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Risotto con formaggio latteria e more

Risotto con formaggio latteria e more Ancora una volta nella mia cucina la frutta incontra un piatto salato in un connubio leggero e goloso. Questa volta l'incontro è stato tra un leggero [...]

tags : pesche frutta risotto salato dolci riso brodo bouquet latteria gorgonzola
dal 25 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Panino al latte con burratina e zucchine marinate

Panino al latte con burratina e zucchine marinate Che amo i panini l'ho scritto così tante volte che è ridondante parlarne ancora. Ma tant'è, li adoro e amo mangiarli. Tanto per fare un [...]

tags : lattuga terrina panino latte zucca pane reggiano zucchine pomodorini ingredienti
dal 22 August 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pizza allo zafferano con zucchine e stracciatella

Pizza allo zafferano con zucchine e stracciatella Una pizza e ideata per far risaltare ogni singolo ingrediente. A partire dall'impasto realizzato con farina integrale e farina semi integrale e [...]

tags : frutta farina forno pizza bio ricette lievito crostata condimento zucchine
dal 12 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Quadrotti di riso con melanzane, casera e pesto

Quadrotti di riso con melanzane, casera e pesto Sono partita dal risotto, un risotto molto goloso, preparato con melanzane precedentemente cotte in forno, erbe aromatiche fresche quali origano, [...]

tags : casera risotto reggiano cinese forno riso brodo pomodori cottura cipollotti
dal 8 August 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Lassi con kefir, fragole e limone

Lassi con kefir, fragole e limone Queste giornate torride le affronto mangiando molta frutta e verdura. La mia colazione dal tè caldissimo è passata ad un fresco lassi. Ogni mattina ne invento [...]

tags : succo punta frutta ricetta mescolate fragole ingredienti
dal 4 August 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Polpettine di patate, fagiolini e scamorza

Polpettine di patate, fagiolini e scamorza e salsa al basilico e fagiolini con le mandorle Sebbene parli spessissimo di quanto ami pomodori, melanzane e basilico, cucino e amo tutti i tipi di [...]

tags : ricette zenzero ortaggi ligure forno sugo aglio salsa terrina padella
dal 2 August 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Focaccia con semola, olive ed erbe aromatiche

Focaccia con semola, olive ed erbe aromatiche e olio al peperoncinoCaldo o non caldo il mio forno è sempre acceso per accogliere pizze e focacce. In effetti, preferisco accendere il forno [...]

tags : dolcetto frutta farina pesche forno birra ricetta olive lievito mozzarella
dal 1 August 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Muffin con scamorza, pomodori e olive

Muffin con scamorza, pomodori e olive La mia avversione per queste temperature così alte e un po' per l'estate in generale, non mi impedisce di apprezzare i meravigliosi prodotti dell'orto [...]

tags : frutta farina treccia ricetta forno latte pizza olive dolci lievito
dal 29 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Tagliatelle con pomodori, melanzane e ricotta

Tagliatelle con passata di pomodori freschi, melanzane e ricotta salata Nonostante il caldo forte e i molti impegni lavorativi, la scorsa domenica sono riuscita a ritagliarmi un paio d'ore per [...]

tags : carote farina verdure cipolle frutta forno sugo fibre grano dolci
dal 28 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Brioche con provolone, pecorino ed erba cipollina

Brioche con provolone, pecorino ed erba cipollina Il profumo che si sprigiona dal forno è l'incipit di una bella, anzi una golosa storia. Una storia che sa di formaggi, di erbe aromatiche, di [...]

tags : pecorino pinot farina forno birra latte olive ricetta toscano provolone
dal 27 July 2022 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pancakes ai porri saltati in padella

Pancakes ai porri saltati in padellaAdoro i pancakes. Una semplice pastella di uova, latte e farina che si può arricchire con gli ingredienti più disparati realizzando sempre un piatto goloso. [...]

tags : ricette ricetta farina latte porro porri lievito terrina mescolate mescolando
dal 25 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Strozzapreti con pesto, cipolle rosse e pomodori

Strozzapreti con pesto, cipolle rosse e di Tropea, pomodori e olive E' il piatto jolly dell'estate: perfetto quando fa caldissimo, ottimo nel cestino del picnic, apprezzato per le cene in [...]

tags : ricetta cipolle pesche aglio feta olive terrina reggiano cipollotti mozzarella
dal 22 July 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata di mozzarella, pesche e songino

Insalata di mozzarella, pesche e songino e rapanelli condita con olio al peperoncino Indubbiamente, per me, il frutto più iconico dell'estate, quello che più amo è la pesca. Mi piacciono [...]

tags : bufala pesche olive feta ricette cipollotti condimento bocconcini mozzarella ingredienti
dal 21 July 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Danubio con parmigiano, pecorino e origano

Danubio con parmigiano, pecorino e origano fresco La pianta di origano sul mio balcone cresce ogni giorno di più. Le sue foglie hanno un profumo così intenso che si percepisce anche quando [...]

tags : pecorino pinot forno salato farina birra lievito secco olive pere
dal 19 July 2022 su:
ricetta vino alcolici

Pennoni con pomodori, melanzane e scamorza

Pennoni con pomodori, melanzane e scamorza affumicata A Napoli le pennette alla sorrentina, ovvero condite con filetto di pomodoro fresco, melanzane e fiordilatte o mozzarella sono un classico. [...]

tags : ortaggi filetto provola padella ricette farina sugo penne forno condire
dal 18 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Insalata di patate, cipolle, piselli e salsa di yogurt

Insalata di patate, cipolle, piselli e salsa di yogurt L'arrivo del caldo più che dal termometro o del calendario nella mia cucina è sancito dalla presenza dell'insalata di patate. Dire [...]

tags : salsa forno bianco succo olive bio fibre ricetta piselli mescolate
dal 15 July 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Piadina con chips di zucchine e cipolle in agrodolce

Piadina con chips di zucchine e cipolle in agrodolce Sarà l'estate, sarà la voglia di vacanze, ma in questo periodo nella mia cucina le piadine impazzano. In effetti la piadina porta sempre [...]

tags : vermentino cipolle piadina terrina ricetta lievito pesche mele secco forno
dal 13 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Calzoni di pasta brioche con ricotta e pomodori

Calzoni di pasta brioche con ricotta e pomodoriMi piacciono così tanto pizze & affini che penso sempre a nuovi condimenti o farciture, che poi abitualmente mangio molte insalate e frutta quella [...]

tags : forno frutta ligure farina birra latte bio secco olive aglio
dal 11 July 2022 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gnocchi di ricotta con pomodori e melanzane

Gnocchi di ricotta con pomodori e melanzane Gnocchi che passione! Li ho sempre amati, di tutti i tipi. Gli gnocchi di patate alla sorrentina, ovvero con ragù e mozzarella e poi passati in forno [...]

tags : filetto robiola ricotta terrina bianco farina sugo forno lugana frutta
dal 8 July 2022 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Insalata di farro, ceci, pomodori e rapanelli

Insalata di farro, ceci, pomodori e rapanelli I ceci, come tutti i legumi, sono ricchi di nutrienti, hanno un rilevante apporto energetico e sono ricchi di proteine, fibre, sali minerali.Proprio [...]

tags : ricetta verdure terrina ricette pesche ceci feta fibre padella vitamine
dal 7 July 2022 su:
ricetta frutta verdura

Insalata di rucola, lamponi, cipollotti e mozzarella

Insalata di rucola, lamponi, cipollotti e mozzarella Lo sapete, cari lettori che amo tantissimo la frutta nei piatti salati. Dall'antipasto ai secondi piatti e nelle insalate di qualunque tipo, [...]

tags : bosco prugne pesche frutta dolci olive bio mele secco bufala
dal 5 July 2022 su:
frutta verdura ricetta locali

Focaccia con olive, origano e rosmarino fresco

Focaccia con olive, origano e rosmarino fresco Sono andata al mercato per comprare una pianta di timo, avevo le idee chiare, la volevo bella e ricca. La pianta di timo non l'ho trovata, ma una [...]

tags : forno pesche birra olive feta pizza farina lievito formaggio pomodorini
dal 4 July 2022 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Flan di ricotta, piselli freschi e salsa di rucola

Flan di ricotta, piselli freschi e salsa di rucola Con gli ultimi piselli freschi della stagione ho fatto un flan. Saranno stati i piselli freschi sbollentati e saltati in padella con i [...]

tags : vermentino piselli farina salsa ricotta olive padella bagnomaria cipollotti mescolate
dal 1 July 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crostata con crema di robiola e frutta fresca

Crostata con crema di robiola e frutta fresca Ho fatto incetta al mercato di ciliegie, ribes, lamponi, more, fragole, pesche e sabato mattina mi sono divertita un sacco nel preparare la crostata [...]

tags : pesche frutta farina ricette forno latte bio ribes dolci succo
dal 29 June 2022 su:
ricetta frutta verdura dolci

Tortelloni con ricotta, bietole colorate e cipollotti

Tortelloni con ricotta, bietole colorate e cipollotti Inizialmente l'idea era di preparare i ravioli con una farcitura leggermente diversa. Poi al mercato ho visto le bietole colorate e le ho [...]

tags : ricotta terrina padella bietole ravioli bio farina reggiano asparagi casseruola
dal 27 June 2022 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso