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Vi proponiamo una ricetta del giorno semplicemente buonissima, una zuppa facile da preparare e molto veloce, da gustare a pranzo o a cena. Volete portare in tavola un bella zuppiera fumante con [...]
Ad ottobre, è importante che non manchino mai nel carrello frutta e verdura di stagione e di qualità. Ecco quale scegliere in questo periodo. Quando ci si reca al supermercato per fare la [...]
Capasso Tartufi Contrada Serra, 5/A, 82030 Tocco Caudio BN Aperto tutti i giorni, chiude alle ore 19 Telefono: 329 316 3730 di Francesca Pace Si dice “andar per funghi” o “andar per [...]
Lo scalogno è un ingrediente che viene spesso confuso con la cipolla. Pur appartenendo alla stessa famiglia però è molto diverso. Lo scalogno appartiene alla stessa famiglia dell’aglio [...]
Per la ricetta del giorno di oggi abbiamo selezionato un secondo piatto ricco e succulento che farà la felicità di grandi e bambini. Ma per portare in tavola un piatto fatto bene e delizioso [...]
Qual è la frutta e la verdura autunnale da portare sulla tavola a settembre? Ecco quello a cui non dovete rinunciare assolutamente. Di mese in mese e di stagione e in stagione cambiano i [...]
È tempo di funghi porcini, vediamo come conservarli nel migliore dei modi seguendo i suggerimenti e i consigli di Benedetta Rossi. Se siete amanti dei funghi porcini freschi e vi piace andare [...]
Per il menu di oggi abbiamo pensato ad una ricetta del giorno molto semplice e veloce ma incredibilmente saporita. Ecco come cucinarla. Un piatto di pasta può essere eccezionale anche se si [...]
Bentornati a tutti i miei lettori, l’autunno è il periodo dei funghi per eccellenza ed e per questo che voglio dedicare la mia rubrica “scuola di cucina” proprio a loro. [...]
Questa è decisamente la stagione dei funghi che oltre a prestarsi a degli ottimi primi sono perfetti contorni per torte salate come questa di facile esecuzione.TORTA SALATA AI FUNGHI500 g [...]
La ricetta delle lasagne porcini e salsiccia è facile e se volete portare in tavola un primo piatto succulento provatela oggi stesso. Se volete cucinare un piatto ricco e saporito la ricetta [...]
Burger di fagioli, funghi secchi e cipollotti con patate alla paprika Qualche sabato fa ho invitato i miei amici a cena per una serata fast food. L'idea era di ascoltare un po' di musica dai [...]
Virgilio Pronzati Carissimi tutti, da martedì sera 26 settembre iniziamo il Menù dei Funghi 2023. La stagione si preannucia buona per gli amati frutti del bosco, [...]
Volete una ricetta del giorno speciale per un antipasto appetitoso che si prepara in pochi minuti? Allora questo strudel salato fa per voi! Oggi vogliamo salutare l’autunno accogliendo la [...]
Introduzione L’autunno è una stagione magica, ricca di colori e profumi. È anche una stagione ricca di sapori, in particolare quelli dei funghi. I funghi sono uno degli alimenti più [...]
Con il carpaccio di porcini potete preparare un delizioso antipasto o un contorno autunnale squisito e profumatissimo. Ecco la ricetta! Quando l’estate cede il passo all’autunno è [...]
Come si fanno le vere fettuccine alla papalina? Ecco la ricetta originale romana da preparare per un piatto di pasta tipico e delizioso. Con le fettuccine alla papalina potete preparare una [...]
Una volta tanto ho messo le mani in pasta per davvero e con spianatoia matterello ho preparato le tagliatelle fatte a mano con funghi porcini freschi e in cucina c'è un profumo delizioso e [...]
Oggi vi sveliamo una informazione utile, sapete chi produce la pasta fresca che trovate in vendita nel banco frigo dell’Eurospin? È ottima e non ha niente da invidiare a quelle più [...]
Per la ricetta del giorno, oggi abbiamo scelto un contorno appetitoso che vi delizierà con la sua ricca bontà. Provatelo! Che cosa volete portare oggi sulla tavola del vostro pranzo? Se state [...]
Crepes, con sugo di funghi, pomodori e olive Questo piatto potrebbe chiamarsi in tanti nomi: "incontri di due stagioni", "passaggio tra le stagioni", "le transizioni", "quando l'estate incontra [...]
Jovanotti ci stupisce ancora: dopo il burro nel caffè ecco che ne combina un’altra, beve una sostanza stranissima! Lorenzo Cherubini in arte Jovanotti non finisce di stupirci, fin dai [...]
Per fare una buona pizza non dovrai mai più accendere il forno: questa la prepari in pochi minuti in padella e sentirai che delizia. Una famosa pubblicità diceva: “che mondo sarebbe [...]
Trattoria Visconti ad Ambivere (BG) Via De Gasperi 12 Tel 035 908153 www.trattoriavisconti.it/ di Marco Galetti Trattoria Visconti, papà Giorgio, il cercatore Trattoria Visconti, il figlio [...]
Ecco una ricetta del giorno speciale per gustare un piatto a base di verdure che ricorda in tutto e per tutto il sapore della pizza! Questa ricetta di oggi è dedicata a chi, tra i nostri [...]
