Risultati: 115 per colli-piacentini
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Concentrato di “modenesità dello zampone”.

Concentrato di “modenesità dello zampone”.

Ingredienti: per 4 persone     2 fette di zampone cotto e senza cotenna     500 g di cotenna di maiale     Aceto Balsamico di Modena [...]

tags : cantina bonarda croatina rubino uva doc pavese salumi bianco maiale
dal 8 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

I vini a un passo dall'eccellenza nella Guida Vini 2014 dell'Espresso ...

... 17,5 punti anziché i 18/20 che verranno premiati come eccellenti nella guida Espresso.Eccoli:VALLE D’AOSTAArline NM Maison AnselmetValle d’Aosta Mayolet 2012Feudo di San MaurizioValle [...]

tags : trebbiano sauvignon vernaccia aleatico nebbiolo cannonau lambrusco gattinara franciacorta montepulciano
dal 7 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Bollito misto, piatto saporito, ma senza esagerazioni.

Bollito misto, piatto saporito, ma senza esagerazioni.

Ingredienti: per 4 persone 800 g di muscolo di manzo 1/2 gallina 1 piccolo Cotechino Modena 1 costola di sedano 2 carote 1 cipolla 1 patata 3 ciuffetti di prezzemolo [...]

tags : grignolino croatina barbera ricetta fuoco ricette carote salsa salame coppa
dal 4 October 2013 su:
carne e pesce vino ricetta
Anolini alla piacentina.

Anolini alla piacentina.

Ingredienti: per 4 persone     400 g di farina     4 uova Per il ripieno:     250 g di polpa di manzo     200 g di [...]

tags : ortrugo lambrusco picolit fuoco burro farina bianco sorbara grana manzo
dal 1 October 2013 su:
vino alcolici ricetta

II edizione di Valtidone Wine Fest

Redazione di TigullioVino.it Sette Colli in Malvasia è il tema del paese piacentino. Giusto qualche giorno per riprendersi dalla prima tappa del Valtidone Wine Fest di Borgonovo, che si [...]

tags : malvasia ortrugo bianco wine focaccia piacentino bianco frizzante
dal 8 September 2013 su:
alcolici vino pane pasta riso
Albicocche meringate con mandorle e pistacchi.

Albicocche meringate con mandorle e pistacchi.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 500 g di albicocche sciroppate già sgocciolate 6 albumi 150 g di zucchero semolato 150 g di zucchero a velo succo di 1/2 limone [...]

tags : moscato malvasia passito albicocche latte ricette fuoco farina succo candia
dal 7 September 2013 su:
ricetta vino alcolici
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori d’Italia nel 2013

Non importa come, non importa cosa, non importa chi: ogni volta che Dissapore parla di gelato, puntualmente, uno dei nostri lettori scrive: sì, vabbè, ma quando rifate la classifica delle [...]

tags : pecorino moscato passito brachetto prosecco frutta veneta ligure molise rufina
dal 20 June 2013 su:
vino alcolici dolci

Vino, Coldiretti Piacenza sul prezzo del Gutturnio

Coldiretti Piacenza: inaccettabile il prezzo rilevato dalla Camera di Commercio per il Gutturnio. Per troppo tempo si è 'solo parlato'. Ora è il momento di agire, se crediamo ancora nelle [...]

tags : cantina vini doc gutturnio vendemmia colli piacentini
dal 21 December 2012 su:
vino alcolici locali
La terra trema al Leoncavallo (MI)

La terra trema al Leoncavallo (MI)

“La Terra Trema” al Leoncavallo di Milano: da giovedì 22 a domenica 25 novembre 2012. Da 6 anni La Terra Trema porta nel cuore di Milano le mille narrazioni delle agricolture [...]

tags : gattinara barbaresco cantina grillo dolci offida greco bosco forno fiore
dal 21 November 2012 su:
vino alcolici formaggi

Il vino oltre la crisi

Quali opportunità si prospettano e cosa chiede il mercato? Coldiretti ne parlerà il 23 novembre 2012 alla Rocca di Borgonvo."Il vino si fa con l'uva prodotta in vigna e trasformata nella [...]

tags : cantina doc uva vini wine stampa colli piacentini
dal 20 November 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Vino, Piacenza fa squadra attorno all'Ortrugo Doc e conquista Bolzano

Dai colli piacentini la più ampia delegazione iscritta ad Autochtona, forum nazionale dei vini autoctoni.(Piacenza, 11 ottobre 2012) Saranno dodici le aziende vitivinicole piacentine che [...]

tags : malvasia ortrugo secco candia wine vini uva doc salumi bianco
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

La Vendemmia 2012 in Emilia Romagna: la situazione nelle diverse aree

Le uve bianche sono già in cantina mentre sta cominciando la vendemmia dei rossi. La pioggia di queste settimane ha finalmente bagnato i vigneti e ripristinato le temperature ideali per un buon [...]

tags : bonarda barbera trebbiano sauvignon cantina albana igt pinot merlot lambrusco
dal 10 September 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Piacenza e Parma unite anche nelle eccellenze culinarie. Culatello e vino accompagnati dalle note jazz

Da sempre il rapporto fra le vicine provincie di Piacenza e Parma è stato forte, nel bene e nel male, soprattutto a livello enogastronomico. La sfida fra i salumi e i vini delle due province è [...]

tags : salumi bianco punta parma vini vitigno gutturnio internazionale ristorante piacentino
dal 6 September 2012 su:
carne e pesce vino alcolici

ValTidone Wine Fest

Redazione di TigullioVino.it SPETTACOLI, EVENTI, DEGUSTAZIONI GUIDATE E PACCHETTI TURISTICI 4 WEEK END per scoprire i sapori e le bellezze naturali della Val Tidone: TERRA MILLENARIA DI STORIA, [...]

tags : ortrugo malvasia wine piacentino
dal 23 August 2012 su:
alcolici vino formaggi

Premio Eccellenza Ais Emilia Romagna ai vini piacentini

Si è svolta Mercoledi 18 luglio nella suggestiva cornice del Giardino delle Duchesse a Ferrara la premiazione delle eccellenze della Guida Emilia Romagna da Bere e da Mangiare edizione [...]

tags : igt ortrugo malvasia degustazione dop vini bianco colli piacentini piacentino sommelier
dal 19 July 2012 su:
vino alcolici locali

In arrivo la settima edizione del "Gutturnio Festival", la festa più frizzante

Torna la frizzante e divertente 'due giorni' dedicata a degustazioni, assaggi, abbinamenti enogastronomici e buon vivere che consente di scoprire il Piacentino e i suoi vini.Milano, maggio 2012. [...]

tags : riesling tedesca osteria italiana salumi parma doc vini sala grana
dal 18 May 2012 su:
locali vino formaggi

Chef Stellati a Castello: gran debutto nel Nobile Maniero di San Pietro in Cerro (Pc)

Stelle d'Arte: lunedì 14 maggio 2012 un'esperienza sublime fra Arte e Gusto. Piatti unici firmati dall'estro e dal sapere dei Cuochi 'Stellati'. Guest Star: Filippo Chiappini Dattilo (Antica [...]

tags : malvasia passito asparagi servizi osteria ravioli latte vini prete zucca
dal 25 April 2012 su:
vino ricetta alcolici

Nasce il Pane Piacentino

Venerdì 27 aprile 2012, alle ore 11:00, nella sala Consiglio della Camera di Commercio di Piacenza sarà presentata la filiera locale del pane piacentino.La chiamavano arte bianca un tempo. Il [...]

tags : sala dieta vini doc dop grano salumi degustazione piacentino piacentina
dal 24 April 2012 su:
vino alcolici

Chef Stellati in Castello. Nuova edizione della rassegna enogastronomica "Ricordanze di Sapori"

Tra tradizione e futurismo in cucina 4 cene stellate in manieri e rocche da sogno. 4 lunedì esclusivi. Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza in collaborazione con Associazione [...]

tags : stampa salame felino zibello grana coppa doc vini parma punta
dal 9 April 2012 su:
carne e pesce vino formaggi

Chiusura del Vinitaly 2012. Grande successo dei Vini D.O.C. dei Colli Piacentini

Si conclude oggi, mercoledì 28 marzo, la quattro giorni fieristica dell'Edizione 2012 del Vinitaly di Verona con un grande successo di pubblico generale e presso lo stand del Consorzio Tutela [...]

tags : parma gutturnio zona vini vin doc vin santo sommelier viticoltura internazionale
dal 28 March 2012 su:
vino alcolici

Gut Festival e Vatidone Winefest: Piacenza I Vini D.O.C. Colli Piacentini al Vinitaly 2012

Si è svolta allo Spazio Eventi del Pad. 1 Emilia- Romagna la presentazione dei due princiapli eventi territoriali dedicati al settore vitivinicolo: Gutturnio Festival e Valtidone Winefest, due [...]

tags : campana ortrugo malvasia zona vini doc degustazione piacentino gutturnio colli piacentini
dal 26 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale

I Vini D.o.c. Colli Piacentini al Vinitaly 2012

Il Consorzio Tutela Vini D.O.C. Colli Piacentini è ancora una volta presente al Vinitaly, la più importante vetrina internazionale del settore enologico, in programma alla Fiera di Verona dal [...]

tags : campana inglese milanese cinese stampa vin vini gutturnio vin santo viticoltura
dal 22 March 2012 su:
vino cucina regionale alcolici
Tagliatelle di castagne con pancetta e pecorino

Tagliatelle di castagne con pancetta e pecorino

Oggi vi presento un’altra ricetta tipica della tradizione bolognese :Le tagliatelle alle castagne con pancetta e pecorino.(Solennemente decretata dall'Accademia Italiana della Cucina, [...]

tags : pecorino farina bianco ricetta saltare vergine fuoco bio doc sugo
dal 10 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici