Dolce Corona Lievitino 180 g. Farina 0 100 g. acqua tiepida 10 g. lievito di birra liofilizzato Impasto 500 g. farina 080 g . zucchero 15 g. sale 2 cucchiai miele 30 g. acqua tiepida [...]
Milano, 17 dicembre 2012 Massaie! Giovini spose o inesperte casalinghe, il momento di fugare i vostri dubbi su bon ton ed economia domestica è arrivato! Vi mancano le idee per gli ultimi [...]
Eh sì, questo blog è stato molto trascurato negli ultimi tempi, ma a Natale una ricetta non poteva mancare....eccola:Ingredienti:200 gr di farina di Kamut200 gr di miele (ho usati il [...]
Bentornato spirito natalizio! ebbene si, oggi ho davvero motivo di essere felice: tra poco esco e vado a firmare IL contratto, quello del lavoro che un tizio dimissionario ha definito [...]
Bentornato spirito natalizio! ebbene si, oggi ho davvero motivo di essere felice: tra poco esco e vado a firmare IL contratto, quello del lavoro che un tizio dimissionario ha definito [...]
Ebbene sì – Natale con tè! Solitamente le festività natalizie sono associate allo spumante e allo champagne, nonché al buon vino. Ma perché non inserire il tè anche nel pranzo delle [...]
Il Vin Brulé è una bevanda che a molti ricorda le feste di Natale in montagna. Si beve bollente ed è ottimo servito in tazza davanti all'albero di Natale in una piazza di un paese [...]
Sono un pò in ritardo, ma visto che questo delizioso dolce non richiede molto impegno, facciamo ancora in tempo a prepararlo magari per festeggiare il nuovo anno. Inoltre questa ricetta ci [...]
La palla di BabbalùSta arrivando Natale. E io ogni anno ho un indice di gradimento sempre più basso. Per intenderci del Natale sociale. Non ho messo addobbi, per nulla. Non ho capito [...]
Natale senza struffoli? Dalle parti di Napoli non è matematicamente possibile. Ecco allora una ricetta last minute per preparare in giornata il dolce tipico delle feste. Come devono essere [...]
Buongiorno amici, ormai ci siamo, ultimi preparativi ci accingiamo a festeggiare il Natale 2012.Oggi posto una ricetta sugli struffoli di una mia carissima amica Maria Teresa; [...]
Anche quest’anno come tutti gli anni, nella cucina dell’Antro si sfornano i “classici” del Natale: panettone, pandoro, panettone basso genovese e anche qualche “new entry” di cui vi [...]
Li avevo preparati l'anno scorso e poi non avevo avuto il tempo - e forse la voglia - di pubblicarli. Ma è di nuovo Natale, e me ne è tornata voglia. Gli struffoli sono infatti uno dei [...]
La tradizione è alla base della Cucina umbra, con piatti non sempre poveri o popolari. Poco influenzata dalle regioni vicine, si basa essenzialmente sulla carne e sui prodotti della terra, [...]
Gli Struffoli di Natale sono dei dolci tipici della tradizione campana. Sono delle piccole palline di pasta frolla fritte, che vengono poi successivamente ricoperte di miele e decorate con [...]
Adoro Martha Stewart e il suo sito è fonte di grande ispirazione! Ci sono sempre idee fantastiche e semplici da realizzare... quasi sempre, almeno!Così quest'anno ho deciso di fare un [...]
Ancora biscottini da gustare nelle serate natalizie e perché no da regalare. Facilissimi da realizzare e con tutti gli ingredienti tipici del periodo, noci, datteri e tutta la frutta secca [...]
Ingredienti principali: arance bionde gelatina di albicocche Grand Marnier o Rum Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: per 8 persone Per la pasta: farina: 80 g [...]
Bhe, questa non potevo non metterla!!! Preso pari pari dalle mie amiche di uno dei forum più frequentati e conosciuto della rete, cookaround, il quale ha preso la ricetta da anice e [...]
Scosto la tendina dalla finestra e il paesaggio è tutto imbiancato. Fiocchi di neve, sempre più fitti, danzano prima vorticosamente, poi rallentano per poi posarsi e imbiancare tutto il [...]
Il ciambellone è una preparazione a forma di toro solido, generalmente dolce e talvolta anche salata. Ogni regione italiana ha le sue varianti che differiscono principalmente [...]
Il 24 dicembre il cenone di Natale è di magro. Il motivo è religioso e culturale: in un’epoca in cui mangiare carne era ritenuto un lusso e, per questo, si mangiava raramente ci si [...]
A volte d'inverno, guardare il cesto della frutta in cucina mette un pò di tristezza...Mele, pere, kiwi, qualche banana...colori spenti e dai toni bruciati....nulla a che vedere con le [...]
Manca una settimana o poco più al Natale e si va di corsa quindi perdonatemi se posto con una frequenza assurda ma poi non avrò più tanto tempo e ci sarà anche un compleanno [...]
Milano, 17 dicembre 2012 Massaie! Giovini spose o inesperte casalinghe, il momento di fugare i vostri dubbi su bon ton ed economia domestica è arrivato! Vi mancano le idee per gli ultimi [...]