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Altro che alla messicana, da oggi i fagioli li facciamo alla ‘maruzzara’: un piatto povero della tradizione napoletana

Se non conoscete la ricetta dei fagioli alla maruzzara ve la diamo noi e potrete cucinare una zuppa napoletana semplice e squisita. Con l’arrivo dei primi freddi è bene pensare di [...]

tags : vergine ricetta ricette aglio sugo menu fagioli proteine napoletana condimento
dal 9 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

TORTINI DI RISO DOLCE TOSCANI

La ricetta dei tortini o meglio budini di riso dolce toscani è una vera coccola per il palato e pure la vista, perchè questi dolcetti questi budini dolci di riso hanno un gusto avvolgente [...]

tags : riso dolci forno ricetta
dal 9 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Halloumi alla Piastra

Estrarre l’halloumi dalla confezione di plastica sigillata, contenente anche la salamoia in cui è conservato il formaggio. Scolare l’halloumi e metterlo in un colino per eliminare [...]

tags : salato bianco fuoco latte dop greca piastra padella frittura formaggio
dal 9 September 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

È molisano lo street food più buono d’Italia, e in pochissimi lo conoscono

L'articolo È molisano lo street food più buono d’Italia, e in pochissimi lo conoscono proviene da Ricette della Nonna. Conosci la Pampanella? Molto probabilmente no: è lo street food [...]

tags : forno molise maiale ricette
dal 9 September 2024 su:
ricetta vino carne e pesce

Cheesecake alla Nutella in Forno

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Cheesecake alla Nutella al Forno è un dolce golosissimo che si prepara in una mescolata e che diventa perfetto come dessert fine pasto. È il [...]

tags : forno dessert cottura
dal 9 September 2024 su:
ricetta locali

Sono le ‘classiche’ lasagne, ma in una versione più golosa: idea geniale per un pranzo coi fiocchi

La lasagna è il piatto che per eccellenza ci riporta alle domeniche in famiglia. Prova questa versione super golosa e riceverai gli applausi. Se pensi alla tua infanzia e alle domeniche in [...]

tags : ricette riserva forno speck brie ricetta provola prosciutto formaggio provolone
dal 9 September 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Come capire se la carne è cotta: il trucco della mano che in pochissimi conoscono

Ti sei mai chiesto come controllare la cottura della carne? Esiste un metodo per poterlo fare senza termometri né alcun tipo di strumento. Come capire se la carne è cotta? Verrebbe da pensare [...]

tags : succo cottura ingredienti temperatura
dal 9 September 2024 su:
ricetta alcolici

Metto tutto in friggitrice ad aria e non sporco nulla: pazzesco pollo con i peperoni facilissimo

Prepariamo un pollo con i peperoni semplicissimo e senza sporcare nulla: spedisci tutto in friggitrice ad aria e vedrai che pura bontà! Da quando la friggitrice ad aria è subentrata nelle [...]

tags : bianco pulire fritto romana forno aglio pollo dolci ricetta ortaggi
dal 9 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Tartufo: il Mozart dei funghi che ha conquistato il mondo

  Oggi, come veri tartufai, andremo alla scoperta dei tartufi bianchi e neri. Esploreremo la terra per capire come nascono e quanto costano. Metteremo alla prova i nostri sensi per [...]

tags : maiale bianco fritto funghi punta alba vini chilo ricette tartufi
dal 9 September 2024 su:
ricetta vino locali

Minestra di maltagliati integrali con fagioli borlotti freschi

Minestra di maltagliati integrali  con fagioli borlotti freschi Amo preparare e mangiare minestre nella stagione invernale per il calore che danno, per il senso di benessere che infondono, [...]

tags : ortaggi fagioli verdure ricetta carote farina cipolle coperto casseruola ingredienti
dal 9 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Polpo lesso, per averlo morbidissimo non saltare questo step: fa la differenza

Ecco finalmente svelato il trucco per cucinare un polpo lesso morbidissimo: non saltare questo passaggio o rovini tutto. Il polpo lesso è un ottimo punto di partenza per preparare tante ricette [...]

tags : fuoco punta polpo ricette ricetta pentola saltare cottura
dal 9 September 2024 su:
ricetta carne e pesce

È una torta, ma ha due ingredienti impensabili: con questa ricetta stupirai davvero tutti

Oggi vi vogliamo svelare la ricetta di una torta davvero squisita, molto facile da preparare, con cui potrete stupire i vostri commensali. Quando volete fare colpo sugli ospiti che avete [...]

tags : forno ricette vergine dolci torta menu aglio ricetta ortaggi mescolate
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Per farcire i tuoi crostini prepara questo delizioso paté di funghi

Il paté è una delle conserve più sfiziose da poter preparare in casa. La classica ricetta prevede l’utilizzo di carne di maiale o di pesce, la versione di oggi invece è completamente [...]

tags : bianco pulire ricette vergine brandy maiale secco aglio tonno funghi
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura vino

Oggi mi sento chef: ho fatto il tonno in crosta ed è venuto un capolavoro, segui la mia ricetta

Un tonno in crosta gustoso e saporito, da fare in pochi minuti e che ti farà sentire in un ristorante stellato: salva la ricetta! Quando abbiamo voglia di coccolarci a dovere, spesso capita di [...]

tags : frutta cozze ricette ricetta salato forno dieta tonno fuoco calorie
dal 8 September 2024 su:
ricetta carne e pesce locali

Orata alla liparota: la ricetta dell’Isola di Lipari che non può mancare nel tuo ricettario

Un secondo di pesce facile, delizioso e tutto siciliano: l’orata alla liparota ti conquista di sicuro per il suo sapore! Quando ci si avvicina alla Sicilia, la prima città che ci [...]

tags : ricetta orata aglio olive capperi padella pesce spada ingredienti ristorante pomodorini
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pasticciotto leccese, è questo il dettaglio fondamentale che distingue quello originale dalle imitazioni: non farti truffare

Sei proprio sicuro di saper distinguere un pasticciotto leccese originale dalle imitazioni? Ecco tutti i dettagli a cui prestare attenzione. Il pasticciotto leccese è un dolce tipico salentino [...]

tags : farina ricetta latte burro secco dessert biscotto salentina ingredienti cottura
dal 8 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

A Roma lo spezzatino si chiama lesso al picchiapò: salva la ricetta tradizionale perché è una goduria

Non un semplice spezzatino, ma lesso al picchiapò: la ricetta tradizionale romana che non puoi perderti, prova a farlo oggi stesso! La cucina romana porta con sé millenni di storia, segreti, [...]

tags : fuoco romana maiale manzo brodo kg grano ricette ricetta padella
dal 8 September 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Puppetti cu’baccalà: la versione a polpetta siciliana che ti conquisterà immediatamente

Prepariamo insieme le polpette di baccalà, sfiziosità siciliane rapide e gustose: perfette per il tuo secondo di pesce! Il baccalà da tempo immemore è protagonista della cucina tipica del [...]

tags : forno olive dieta sugo ricetta calorie ingredienti siciliana naturale temperatura
dal 8 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Pollo con panna e funghi congelati: lo fai cremosissimo in meno di mezz’ora, ricetta salvacena ricca di sapore

È davvero molto facile da realizzare questa ricetta del pollo con la panna e i funghi congelati, un piatto furbo e delizioso pronto in tavola in poco meno di mezzora. Se avete comprato delle [...]

tags : fuoco funghi pollo panna kg menu bianco ricette mescolate champignon
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Non sono le solite bistecche: queste sono a base di un gioiello del Trentino che serviva solo per… assaggiare il sale

L'articolo Non sono le solite bistecche: queste sono a base di un gioiello del Trentino che serviva solo per… assaggiare il sale proviene da Ricette della Nonna. Le bistecche di tastasale [...]

tags : salame ricette piastra salsiccia
dal 8 September 2024 su:
ricetta carne e pesce

Risotto agli spinaci filante e gustoso: ricetta veloce e saporita

Riso agli spinaci, l’idea golosa per un pranzo cremoso che conquista tutti, pure i bambini: preparalo con i nostri consigli! Tra i piatti italiani più buoni troviamo certamente il [...]

tags : fuoco funghi ricetta burro brodo riso aglio spinaci risotto pancetta
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ma quanto sono buone le mie girelle di carne: ho messo il prosciutto, ma è il cuore filante che ti conquisterà

Queste girelle di carne si fanno mangiare già solo con gli occhi: preparati alla golosità del ripieno di prosciutto e formaggio filante, secondo esplosivo! Uno dei dilemmi principali di molte [...]

tags : ricette ricetta panino forno manzo vitello pancetta prosciutto formaggio siciliana
dal 8 September 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Non solo ripiene, pure al sugo: le melanzane falle così e non smetti più di mangiarle. Secondo delizioso

Mai fatte melanzane ripiene così buone: aggiungendo un gustoso sugo viene fuori un secondo da leccarsi i baffi! Da sempre le melanzane sono le preferite di molti, specialmente al Sud. Partendo [...]

tags : salsa fuoco forno pesci aglio sugo olive ricetta capperi parmigiana
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pasta con i pioppini, aspetto questo periodo dell’anno per prepararla e come sempre è un successo

Volete preparare una pasta con i pioppini eccezionale? Allora ecco la ricetta da seguire per non sbagliare e avrete degli spaghetti con i funghi pioppini che sarà divorata dai vostri ospiti. [...]

tags : bianco ricette vergine funghi fuoco aglio salsa ricetta pentola ingredienti
dal 8 September 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Unisci funghi e ragù, viene fuori un primo strepitoso: non puoi proprio perderla questa ricetta

Un primo piatto dal profumo strepitoso e dal sapore irresistibile. Una di quelle ricette a cui non si può dire no; cremosa e goduriosa è perfetta per questa stagione. Quando si parla di primi [...]

tags : ricette ricetta funghi aglio sugo porcini pentola parmigiano ingredienti mozzarella
dal 8 September 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi