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“Tutta farina del nostro sacco”: valorizzare la biodiversita’ cerealicola

di Marco Milano Il Mercato della Terra Costiera Sorrentina inaugura il 2025 con un evento dedicato ai grani antichi, al pane e alla forza della solidarietà. Domenica 12 gennaio torna, infatti, [...]

tags : wine farina
dal 10 January 2025 su:
alcolici pane pasta riso

Sorì e Ciro Salvo presentano Bella a Roma, la prima mozzarella di bufala pensata per la pizza

Sori’ Italia Srl S.S. 6, Via Casilina, Km 181/400, Teano (CE) Telefono: 0823 658013 di Antonella Amodio Sorì, realtà campana con una lunga tradizione nel settore lattiero-casearia sin [...]

tags : campana wine pizza bufala mozzarella molise
dal 10 January 2025 su:
formaggi alcolici pane e pizza

Donne produttrici: il vino italiano al femminile 40| Antonella Lombardo

di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di ispirazione, stili produttivi e prospettive: ecco qual è l’approccio [...]

tags : wine
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alcolici

La sfogliata alla ricotta è una torta salata semplice da fare e da personalizzare: ricetta e possibili combinazioni da provare

L'articolo La sfogliata alla ricotta è una torta salata semplice da fare e da personalizzare: ricetta e possibili combinazioni da provare proviene da Ricette della Nonna. La sfogliata alla [...]

tags : olive aglio porri porro rapa torta funghi ricotta verdure ricetta
dal 10 January 2025 su:
frutta verdura ricetta dolci

Pernigotti entra nel mondo dei gelati e dichiara guerra “all’altra” Pernigotti

Non sono stati anni facili per Pernigotti, tra cassa integrazione, acquisizioni, rebranding e interruzione della produzione di prodotti per gelati. E ha proprio a che fare con questo reparto [...]

tags : gelati ligure gelato
dal 10 January 2025 su:
dolci cucina regionale

Mio marito adora i cantucci alle mandorle inzuppati nel vino: ricetta senza ammoniaca

Hai mai provato a fare dei biscotti della tradizione? Ecco la ricetta dei gustosi cantucci alle mandorle, perfetti da mangiare in accompagnamento… L'articolo Mio marito adora i cantucci [...]

tags : wine ricetta
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alcolici ricetta

NEW YORK CHEESECAKE

http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La New York Cheesecake è una dolce al forno davvero delizioso che si prepara facilmente e che amo tantissimo preparare in mille versioni. Questo [...]

tags : forno ingredienti
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ricetta

Polpettone in crosta di sfoglia

 Eccoci con il primo appuntamento dell'anno della nostra rubrica "Vista in rivista"! Bentornati e Buon Anno a tutti! Ho voluto iniziare alla grande con un polpettone per le grandi [...]

tags : forno ricette ricetta latte succo noce fesa torta vitello reggiano
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ricetta carne e pesce alcolici

Bolo de Laranjas: torta con arance frullate, mandorle e cioccolato

Nuovo appuntamento con la nostra rubrica "vista in rivista". Se è la prima volta che passi su queste pagine questa bella rubrica a cadenza mensile consente a me e alle mie amiche di avventura [...]

tags : fuoco forno farina succo dolci torta panna burro ricette ricetta
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ricetta dolci pane pasta riso

Mia nonna il riso lo scuoceva quasi e lo trasformava in una torta dolce prelibata: morbida e perfetta a merenda

Una ricetta della nonna unica e incredibile, antica ma sempre molto moderna: facciamo la torta di riso dolce, non ha farina o burro quindi è pure leggera! Le ricette della nonna sono da sempre [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci burro rum riso torta bianco
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ricetta alcolici dolci

Mettereste mai un profumo alla ciambella?

Di certo meno pericoloso di quello all’Espresso Martini (di questi tempi, poi…), e probabilmente più amichevole di quello “Eau de BBQ” di casa KFC. D’altro canto chi non si è mai [...]

tags : cocco punti wine dolci vodka espresso martini ciambella
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alcolici dolci

Avevo delle lenticchie congelate e non sapevo come farle, mi hanno suggerito questa ricetta: hanno gradito anche i bambini

Se hai delle lenticchie congelato e non sai esattamente che cosa farci, ti consiglio di provare questa ricetta: è così buona che piace anche ai bambini. Di sicuro anche a te saranno avanzate [...]

tags : grammi forno ceci ricetta fagioli lenticchie pentola ingredienti
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ricetta frutta verdura

Toques al Mascarpone

... repost ... Più riciclo di così non si può! Il nome stravagante nasce dal nulla e non vuole dire nulla… la mente di casa ovvero Marco ha pensato che fosse carino chiamarli così, [...]

tags : pandoro panettone mascarpone
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dolci formaggi

Ravioli cinesi al vapore: il trucchetto per farli buoni come al ristorante

Sei amante della cucina cinese? Stupisci i tuoi amici a cena preparando i ravioli cinesi al vapore. Si tratta di una ricetta… L'articolo Ravioli cinesi al vapore: il trucchetto per farli [...]

tags : wine vapore ravioli ristorante
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alcolici ricetta dolci

Questa tenerissima torta nasconde un piccolo segreto ma dopo averla assaggiata la rifarai ogni fine settimana

Non ne abbiamo mai abbastanza di golosità fatte in casa e oggi, come ogni giorno, vi sveliamo come preparare un dolcetto facile e veloce che possa piacere a tutti. Per questo motivo abbiamo [...]

tags : dolcetto farina ricette amaro dolci torta ricetta latte lievito zucchero
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ricetta dolci alcolici

Panna cotta fatta in casa ai biscotti digestive: una delizia

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Una ricetta per un dessert diverso dal solito La ricetta della panna cotta fatta in casa si differenzia dalle classiche panne cotte per la presenza di una base [...]

tags : panna ricetta dessert
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dolci ricetta locali

Come fare l’oliocottura: tecnica, consigli e curiosità

Hai mai sentito parlare dell’oliocottura? Questo metodo, sempre più apprezzato dagli appassionati di cucina, permette di cuocere lentamente gli alimenti, preservandone sapori, consistenze e [...]

tags : ricette verdure ortaggi salmone carote forno tonno pollo pesci vitello
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ricetta carne e pesce frutta verdura

Masterchef TOP e FLOP

È un gioco al massacro, dove vince l’ultimo che per culo rimane in vita. Squid Game gli fa un baffo, a un’edizione di Masterchef Italia dove a una classe che va in crisi per la preparazione [...]

tags : mica ravioli risotto italiana
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pane e pizza dolci pane pasta riso

Pastrami: cos’è, origini e come si prepara il celebre sandwich di New York

  Forse hai già sentito parlare del pastrami sandwich, una preparazione popolare nello street food newyorkese, e ti stai domandando come sia fatto e che sapore abbia questo piatto tanto [...]

tags : rosato panino segale manzo aglio punta vapore ricetta ingredienti temperatura
dal 10 January 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Dessert leggero dopo le feste, Benedetta Parodi mi ha ispirato: bastano 2 mele ed un pizzico di cannella

Benedetta Parodi ha condiviso una splendida idea per un dolce leggero, originale e tutto da gustare. Anche chi è a dieta potrà gustarlo. Rinunciare completamente ai dolci è un’impresa [...]

tags : vegana ricette ricetta fuoco succo mele dieta dolci calorie lamponi
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ricetta dolci

Fagioli borlotti con sugo di pomodori e cipolle

Fagioli borlotti con sugo di pomodori e cipolleSolitamente lavoro nel mio studio. E' lì che scrivo, elaboro ricette, sbrigo la posta, fotografo, decido la composizione di un set. Un altro mio [...]

tags : carote ricette forno fuoco sugo fagioli cipolle casseruola pomodorini pomodori
dal 10 January 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Avevo un broccolo e non bastava per il contorno, ci ho fatto una pasta appetitosa in 5 minuti

Oggi per la nostra rubrica della ricetta del giorno vi proponiamo una pasta deliziosa e facile da preparare in pochi minuti. Per deliziare i palati dei buongustai di casa che amano i piatti [...]

tags : tofu nduja penne olive menu sugo ricette ricetta calabrese condimento
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

ZUPPA DI CAVOLO NERO CON PATATE E CECI

 Ammettiamo che abbiamo bisogno di un po' di detox da queste feste ed è veramente facile con tutte le verdure di stagione che abbiamo in questo periodo.ZUPPA DI CAVOLO NERO CON PATATE E [...]

tags : ceci verdure padella
dal 10 January 2025 su:
frutta verdura ricetta

Quando fuori fa freddo i miei figli mi chiedono sempre la minestrina in brodo

C’è chi lo chiama brodino e chi invece minestrina in brodo, ma in tutti i casi è il piatto preferito di grandi… L'articolo Quando fuori fa freddo i miei figli mi chiedono sempre la [...]

tags : wine brodo
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alcolici pane pasta riso

Antonino Cannavacciuolo, la rivelazione dello chef stupisce tutti: “Non mi vergogno a dirlo”

La rivelazione di Antonino Cannavacciuolo ha davvero stupito tutti, il grande chef ha specificato che non si vergogna assolutamente a dirlo. Ma di cosa stiamo parlando? Nato a Vico Equense il 16 [...]

tags : tofu capri alsazia servizio penisola sorrentina
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vino formaggi