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Cucinare con i propri figli porta un doppio vantaggio: educarli ad una sana e corretta alimentazione, ma anche stimolare creatività coinvolgendoli nelle attività casalinghe. Questa semplice [...]
Impara questa ricetta velocissima ed economica, ti assicuriamo che non comprerai mai più la granola al supermercato. E’ ormai un fatto risaputo che la colazione è il pasto più [...]
Hai mai provato gli spaghetti alla Nerano? A Napoli li fa così e se li provi anche tu non li lascerai mai più: sarà amore al primo assaggio. Se sei stata almeno una volta in Campania e più [...]
Non sono le solite patatine fritte ma le amerai perché sono croccanti fuori e morbide dentro: prova oggi stesso questa nuova ricetta gustosa! Vai in dispensa e prendi quelle patate che sono [...]
Il porridge è considerato un piatto perfetto per la colazione, ma forse non sai proprio tutto su questa ricetta tanto amata nel Regno Unito. Tu lo sai fare il porridge? Conosci davvero nei [...]
Nel cuore del pulsante centro storico di Firenze, vicino a Piazza della Signoria, da più di 50 anni si erge uno dei templi della cultura gastronomica Italiana: l’Enoteca Pinchiorri. [...]
Se vuoi gustare una ricetta diversa dal solito, prova la parmigiana di carciofi in bianco, un secondo piatto appetitoso e facile da fare. Diciamoci la verità, le melanzane alla parmigiana sono [...]
Dedichiamo oggi a pranzo un pensiero a chi non c’è più con la pasta del defunto: un primo semplice che metterà tutti d’accordo a tavola. Può un piatto di pasta ricordarci chi non [...]
Verdi brillanti, sodi al punto giusto e saporiti. Così si presentano gli asparagi ben cotti. Mi piace usarli in insalata, sulle uova, nelle frittate o nelle torte torte salate perché rendono [...]
Mi era avanzata una quantità di asparagi non sufficiente per un contorno per due, così ho pensato di ricavarci un primo piatto ben condito.Il risultato è veramente gustoso ed è un [...]
Spaghetti alla San Giovannino, la ricetta facile e veloce che fa impazzire tutti. Un’esplosione di gusto che conquista i palati più esigenti. Hai mai sentito parlare degli spaghetti alla [...]
Se vuoi risparmiare tempo ed energia ti svelo il segreto per lessare le patate senza acqua: bastano 6 minuti! Le patate sono uno di quegli alimenti che non mancano mai in cucina, versatili e [...]
LISTA INGREDIENTI: 391 g di impasto per pizza 24 mini wurstel 1200 ml d’acqua 55 g di bicarbonato di sodio 1 uovo grande, a temperatura ambiente, sbattuto 1 cucchiaino di sale kosher [...]
Caldi in inverno e freschi in estate. I tè speziati sono dissetanti e danno energia. Mi piace prepararli per colazione, da sorseggiare dopo la palestra o da tenere sulla scrivania mentre [...]
I carciofini sott’olio sono buonissimi, ma se assaggi la versione della nonna diventano un vero trionfo di sapore! Buoni e saporiti, i carciofi sott’olio sono una vera squisitezza. [...]
Una zuppa da gustare sia calda che fredda con delle proprietà incredibili: è un perfetto brucia grassi e calorie, scopri subito la ricetta. Con l’arrivo della bella stagione torna la [...]
Cosa ti viene in mente se ti dico riso e zucchine? No, non si tratta di un piatto da dieta, ma di una ricetta favolosa tutta da scoprire! Lascia perdere il solito piatto di riso e zucchine [...]
Questo fine settimana ho fatto una piccola vacanza con la famiglia a Limone sul Garda. Ricordate bene, ci sono stata anche a fine ottobre con Francesca e le nostre donzelle e in quella [...]
F di fegato - fegato al Porto - PortogalloIl fegato di vitello al porto è un secondo piatto antichissimo di origine portoghese, è facile da preparare, molto veloce.Il Porto è un vino [...]
Spesso quando ti trovi davanti alla necessità di bollire le patate ti chiedi se sia meglio farlo con la buccia o senza? Dipende da quale tipo di ricette con patate lesse stai seguendo. Ecco [...]
Se sei goloso di ciliegie non devi smettere di mangiarle una volta finita l’estate: con questo metodo le avrai tutto l’anno! Regina della frutta, delle scorpacciate in campagna e [...]
È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]
Rendi il tuo pranzo in ufficio un momento unico, gustoso e soprattutto economico con queste incredibili ricette. Di’ addio una volta per tutte a panini e tramezzini gommosi! La pausa [...]
Oggi ti sveliamo una ricetta perfetta per riutilizzare le patate lesse avanzate. Così potrai dire addio agli sprechi in cucina! Se sei sempre alla ricerca di ricette anti spreco che ti [...]
Se non hai tempo di preparare la cena prova questa torta salata velocissima e golosa a base di funghi, patate e speck, pronta in dieci minuti! Chi ha detto che stupire tutti gli ospiti e la [...]
