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Sei alla ricerca di idee di polpette estive da preparare in poco tempo? Ecco le ricette più buone e sfiziose da provare! Una delle ricette più diffuse nelle cucine italiane, le polpette si [...]
Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]
Ti suggeriamo di seguire questi quattro consigli utili se hai intenzione di usare quotidianamente la friggitrice ad aria per cucinare i cibi: diversamente potresti rovinarla seriamente! Con la [...]
Altro che la solita parmigiana: prova queste melanzane gratinate e farcite, sono la fine del mondo! Puoi gustarle dove e quando vuoi. Le melanzane sono un ingrediente estremamente versatile. Non [...]
Desideri un caffè cremoso come quello del bar? Segui questi passaggi e finalmente sarà come hai sempre desiderato: una vera delizia. Per molti la giornata non inizia se prima non hanno [...]
La quiche di zucchine è una mia variante leggera della classica quiche francese. La base è preparata con una friabile pasta frolla salata all’olio e.v.o già sperimenta in altre torte [...]
Con il tempo ho imparato che per farsi venire le idee in cucina devo avere la dispensa e il frigo ben forniti, certe volte lo sono anche troppo... Il tutto serve proprio per quando ho [...]
Quando il tempo non c’è vuoi preparare delle ricette di pasta veloci e gustose. Allora prova la pasta con Philadelphia, è buonissima! Una pasta con Philadelphia è quello che ti serve [...]
La pasta al tonno si sa che è una ottima variante molto gustosa ma veloce per i primi piatti di questo periodo.Potete consumarla calda ma è anche ottima fredda come insalata.PASTA AL [...]
G di gamberi - gamberi al latte di cocco - VietnamOggi una ricetta etnica, utilizzando l'amato latte di cocco, che negli ultimi tempi ho rivalutato e utilizzato sempre più spesso con la gioia [...]
È finalmente arrivato il momento di pulire le zanzariere: ecco come fare senza smontarle, il trucco facilissimo che ti cambia la vita. Con l’arrivo della bella stagione si comincia a [...]
In Piazza della Mostra all’interno di Palazzo Pock, uno degli edifici storici più maestosi di Bolzano, lo Zur Kaiserkron è tornato a splendere sotto alla guida dello Chef Filippo [...]
Se ti si rompe l’omelette non devi rinunciare a cucinarla, ti basta seguire i nostri consigli per non fare errori. Ecco come fanno i francesi. Ci vogliono pochi minuti per portare in [...]
Manopole dei fornelli piene di unto e grasso? Pulisci in poche mosse con questo trucchetto geniale e torneranno come nuove. La cucina è sicuramente uno degli ambienti di casa più vissuto, dove [...]
Un lungo fine settimana sull’isola più piccola del Golfo di Napoli, nominata Capitale della cultura italiana nel 2022. Sarà Procida, difatti, ad accogliere la nuova tappa di Gusto Italia, in [...]
È questa la vera ricetta per preparare una strepitosa calamarata, devi assolutamente provarla perché è buona da leccarsi i baffi. Se ti piace la calamarata prova subito a prepararla in [...]
Sei alle prese con la pulizia della cucina e la cappa è la parte più difficile? Non temere, segui questi trucchi, fai in fretta e senza sforzo. Tu cosa usi, in genere, quando devi pulire la [...]
Il modo migliore per sfruttare la stagione estiva con uno degli alimenti cardine è quello di creare queste frittelle di zucchine ripiene di mozzarella. Esatto: ogni frittella di zucchine ha un [...]
Hai comprato la friggitrice ad aria e vuoi sapere come usarla al meglio? Ecco 4 trucchi per farla funzionare a dovere e cuocere alla perfezione. Forse non ci hai mai pensato, ma se la tua [...]
Ogni volta che prepari la moka la polvere di caffè ti cade ovunque? Prova questo trucchetto geniale e risolverai il problema. Si potrà dire quello che vogliono, che fa male, che non si deve [...]
Benedetta Rossi svela la ricetta perfetta per realizzare uno spray contro le punture di zanzara: è facile e super efficace, ecco come si fa. Ora che l’estate si avvicina, inevitabilmente [...]
La camomilla vanta molti estimatori, ma ben pochi sanno che non bisogna necessariamente comprarla al supermercato o in erboristeria. Ecco una soluzione alternativa. Alzi la mano chi non ha [...]
1-Greco di Tufo 2008 Vittorio docg Di Meo Grande coraggio a conservare per dieci anni un Greco di Tufo, tra l’altro di una stagione calda. Eppure questo tipo di millesimi, pensiamo anche al [...]
Ecco una ricetta gustosissima e velocissima per fare il pane in casa in padella, senza fatica e senza impastatrice. Ne consumiamo ogni giorno tantissimo, qualcuno ci direbbe anche troppo. Ma [...]
