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Un appuntamento che metterà in connessione la chiusura della Sessione Autunnale dei corsi di qualifica professionale e la presentazione del nuovo libro del giornalista Luciano Pignataro Un [...]
Il tour 2021 di “Choco Italia in tour” si chiuderà a Caserta con una imperdibile e golosa quattro giorni. Da giovedì 25 a domenica 28 novembre il festival dedicato agli amanti del cibo [...]
I murales stanno conquistando sempre più il cuore di piccoli borghi d’entroterra. I loro colori, la loro vitalità, riaccendono la speranza di spazi in buona parte abbandonati. Ed in mezzo a [...]
di Bruno Sodano C’è chi mangia per nutrirsi, chi perché deve e chi mangia perché gli piace. Ecco, se sei sul Luciano Pignataro Wine Blog sicuramente sei una persona che ama mangiare in [...]
La quinta tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà a Benevento da giovedì 18 e vi resterà fino a domenica 21 [...]
di Enrico Malgi Il Fiano che si alleva nel Cilento, in condizioni pedoclimatiche ed orografiche molto diverse rispetto a quello coltivato nell’areale irpino, rappresenta comunque la migliore [...]
La Guida del Mattino sulle migliori 200 pizzerie della Campania è ancora in edicola. Questa l’introduzione. di Luciano Pignataro Siamo talmente abituati al bello e al buono da considerare [...]
La quarta tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà ad Avellino giovedì 4 e vi resterà fino a domenica 7 [...]
La terza tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà a Pompei venerdì 29 ottobre e vi resterà fino a lunedì [...]
di Enrico Malgi La seconda bottiglia di vino bianco che ho stappato durante il pranzo consumato presso il Ristorante Il Ghiottone di Maria Rina a Policastro in occasione di un’intima festa [...]
La seconda tappa della terza edizione di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – sbarca a Matera, da giovedì 21 a domenica 24 [...]
Ad una cinquantina di chilometri da Salerno, il borgo di Ogliastro Cilento ricorda, anche al visitatore meno attento, che c’è altro oltre alla marina. Dal suo nome si evince il rapporto [...]
di Enrico Malgi Scario è una perla preziosa del Cilento incastonata nel magnifico Golfo di Policastro. Si tratta di una minuscola e civettuola frazione marina di San Giovanni a Piro molto [...]
Io non posso non raccontare questa meravigliosa serata e questa meravigliosa cucina. Solo che immagino il mio resterà solamente un “tentativo” di rendere al tutto onore, poiché provare [...]
di Enrico Malgi Ne hanno fatta di strada Pasquale Amitrano e sua moglie Betty Iuorio da quando nel 2001 hanno cominciato la loro avventura come aspiranti viticoltori nel Cilento, abbandonando la [...]
Alla sua terza edizione riparte, assieme all’autunno, il viaggio di “Choco Italia in tour” dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci. Per la prima volta nella città di Potenza, [...]
di Marco Contursi “Mi indichi un agriturismo vero in Cilento, vicino alla costa?” Quante volte ho sentito questa domanda e quante volte ho incontrato difficoltà a rispondere, mi venivano in [...]
di Enrico Malgi Dopo l’uscita di scena di Bruno De Conciliis, un carismatico personaggio artefice insieme a pochi altri della rinascita della viticoltura cilentana, sua sorella Paola, il [...]
di Francesca Faratro Un pezzo di Cilento su una terrazza sul mare di Erchie è l’idea di Cristiano Cremone e Concetta Soldovieri, coadiuvati da Vincenzo Piegari. Con la loro “Terrazza [...]
di Enrico Malgi Finalmente si è capito che per fare un vino di qualità anche nel Cilento, oltre alla disponibilità di un’ottima materia prima di uve sane e rigogliose, occorre mettere in [...]
Ha senso chiedersi se in alta cucina sia migliore il fiordilatte vaccino o la mozzarella di bufala dopo aver partecipato alla cena di Lino Scarallo? Lo chef del ristorante stella Michelin [...]
Gusto Italia in tour giovedì arriverà a Cava dei Tirreni, nel centralissimo Corso Mazzini, per la tredicesima ed ultima tappa di questa stagione. Da venerdì primo ottobre a domenica 3 ottobre [...]
Francesco Martucci è il numero uno di qualsivoglia classifica delle pizzerie, ma voi andate oltre per parlare di ristopizzeria. I Masanielli di Caserta è una pizzeria nell’accezione [...]
di Raffaele Mosca Continua il nostro racconto di Campania Stories con tutti i vini a base Fiano e Greco. Chiaramente in questa categoria la fa da padrone l’Irpinia, ma non bisogna [...]
Ci siamo quasi: dal 24 settembre uscirà su Prime Video il nuovo cooking show Dinner Club: chef Carlo Cracco viaggerà in giro per l’Italia, pranzando, cenando e “merendando” [...]
