SFOGLIE CROCCANTI PISTACCHI E DATTERI

dal 27 February 2014 su www.ticucinocosi.com

In questo giorni, un noto supermercato italiano propone crackers croccanti di una marca inglese molto sfiziosi.
Non vi nego che mi hanno subito colpito dalla foto  e soprattutto per l'abbinamento insolito nell'impasto, ideali soprattutto come accompagnamento di formaggi di cui vado matta.
Ovviamente la mia insana passione di blogger ripeterli,,,ecco le mie sfoglie di farro ai datteri e pistacchi.

200 GR FARINA FARRO
1 CUCCCHIAINO ZUCCHERO
130 GR ACQUA
8 GR LIEVITO BIRRA
20 GR PISTACCHI TRITATI
4/5 DATTERI

Tritare grossolanamente a c [...leggi]

tags : ciabatta frutta farina forno birra datteri inglese tagliare zucchero lievito
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