaggi di [...]
Tra i miei contorni preferiti, le patate al gratin con besciamella hanno un posto speciale. E’ innegabile il fatto che le patate sono uno degli ingredienti più amati in assoluto sia dagli [...]
Che mangiare verdura faccia bene alla salute è risaputo, ma il perché forse non tutti lo sanno. Le verdure, in generale sono ricche di vitamine, di sali minerali, e contengono una [...]
Ingredienti: per 4 persone Per il gratin di finocchi: Besciamella 800 g Cavolfiore 1 Grana padano grattugiato 150 g Finocchi 5 Sale e pepe q.b. Noce moscata q.b. Il [...]