Risultati: 304 per ciabatta

Commenti su Il pane con le pieghe di Caterina

Ho sfornato il pane, non è cresciuto tanto in altezza e si è disteso abbastanza tipo ciabatta. Ho adoperato 4 parti di farina integrale grano tenero BIO e 1 parte di farina manitoba, 100gr di [...]

tags : ciabatta pane bio grano farina manitoba pane integrale
dal 14 November 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza
PANE CIABATTA VELOCE CON FARINA INTEGRALE

PANE CIABATTA VELOCE CON FARINA INTEGRALE

PANE CIABATTA CON FARINA INTEGRALE Ieri mi sono imbattuta su Facebook in un link di Viva la focaccia sulla ciabatta, quel pane tutti buchi grossi grossi che la mortazza o meglio ancora ( [...]

tags : ciauscolo ciabatta forno farina birra mais ricetta focaccia ingredienti mescolate
dal 13 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Ciabatta di Piergiorgio Giorilli con metodo indiretto e biga di 20/24 ore

Ciabatta di Piergiorgio Giorilli con metodo indiretto e biga di 20/24 ore

Manco una settimana da questi lidi, ma torno a bomba con una ricetta solo per chi ha davvero passione per la panificazione. Qui non si tratta di mescolare solo farina e acqua, ma di approcciarsi [...]

tags : ciabatta birra forno punta grano pane farina parma vapore griglia
dal 12 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Ciabatta di Piergiorgio Giorilli con metodo indiretto e biga di 20/24 ore

Ciabatta di Piergiorgio Giorilli con metodo indiretto e biga di 20/24 ore

Manco una settimana da questi lidi, ma torno a bomba con una ricetta solo per chi ha davvero passione per la panificazione. Qui non si tratta di mescolare solo farina e acqua, ma di approcciarsi [...]

tags : ciabatta birra forno punta grano pane farina parma vapore griglia
dal 12 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
La Ciabatta Rustica di Giancarlo Morelli per Le Stelle nel Panino di OttimoMassimo

La Ciabatta Rustica di Giancarlo Morelli per Le Stelle nel Panino di OttimoMassimo

C4P: Prosegue il progetto “le Stelle nel Panino”, l’iniziativa del fast-gourmet OTTIMOMASSIMO che ha visto negli scorsi mesi 7 chef stellati alternarsi nell’ideazione di altrettanti [...]

tags : ciabatta latte fuoco forno cardi zucca dop menu panino farina
dal 8 November 2013 su:
ricetta pane pasta riso vino
Piatto rustico cicoria e salsicce

Piatto rustico cicoria e salsicce

Un piatto contadino che ha tanto gusto e che mi sono trovata davanti ieri mattina andando a comprare la verdura nel campo della Coldiretti a circa 1km da casa mia.Appena sono arrivata Francesco, [...]

tags : ciabatta cicoria padella ingredienti tagliare
dal 28 October 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Pane di Semola Siciliano con Pasta Madre

L’Oltre Po ha mille cose meravigliose: da vedere, guardare, scoprire, mangiare, bere e assaggiare… ma una cosa a cui non sono ancora riuscita ad abituarmi è il pane (almeno qui nei [...]

tags : ciabatta farina forno grano pane pagnotta manitoba gorgonzola siciliano tagliare
dal 15 October 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

CIABATTINE A LIEVITAZIONE NATURALE

  Le ciabattine a lievitazione naturale….. per me una vera meraviglia!!   La ciabatta è un pane tipico Veneto caratterizzato da una forma un pò schiacciata e allungata molto simile a [...]

tags : ciabatta naturale schiacciata
dal 18 September 2013 su:
pane pasta riso pane e pizza
TAGLIATA DI MANZO E UN PO' DI BLA BLA BLA

TAGLIATA DI MANZO E UN PO' DI BLA BLA BLA

E purtroppo il ponte di ferragosto è già finito! Sono stata al mare? Al lago? In montagna? (ah no, bhè dai quest’ultima chi mi conosce sa che per me non sarebbe “vacanza”) Noooooo [...]

tags : ciabatta fuoco forno ricetta fagioli vergine salsa kg menu pane
dal 19 August 2013 su:
ricetta carne e pesce locali
Spuma di tonno e ricotta con insalatina novella

Spuma di tonno e ricotta con insalatina novella

Una ricetta "senza fuoco" per questi interminabili giorni di canicola ..Da "La cucina Italiana" n°Agosto/2013Per 4 persone200 g di tonno sott'olio sgocciolato120 g di ricottainsalata [...]

tags : ciabatta tonno pane fuoco ricetta italiana ricotta
dal 15 August 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ciabatta a lunga lievitazione e alta idratazione con farina Tumminia

Nonostante il grande caldo e il poco tempo ancora qualcosa riesco a sfornare… molto a rilento ma veramente moltoooo a rilento… ecco cosa vi facci assaggiare oggi un bel pezzo di pane [...]

tags : ciabatta pagnotta farina forno bio marino cottura ingredienti mescolando pane nero
dal 9 August 2013 su:
ricetta pane pasta riso
Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina aquilana.

Un viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi e delle dolcezze della cucina aquilana.

L’Aquila: una città che nel XII secolo aveva già licenza di tenere due fiere generali annuali, ciascuna della durata di venti giorni, e tre mercati settimanali. Un ruolo conservato per [...]

tags : pecorino ciabatta farina bianco maiale spiedo salumi ricetta vitello cicoria
dal 1 August 2013 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Pane di semola rimacinata ai semi di zucca e gli argenti Cagnotto - Dallapè!

Pane di semola rimacinata ai semi di zucca e gli argenti Cagnotto - Dallapè!

Di Daniela Lo sport affascina, cattura, coinvolge. In alcuni sport poi, alla potenza ed alla perfezione tecnica del gesto, si accompagna una straordinaria eleganza, che nasconde parzialmente lo [...]

tags : filone ciabatta cinese farina casera forno punta kiwi zucca pane
dal 25 July 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Bruschette al pomodoro fresco

Bruschette al pomodoro fresco

Un'idea fresca, da assaporare nelle calde serate estive.Un piatto veloce e sfizioso da gustare in compagnia o da soli, magari accompagnato da un buon calice di vino!INGREDIENTI:Del buon pane [...]

tags : ciabatta trebbiano cantina pane aglio secco vini lugana frutta pomodori
dal 15 July 2013 su:
vino pane pasta riso frutta verdura
Il maestro dei Lievitati: una cena con Renato Bosco #MirrorSlurp

Il maestro dei Lievitati: una cena con Renato Bosco #MirrorSlurp

E fu così che in un ventilato pomeriggio estivo in cui il cielo assomigliava a quello delle praterie australiane mi ritrovai sotto il The Hub Hotel per assistere alla lezione sui lievitati di [...]

tags : passito albicocche ciabatta pugliese salsa farina forno bufala martino pietra
dal 10 July 2013 su:
formaggi pane pasta riso carne e pesce
Sandwich Day : Pan Bagnato  ~

Sandwich Day : Pan Bagnato ~

Scroll down for the recipe in english Finalmente si avvicinano le ferie, manca pochissimo alla partenza! Quindi sono indaffarata con le valigie, creme solari, zainetti e asciugamani [...]

tags : ciabatta tonno panino olive wine cipolle naturale condimento mescolate pomodori
dal 26 June 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
11 hot dog americani città per città: hamburger siete morti

11 hot dog americani città per città: hamburger siete morti

Arrivederci hamburger: all’alba dell’estate 2013 , senza preavviso, siete diventati impresentabili. Se proprio dobbiamo parlare di mostrificanti abbuffate che ottundono il cervello, [...]

tags : ciabatta maiale vapore fritto fagioli panino bacon alba chili aglio
dal 14 June 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Millefoglie alle Fragole e Meringhe… per un dolce compleanno

Ho preparato questo dolcetto ormai parecchio tempo fà, ma tra una cosa e l’altra ho dimenticato di postarlo… e si lo so giusto questa meraviglia libidinosa mi sono dimenticata di [...]

tags : dolcetto latte fuoco forno dolci panna mica riso mais funghi
dal 11 June 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Foie gras, Kobe, pesce e pizza: i migliori hamburger italiani tipo per tipo

Foie gras, Kobe, pesce e pizza: i migliori hamburger italiani tipo per tipo

Dentro la spudorata follia collettiva che ci fa mangiare hamburger un giorno sì e l’altro pure, noi che raggelavamo solo al pensiero, ci sono molte cose: il Lorenzo Jovanotti della cucina [...]

tags : ciabatta birra bacon collo forno ligure spalla gelato panino manzo
dal 28 May 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Pane e ristoranti: 20 tra i cestini migliori d’Italia

Pane e ristoranti: 20 tra i cestini migliori d’Italia

Fare il pane in casa è roba da donne d’altri tempi? Per nulla, gli italiani che mettono le mani in pasta aumentano al ritmo di pieghe e torciture, o per essere meno poetici delle vendite [...]

tags : schiacciatina soia pachino taralli ciabatta segale frutta matera panino marino
dal 27 May 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura pane e pizza
Pane Ciabatta con LM

Pane Ciabatta con LM

Ciao e buon inizio settimana, per introdurvi il mio pane questa settimana ho trovato questa filastrocca che mi è piaciuta molto, ma che non riportava il nome dell'autore  Noi popoli [...]

tags : filone rosetta ciabatta pugliese salato forno fuoco riso pane bianco
dal 27 May 2013 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza
Ciabatta a lunga lievitazione con farine miste e semini

Ciabatta a lunga lievitazione con farine miste e semini

Nonostante io sia stata fuori casa per qualche settimana, non ho certo smesso di fare il pane… e si in valigia insieme a: vestiti, scarpe, annessi e connessi c’era anche la mia pasta [...]

tags : ciabatta salame ricetta salumi farina forno marino classico pagnotta sciogliere
dal 21 May 2013 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Involtini di riso con pollo, tacchino e carote

Involtini di riso con pollo, tacchino e carote

(Scroll down for English version)Come si fa con due sole fette di carne bianca a far mangiare una famiglia di 5 persone?E come si fa a far mangiare la verdura, volente o nolente, ad un pargolo [...]

tags : friselle ciabatta carote bianco ricette glutine bacon pesci riso bio
dal 10 May 2013 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Non aprite quella bocca: 20 stranezze da mangiare una volta nella vita, se ne avete il coraggio

Non aprite quella bocca: 20 stranezze da mangiare una volta nella vita, se ne avete il coraggio

Mangiare etnico fa figo. Tipo poter dire che hai assaggiato l’uovo centenario (come ho fatto io) tralasciando che non eri proprio in cima alla Muraglia Cinese, bensì comodamente seduta in un [...]

tags : salsa agave cinese anatra capperi latte polpo mica toro chilo
dal 23 April 2013 su:
cucina internazionale alcolici carne e pesce
Pane ciabatta con lievito madre

Pane ciabatta con lievito madre

il profumo del pane ed i ricordi di quando ero bambina quando passavo accanto alla forneria  andando a scuola, un profumo rassicurante che ti avvolgeva;per una persona appassionata di [...]

tags : ciabatta ricetta coperto lievito farina pizza forno naturale francese bollire
dal 21 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza