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La legge del numero non mente, e quella dell’abitudine – se possibile – ancora meno. Un mesetto fa circa l’internet ribolliva per la polemica sulle chiacchiere (o bugie, o frappe che [...]
Leggere nei ritagli di tempo non ci basta più. La nostra quotidianità iperconnessa e social-oriented troppo spesso ci impedisce di rallentare e di riscoprire il piacere delle piccole cose, [...]
Il riso venduto in Italia permette ai bambini e alle bambine delle scuole in Mozambico di avere accesso a pasti sicuri e nutrienti: è questo il cuore del progetto “Il riso che dona il [...]
La mujaddara (nota anche come mujadra o majadra), è un primo piatto vegetariano semplice e ricco di sapore a base di riso e lenticchie con cipolle caramellate, simbolo della cucina [...]
La torta Pasqualina è una ricetta tipica di Pasqua, per fare la vera ricetta prova questa che mi hanno dato le monache turchine. Quella della torta Pasqualina è una ricetta tipica della [...]
Ritorna Intrawine, la rassegna stampa mensile di Intravino, con la seconda uscita per il 2025. Solita, ricca selezione e il copione rimane sempre lo stesso: catturare notizie e [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sul basilico rosso? In questo paragrafo approfondiamo le interessanti proprietà del basilico rosso, che come abbiamo visto è il vero elemento di [...]
Sabato 5 aprile Milano accende i riflettori su Spezi Club, l’evento che fonde street food e nightlife in un format originale e coinvolgente. Al Döner Club di Viale Abruzzi 23 ti aspettano DJ [...]
Oggi è venerdì magro: niente carne a tavola, ma una parmigiana pazzesca senza melanzane. Questa è così buona che te la sogni pure di notte! Per chi in Quaresima segue la tradizione e non [...]
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In genere i bambini amano sempre le polpette, in qualsiasi veste le si presenti a tavola, ma se seguirete la nostra ricetta del giorno imparerete a prepararle in modo diverso dal solito e farete [...]
Focaccia con olio al peperoncino, olive, salvia e rosmarinoUna domenica piovosa, ma non uggiosa. Infatti, nonostante il programma prevedeva un giro a Salò prima, con relativa colazione nel [...]
Un primo piatto tutto di stagione, delicato e con i colori e sapori giusti per questo marzo!RISOTTO AI PISELLI E CERTOSA400 g piselli250 g riso carnaroli1 cipollabrodo vegetale q.b.Brodo [...]
C’è una bevanda che fa molto bene all’intestino e aiuta a dimagrire. È da bere dopo i pasti ed è una perfetta alternativa al caffè e alla tisana. La salute dell’intestino [...]
In un angolo incantevole alle porte del Cilento, un gruppo di giovani imprenditori ha scelto di dare nuova vita alla tradizione vitivinicola che da generazioni appartiene alla loro famiglia. La [...]
Dal 6 al 9 aprile 2025 Verona si trasforma nel cuore pulsante del mondo del vino con Vinitaly, la più importante manifestazione internazionale dedicata al settore enologico. Un evento che ogni [...]
di Tonia Credendino Dove la pizza è passione e la strada diventa poesia Tra vicoli intrisi di storia e luci soffuse È un mercoledì sera di fine marzo. Napoli, bagnata da una pioggia recente, [...]
Anche se può sembrare solo fortuna sappiate che chi ci è riuscita ha seguito delle regole ben precise per diventare influencer nel mondo della cucina, se quindi vi sta balenando in mente di [...]
Quando si parla di carne ci vuole un vino strutturato e il Taurasi ha molte carte da giocarsi. Nella splendida braceria Calabrese a Montoro di «arrecreiamo» con una magnum firmata da Vincenzo [...]
di Luciano Pignataro Una nuova visione di Negroamaro in purezza: più bevibile, più fresco, più fruttato provato da Osteria Origano a Minervino di Lecce. Menhir rilancia con orgoglio la doc [...]
