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Quella fra burro e olio è una battaglia non battaglia, ma se bazzicate spesso su queste pagine non serve neanche starlo a specificare. Ma noi lo ripetiamo comunque, per amore di chiarezza e per [...]
Quando si è a dieta i dolci sono off limits… o forse no? Con questa torta cremosissima non c’è bisogno di sentirsi in colpa. Gli amanti dei dolci sanno bene quanto è difficile [...]
Basta un solo ingrediente per trasformare un semplice piatto come riso con la zucca, in un primo cremosissimo e gustoso. La zucca è uno degli ortaggi protagonisti della stagione autunnale. [...]
Se vuoi un intestino sano allora devi seguire qualche semplice regola quotidiana: vedrai come cambierà la tua vita! L’intestino è il nostro secondo cervello e se non è in buona salute, [...]
Le malattie cardiovascolari rappresentano una delle principali cause di mortalità a livello globale, e l’aterosclerosi è un fattore chiave nello sviluppo di queste patologie. Secondo [...]
Che un fiero esponente dei boomer come Bruno Vespa possa rompere l’internet, a fronte di esternazioni tra il pericoloso e l’allarmante, è un dato di fatto. E il reel diffuso ieri [...]
Alcune tipologie di frutta secca riducono gli alti livelli di acido urico: ti starai chiedendo, a cosa serve? Non immagini neppure questo valore quanto é fondamentale per la tua salute. A volte [...]
Anche i non carnivori o chi non è un pit master veterano (sono quelli che stanno svegli tutta notte per cuocere la carne al barbecue all’americana, non chiamateli chef che si incazzano), si [...]
Se anche tu hai il problema della verza sempre dura quando la cucini, ecco come risolvere: puliscila e preparala così. La verza è un cavolo dalle foglie scure e rugose. Esistono vari tipi di [...]
I pancake sono una delizia ideale per la colazione e diffusa in tutto il mondo. Soffici, versatili e perfetti per essere arricchiti con svariati ingredienti, rappresentano una tela [...]
Hai mai sentito parlare dell’ormone della fame? Dovresti conoscerlo, potrebbe essere colpa sua se metti peso, ma ora puoi scoprire come controllarlo. Gli ormoni governano il nostro [...]
Se non sai mai se usare burro o carta forno, da oggi risolverai questo dilemma: ecco come scegliere correttamente. Quando cucini le tue preparazioni in forno non sai mai se rivestire stampi e [...]
Inizia la giornata nel migliore dei modi, per farlo puoi preparare questi gustosissimi pancake: in meno di 10 minuti gusterai tutto. I pancake proteici sono il modo migliore per iniziare la [...]
Zampe blu, piumaggio bianco e cresta rossa: una vera e propria bandiera avicola. Il pollo di Bresse è l’unico pollo al mondo ad aver ottenuto la Denominazione d’Origine [...]
I legumi sono un’ottima fonte proteica e, in più, costano poco. Scopriamo qualche trucco per risparmiare con i legumi in cucina. I legumi sono uno degli alimenti “principe” [...]
Hai mai fatto la provola affumicata fritta? Un antipasto che allieta tutte le papille gustative e si fa in 5 minuti: provala, è una vera bontà! Il mondo degli antipasti è abitato da così [...]
Tonno o salmone, qual è il pesce più sano? I dietologi chiariscono ogni dubbio a riguardo, così che sia possibile fare la scelta migliore. Ognuno di noi sa certamente quanto sia importante [...]
Perfetto per la stagione autunnale, il risotto alla zucca realizzato con il Bimby è una delle ricette più semplici e gustose del periodo. In una nota fiaba si trasformava in carrozza, ma [...]
Hai mai fatto la salsiccia fritta a bocconcini? Una bontà su tutta la linea: provala per cena o pranzo e non riuscirai più a smettere di mangiarla! Parlare semplicemente di cucina autunnale [...]
Il premio Nobel per la letteratura 2024 lo ha vinto la scrittrice sudcoreana Han Kang, 53 anni. Il romanzo più noto di Han Kang, quello con cui è diventata famosa, si chiama La vegetariana. È [...]
Una ricetta di pesce a base calamari. Veloce, leggera e gustosissima: una cena indimenticabile, al profumo del mare. Non è facile trattare un prodotto ittico. Oltre al costo – alcune [...]
Ci riempiamo di creme e di costosi trattamenti di bellezza quando la principale cura antiage si trova nella dieta e nello stile di vita Invece di concentrarsi solo su costosissime creme che [...]
L’invecchiamento precoce può essere rallentato mangiando questa frutta secca (non sono né noci né mandorle). Fra gli alimenti ricchi di proteine e di cui bisognerebbe mangiarne una manciata [...]
Come tagliare gli ortaggi in modo veloce e preciso: il trucco furbissimo che ti farà risparmiare un sacco di tempo. Cucina, che passione! Preparare pranzo e cena è quasi sempre un dovere ma, [...]
Non sai che cosa preparare per pranzo o cena? Ecco la soluzione semplice e veloce che ti permette di far felice tutta la famiglia. Molto spesso arriviamo a casa all’ultimo momento dopo una [...]
