Il ristorante giapponese Iyo ha riaperto dopo un restyling durato 6 mesi ed è ritornato ad essere una delle mete gastronomiche più ambite a Milano. Quest’anno riconferma il suo appeal e [...]
Ho comprato la rivista di cucina "La cucina italiana" "che festeggia il compleanno di Paperino e del settimanale Topolino, proponendo e cucinando le frittelle di Donald Duck, simil pancake [...]
di Laura Guerra Ortolana 2.0 e Folk Paloma, una coppia tenuta per mano dall’acidità della papaccella che rimbalza dalla pizza al cocktail rinnovando l’invito al morso e al sorso in un [...]
L'articolo Versatile e leggera: è la pasta frolla all’olio facile e più veloce da preparare proviene da Ricette della Nonna. La pasta frolla all’olio è un’alternativa senza [...]
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È alla base di molte ricette, dalle minestre ai sughi. Il soffritto si prepara secondo regole precise perché deve essere cotto in modo uniforme, saporito e della giusta consistenza. Ecco come [...]
Le patate vastase sono un piatto tipico della cucina trapanese, perfetto per una cena veloce vegetariana o per portare a tavola un contorno diverso e molto appetitoso. Il termine [...]
Dimenticate lo spritz, il mojito o il negroni sbagliato: l’ultima moda per l’ora dell’aperitivo sono i mocktail! Ne avete mai sentito parlare? Il termine, che deriva dalla fusione delle [...]
Scopri tre ricette di dolci autunnali senza glutine perfette per celebrare i sapori della stagione: crumble di mele, crostata di arancia e vaniglia, e biscotti castagna e cioccolato. Per un [...]
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Quella fragranza di ammorbidente che ci piace tanto può essere utilizzata come profumatore casalingo: ecco come fare. Quante volte, dopo aver fatto la lavatrice e aver aperto l’oblò, ci [...]
Come sempre spumeggiante e foriera di tante soddisfazioni per gli organizzatori, Modena Champagne Experience 2024 si segnala per un nuovo record di affluenza (6.000 accessi) e di partecipanti [...]
Nuovo allarme alimentare: alcuni recenti test hanno evidenziato pericolosissime tracce di glifosato nelle più note marche di farina. Tornato alla ribalta negli ultimi anni, il glifosato è [...]
di Giulia Gavagnin E’ un matrimonio felicemente appassionato quello tra Dom Ruinart e Enoteca La Torre a Villa Laetitia a Roma. Nell’elegantissimo ristorante bistellato sulle sponde del [...]
Terre di Tora, l’azienda vitivinicola di Antonia D’Amore che incanta gli appassionati con i suoi vini declinazione dell’Aglianico, nati dalle ceneri del vulcano di Roccamonfina [...]
Se pensate alla pasticceria campana, sicuramente la vostra mente corre subito verso la croccantezza delle sfogliatelle, il profumo di fiori d’arancio della pastiera e il babà che si [...]
Per gustare un’ottima salsiccia cotta a puntino vi basta seguire la ricetta del giorno con tutti i suggerimenti per un risultato a regola d’arte. Oggi andiamo a scoprire come [...]
Un articolo venduto dalla nota azienda emiliana su tutto il territorio nazionale colpito da un provvedimento limitatamente ad un lotto ben preciso, che cosa rischiano i consumatori. I [...]
di Francesco Raguni La Sicilia è un territorio che, dal punto di vista enologico, risulta essere tra i più ricchi del panorama nazionale e non solo. Vengono subito in mente, parlando [...]
di Mariangela Barberisi Tra gli attori del monmdo vino sempre più numerose sono le donne. Ed è grazie ad associazioni come quella delle Donne del vino Italia che la conoscenza e la cultura [...]
di Gennaro Miele Il Molise esiste, affacciato sull’adriatico, che guarda ad est dell’Europa, mentre il resto d’Italia corre in immagini televisive qui l’essenza della sua storia sembra [...]
Casa Campania ha accolto professionisti e appassionati all’ingresso del Merano Wine Festival dal 7 all’11 novembre 2024 per una panoramica della produzione campana nel suo complesso. Uno [...]
Il ciambellone al caffè è il dolce perfetto per cominciare la giornata con energia e gusto: la ricetta. Gli amanti del caffè impazziranno per questa ricetta: un ciambellone al caffè perfetto [...]
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Per poter arricchire un antipasto oppure ottenere un pranzo al sacco facile da trasportare e da gustare freddo senza problemi, le sfogliette salate con zucca e formaggio sono una delle ricette [...]