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Conchiglioni con ricotta, scamorza e spinaci, ricchi di sapore Come sempre mi sono alzata di buonora. La mia sveglia si sente quasi in pensione :-). Colazione con calma, si certo, prima mi sono [...]
I dipendenti di Starbucks chiedono a gran voce di chiudere temporaneamente per il Coronavirus. Esattamente come successo qui da noi in Italia (e prima ancora in Cina), anche negli Stati Uniti il [...]
Qualcuno non ha ancora capito come funziona l’emergenza Coronavirus: a Piacenza un blitz della polizia ha scoperto 15 persone a cena al ristorante cinese. I commensali sono stati tutti [...]
Credo che il cosmo abbia il suo modo di riequilibrare le cose e le sue leggi,quando queste vengono stravolte.Il momento che stiamo vivendo,pieno di anomalie e paradossi,fa pensare.....In una [...]
Bruno Barbieri ha dichiarato di avere paura per Medicina, il suo paese di origine: la Regione Emilia-Romagna l’ha chiuso a causa dei troppi contagi da Coronavirus. Lo chef ha ammesso di [...]
Dal 6 al 29 novembre 2020 si terrà la XIX (diciannovesima) edizione di NOVEMBER PORC …. Speriamo ci sia la nebbia!, voluto ed organizzato dalla Strada del Culatello. E’ il maggior [...]
Gnocchi di patate al pomodoro e fiordilatte, un classico golosissimoSono giornate strane, è inutile far finta di niente. Siamo tutti bloccati nelle nostre case con tante domande, tanti dubbi e [...]
La ricetta di Kin Cheung, lo chef di Mu DimSum in Fabio Filzi (ma anche di Mu Corso Como) per fare i Bao, i panini cinesi al vapore, non è particolarmente complessa – si impasta, si formano i [...]
Il Galateo a tavola non è una scienza esatta, anzi potremmo tranquillamente dire paese che vai abitudine che trovi e se siete dei globetrotters provetti è bene che conosciate le regole del bon [...]
PepsiCo si dedica di nuovo allo shopping e acquisisce Rockstar Energy, marchio dedicato alle bevande energetiche. L’acquisizione è stata del valore di 3,85 miliardi di dollari e ha lo [...]
Cari millennials che restate ancora incollati allo schermo mentre Mark Lenders sferra il suo micidiale tiro della tigre, voi che tifate seven figheters solo per Mila, che dopo tutte le botte del [...]
Indice Il nuovo Coronavirus sta flagellando l’economia di molte attività commerciali, specialmente quelle della ristorazione, e in una città come Milano che fonda gran parte dei suoi [...]
Certo, forse non è il momento più felice per parlare di ristoranti, però intanto, mentre siamo a casa. possiamo prendere nota di nuove situazioni e riflettere su come alcune proposte [...]
Antonia G, Verona: esiste un collegamento tra riscaldamento globale, clima ed epidemia?Difficile rispondere alla sua domanda in quanto il Coronavirus Covid 19 è troppo recente, l'esplosione del [...]
A causa dell’epidemia da Coronavirus, i titolari di ristoranti, bar e locali di Firenze chiedono al Governo di poter entrare in zona rossa. Sono più di 300 gli imprenditori della [...]
A causa del Coronavirus, Starbucks prevede un calo delle vendite del -50% in Cina. I dati parlano chiaro: a febbraio le vendite nei locali aperti da almeno 13 mesi in Cina sono diminuite del 78% [...]
Questo riso fritto è il piatto più comune della cucina thai, paragonabile al riso saltato cinese nelle sue molteplici versioni. Si può trovare non solo nella versione vegetariana, ma anche [...]
“Il coronavirus è come la pasta: i cinesi lo hanno inventato, ma gli italiani lo diffonderanno nel mondo”. A pronunciare l’arguta battuta, in un post su Instagram, è il regista cinese Al [...]
Indice La crescita esponenziale dei casi di Covid-19, la malattia causata dal nuovo Coronavirus, ha avuto in poche settimane un impatto concreto prima Regioni del Nord Italia e, dal 4 [...]
La fenomenologia dell’indignazione attraverso la tv francese Canal+, il brutto meme della pizza bruciata “Notre Dame” e Gino Sorbillo, protagonista assoluto della querelle tra [...]
Bruschette con verza e fagioli cannellini, golose e healthy L'ho presa tutta io, mi riferisco alla pioggia di lunedì, un vero diluvio. Sono uscita per un giro di commissioni e un appuntamento [...]
Indice Le immagini degli scaffali vuoti in alcuni supermercati del Nord Italia, ma non solo, sono state pubblicate su molti giornali, online e offline, nei giorni immediatamente [...]
Chiedete, a Roma, chi sono Betto e Mary. E preparatevi, perché se da una parte vi decanteranno il posto come compendio della più genuina romanità sciogliendosi in peana sulla coloritura dei [...]
La nostra recensione di Ciciarà a Milano, trattoria nel solco sempre più battuto della “nuova vecchia cucina”, che si smarca dai cliché di questo stesso trend, tra nostalgia vintage e [...]
Qualche ora fa vi abbiamo parlato del video francese della pizza al Coronavirus postato da Canal+ che sfotteva gli italiani. Ebbene, a seguito delle polemiche e del polverone mediatico [...]
