Risultati: 341 per costa-damalfi
Furore bianco 2005 Costa d’Amalfi doc

Furore bianco 2005 Costa d’Amalfi doc

Furore bianco 2005 MARISA CUOMO Uva: falanghina, biancolella Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Tiro fuori questo bianco dalla mia cantinella di campagna. [...]

tags : falanghina aglianico biancolella forno ischia punta zona doc funghi tonno
dal 10 October 2012 su:
alcolici vino carne e pesce
Conca dei Marini, Monastero Santa Rosa e i piatti di Christoph Bob

Conca dei Marini, Monastero Santa Rosa e i piatti di Christoph Bob

Christoph Bob con Enzo Vizzari Abbiamo avuto modo di parlarvi diffusamente della perfetta ristrutturazione di questo complesso appollaiato sul mare di Amalfi. Qui era facile stare a contatto con [...]

tags : cantina gelato barese zenzero bietole risotto funghi salsa vini bar
dal 26 September 2012 su:
frutta verdura carne e pesce locali
La genovese di tonno di Pasquale Torrente si fa trendy da Settembrini

La genovese di tonno di Pasquale Torrente si fa trendy da Settembrini

Una delle attività divertenti della fotografia del cibo è riprendere i preparativi in cucina. Le condizioni spesso non sono ideali tra fumo, cappe basse, rapidità per il servizio. La [...]

tags : aglianico falanghina bianco fagioli cipolle piadina risotto fuoco kg vini
dal 20 September 2012 su:
ricetta alcolici vino

Aliseo 2011 Costa d’Amalfi doc di Gigino Reale

Si fa così: prendete l’auto e lasciate l’autostrada Napoli-Salerno ad Angri se venite da Nord o a Pagani se viaggiate da Sud. La direzione è: Valico di Chiunzi. Piano piano lascerete il [...]

tags : doc reale
dal 18 September 2012 su:
alcolici carne e pesce

Maiori, la Pasticceria Trieste e 84 anni di dolci di Maria Amato in Costa d’Amalfi

di Nunzia Gargano C’è un posto al corso Reginna dove il tempo sembra essersi  fermato. Anche il turista più disattento che lascia il lungomare per passeggiare nella via principale di [...]

tags : dolci
dal 17 September 2012 su:
locali

Tre bicchieri Campania - Gambero Rosso 2013

Ecco i Tre bicchieri per la Campania.Sulla carta mi sarei aspettato veder premiati qualche Fiano e Greco in più. Greco di Tufo 2011 - Di PriscoGreco musc’ 2010 -  Contrade di [...]

tags : fiano taurasi greco bosco gambero greco di tufo fiano di avellino cilento
dal 15 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Pasquale Torrente: un saraceno che sbarca in Franciacorta, con la cucina della costa d’Amalfi e l’oro bianco

BORGONATO (BS). In occasione della prossima edizione del Festival Franciacorta (29-30 settembre 2012) presso l’Azienda Agricola Fratelli Berlucchi si celebrerà un matrimonio unico: quello tra [...]

tags : campana franciacorta bianco saraceno gastronomia
dal 15 September 2012 su:
alcolici dolci cucina regionale

Gambero Rosso 2013. I Tre Bicchieri della Campania Guida Vini d’Italia

Ecco i  Tre Bicchieri della Campania della guida coordinata da Paolo De Cristofaro Greco di Tufo 2011   [...]

tags : taurasi fiano greco vini gambero greco di tufo fiano di avellino cilento
dal 14 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Vietri Sul Mare, Costa d’Amalfi. Ristorante Evù

Via D. Taiani, 1 Tel. 089 210237 Aperto sempre Chiuso mercoledì da settembre ad aprile Sui 35 euro. di Tommaso Esposito Da Evù si arriva facilmente parcheggiando l’auto non appena si giunge [...]

tags : ristorante
dal 7 September 2012 su:
locali

Furore bianco 2009 Costa d’Amalfi doc

MARISA CUOMO Uve: Falanghina 60% e Biancolella 40% Fermentazione e maturazione: acciaio Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro franco cantina marisa cuomo mi ha ulteriormente convinto proprio sui [...]

tags : biancolella cantina falanghina doc bianco
dal 26 August 2012 su:
alcolici vino locali

Furore rosso 2005 Costa d’Amalfi doc Voto 84/100

MARISA CUOMO Uva: piedirosso (70%), aglianico Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 24/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35 Ma guarda [...]

tags : aglianico doc piedirosso
dal 15 August 2012 su:
alcolici vino

La Cantina e le vigne mozzafiato di Raffaele Palma in Costa d’Amalfi

Sicuramente in Campania non si fanno i vini più buoni del mondo. Ma, altrettanto certamente, alcuni dei vigneti più belli del mondo: Frassitelli a Ischia, Certosa di San Martino in città, [...]

tags : cantina vini capri ischia martino punta
dal 29 July 2012 su:
vino carne e pesce locali

Scala, Costa d’Amalfi, 22-29 luglio. L’Italia del Gusto con Slow Food Campania

L’Italia del Gusto a Scala (Sa) dal 22 al 29 luglio 2012 Slow Food Campania partecipa al Festival internazionale dei Prodotti di Qualità con uno spazio associativo e quattro convegni sulla [...]

tags : internazionale
dal 21 July 2012 su:
cucina internazionale

A Scala la conferenza stampa di apertura del 1° Festival internazionale dei Prodotti di Qualità

A Scala sulla costa d'Amalfi. Dal 22 al 29 luglio prossimi, Scala, la cittadina più antica della Costiera amalfitana, ospiterà la prima edizione del Festival internazionale dei Prodotti di [...]

tags : sala vini stampa rondinella costa d'amalfi internazionale
dal 18 July 2012 su:
vino locali alcolici

Terzigno, 3 agosto. Panel degustazione quinta edizione Premio Amodio Pesce

Panel di degustazione “Premio Amodio Pesce” – quinta edizione venerdì 3 agosto 2012 Hotel Imperiale – Via Panoramica n. 1 (Lato Boscoreale) Terzigno (NA) – Tel. 081/5299441 [...]

tags : rosato vini doc bianco degustazione lacryma christi
dal 18 July 2012 su:
alcolici vino

Maiori, Costa d’Amalfi. Ristorante Il Faro di Capo d’Orso e i piatti di Pierfranco Ferrara

“Credesi che la Marina da Reggio a Gaeta sia quasi la più dilettevole parte d’Italia; nella quale assai presso a Salerno e una costa sopra il mare riguardante, la quale gli abitanti [...]

tags : faro ristorante
dal 27 June 2012 su:
vino locali

‘A Scippata 2007 Costa d’Amalfi Tramonti rosso doc

La Costiera Amalfitana ha completamente cambiato il suo stile nel bicchiere. Merito di una generazione di trenta-quarantenni capaci di inserirsi nel contesto produttivo tradizionale aggiornando [...]

tags : doc
dal 20 June 2012 su:
alcolici

Per Eva 2010 Bianco Costa d’Amalfi doc Voto 89/100

TENUTA SAN FRANCESCO Uve: falanghina, ginestra, pepella Fascia di prezzo: 10-15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 27/30. Non Omologazione 32/35. Questa [...]

tags : falanghina doc vini bianco classico
dal 3 June 2012 su:
vino alcolici

La ciambella ai limoni di Amalfi di Salvatore de Riso

E’ proprio vero che le materie prime fanno la differenza. Un semplice dolce da forno diventa unico se preparato con dei prodotti di eccellenza, come nel caso della ciambella ai [...]

tags : latte forno succo cuoco riso burro limoni farina zucchero ciambella
dal 27 May 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Falerno del Massico e Tintore di Tramonti, le degustazioni a Vitigno Italia

di Sara Marte Vitigno Italia chiude in rosso! L’antico Falerno declinato nella sua annata 2005 ed il Tintore, in blend e in purezza, della costa d’Amalfi, si lasciano scoprire in una [...]

tags : annata falerno vitigno degustazione falerno del massico
dal 25 May 2012 su:
alcolici vino
Segnalazioni vinose: rosati

Segnalazioni vinose: rosati

Se ancora siete iscritti al partito "rosato nè carne nè pesce" vi invito ad una caccia al tesoro per procurarvi due splendidi vini annata 2010 non facilissimi da reperire. Il primo è il [...]

tags : pinot rosato beva vini monte pinot nero costa d'amalfi annata
dal 23 May 2012 su:
vino alcolici locali

Fiorduva 2006 Costa d’Amalfi doc | Voto 88/100

    Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 26/30. Non Omologazione 31/35 Il Fiorduva non ha certo bisogno di presentazioni: si tratta del bianco di Marisa Cuomo ottenuto da uve locali ripoli, [...]

tags : doc bianco viticoltura
dal 9 April 2012 su:
alcolici

Ad un pranzo importante come quello Pasquale, non possiamo non avere sulla tavola i vini da abbinare.

Se le preparazioni protagoniste delle nostre tavole pasquali sono tante, non possono essere da meno i vini da abbinare ai vari piatti. Ecco a voi allora qualche proposta, in cui per ogni tipo di [...]

tags : cannonau malvasia cabernet trebbiano ramandolo sauvignon cantina refosco dal peduncolo rosso rosato roero
dal 6 April 2012 su:
vino alcolici ricetta

Praiano, Costa d’Amalfi. Bar Mare Petit Restaurant, la cucina di Donna Clelia dalla fine degli anni ‘50

Bar Mare Petit Restaurant Via Marina di Praia 9 Praiano  Costa d’Amalfi Tel.39.089. 874706/ 326 Ferie : chiuso da metà gennaio a meta marzo Carte di credito : si tutte Aperto a pranzo e cena [...]

tags : bar vini
dal 9 March 2012 su:
locali vino
Ravioli di pesce alla moda di mia madre

Ravioli di pesce alla moda di mia madre

La  madre non è la mia, ma  quella  di Luigi Marangio, un collega-amico  ingegnere sommelier (AIS, tanto per  precisare) che  ha  accettato  di  [...]

tags : pecorino albicocche forno fuoco vapore lupini frutta farina latte bianco
dal 13 February 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce