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Se sei a corto di idee per un dessert da preparare, prova questo con le pesche, delicato, fresco e gustoso. Non sai che cosa preparare come dessert per un fine pasto con degli ospiti? Hai [...]
Il colore, il gusto e la consistenza fanno dei cachi frutti singolari, ma soprattutto tipici della stagione autunnale. Dalle tonalità arancioni, il… L'articolo Autunno, tempo di cachi: [...]
Se vi state chiedendo quali sono i metodi e le tecniche per essiccare il peperoncino fresco per poterlo usare nelle vostre ricette durante tutto l’anno vi diamo tutta una serie di consigli [...]
Siamo arrivati a Settembre, il mese dell’anno che saluta l’estate e da il benvenuto all’autunno. Le giornate si rinfrescano e anche la… L'articolo Dispensa di settembre: [...]
Un tema che negli ultimi anni riguarda più che mai da vicino milioni di persone. Le tisane, e i loro fantomatici effetti. Il consumo di tisane, nel corso degli ultimi anni è letteralmente [...]
Acquistare prodotti salutari sta diventando sempre più difficile: persino i cereali celano verità nascoste poco gradite. I nutrizionisti hanno rivendicato le loro posizioni nell’ultimo [...]
Fra i condimenti più in voga del momento per carne, pesce e altri piatti c’è la riduzione di vino o aceto. Ecco come realizzarla. Nei programmi di cucina in tv o nelle riviste del settore si [...]
Le bacche di Goji sono piccole, rosse, dolci ma molto salutari, infatti hanno tantissimi benefici come uno nascosto ma molto importante. Da qualche anno le bacche di Goji sono entrate di diritto [...]
Hai voglia di dolce ma non vuoi perdere ore ai fornelli? Prova subito l’uva fritta: è facile, buona e soprattutto pronta in 5 minuti! Capita spesso, nel corso della giornata, di avvertire [...]
Con la fine della stagione estiva arrivano una serie di sapori invitanti, caldi, avvolgenti. I frutti che la terra offre in questo… L'articolo Sagra del fungo porcino: a Oriolo Romano sale [...]
Dall’oceano fino al banco di un supermercato, per poi tornare nuovamente nell’oceano: a salvare la pelle (o il guscio, dovremmo dire) di Clementine, la nostra aragosta protagonista, [...]
Preparare in casa conserve e sughi è un’abitudine che guarda moltissimo al passato (e alla tradizione contadina) ma anche al futuro (la cultura dell’anti spreco). Tuttavia, nel [...]
La torta All Chocolate o tutto cioccolato è una golosità unica che potete preparare in poche mosse senza nemmeno accendere il forno. Se siete amanti del cioccolato fondente e volete gustare [...]
Quando state pensando a quale tipo di dolcetto facile e veloce preparare per la colazione del giorno dopo non abbiate esitazione e cercate nel nostro archivio, troverete tantissime idee per [...]
Le pesche ripiene al cioccolato ti stupiranno: la ricetta per provare questo dessert succoso e golosissimo. Le pesche sono uno dei frutti più buoni della bella stagione: gustose e succose, [...]
Aprire le buste degli alimenti è sempre una sfida contro la pazienza? Mai più con questo trucco magico e non dovrai romperle: metodo incredibile! Se consumare alimenti sani e genuini è ormai [...]
Come tagliare l’anguria a cubetti perfetta? Lo chef ci rivela il suo trucchetto unico, basta una scodella e…vedrai che pura magia! Anche se le previsioni meteo prospettano giornate [...]
Potete acquistare cliccando qui le buste di plastica per contenere i ghiaccioli, ma potete utilizzare anche dei normali stampi per ghiaccioli se non volete ottenere dei polaretti. Noterai [...]
E se vi dicessimo che il gateau non si fa solo con le patate ma esiste anche in versione dolce? Ecco la ricetta per provarlo. Letteralmente la parola “gateau” in francese significa [...]
L'articolo Il budino di noci è il dolce al cucchiaio perfetto per utilizzare la frutta secca in modo diverso proviene da Ricette della Nonna. Il budino di noci è un dolce al cucchiaio dal [...]
Il cous cous al pomodoro è un piatto semplice e che si prepara in pochi minuti senza sporcare quasi nulla. Il cous cous è un piatto originario del Nord Africa ed in molte zone della Sicilia [...]
C’è una lenta, inesorabile “invasione” che sta avvenendo sotto i nostri occhi, e spesso nella totale inconsapevolezza. Se dico che arriva dall’Africa scatta qualche campanello? [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le tante proprietà dell’ananas Tra i protagonisti di questa ricetta spicca l’ananas, che compare in più fasi: alla fine, durante l’impiattamento, e a [...]
Anche voi, come me, siete grandi amanti delle pesche? Sarà che sono cresciuta in un paese in provincia di Verona che si chiama Pescantina (famosa proprio per la sua coltivazione), ma [...]
Frittelle con farina di ceci con zucchine, carote e cipollottiQuesto piatto è perennemente presente sulla mia tavola. Lo preparo in ogni stagione, variando gli ortaggi in base alla [...]
