Risultati: 821 per vernaccia
La settimana delle parolacce

La settimana delle parolacce

1- Abbiamo gustato un paio di bianchi a bordo piscina questa settimana, faceva caldo. Non ci crederete, è arrivato lo tsunami. Non quello tsunami, sciocchini. 2 – Abbiamo preso a [...]

tags : cantina lambrusco vernaccia mica gambero gelato napa osteria trentina champagne
dal 13 September 2009 su:
alcolici locali vino

Come ci si veste per una degustazione di vino?A Lamole ero così..

La domanda è volutamente capziosa, dopo le polemiche sorte in questi ultimi giorni sul web, a proposito di come si effettua una degustazione di vino:-)))) Trovandomi ieri a Lamole, per una [...]

tags : vernaccia degustazione
dal 12 September 2009 su:
alcolici vino

Il vino è sempre stato un mistero per me. Così tanto potere, e così poco sex appeal

Gary Vaynerchuk poteva restare un anonimo venditore di successo, ma nel 2006 ha iniziato il suo video blog, Wine Library TV. Oggi, il New York Times scrive che il suo approccio candido, da [...]

tags : vernaccia wine sommelier degustazione
dal 10 September 2009 su:
alcolici vino locali
Post pieno di parolacce, successivamente editato, quindi pubblicabile

Post pieno di parolacce, successivamente editato, quindi pubblicabile

Avviso: se siete sensibili al linguaggio scurrile non leggete oltre, e vedete di portar via le ralle. Ma alla svelta. Ancora qui? Razzi vostri. Sentite, il fatto è che mi son rotto i trottoloni [...]

tags : vernaccia vini italiana sommelier degustazione
dal 10 September 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
La piscina. Degustazione di Vernaccia Mattia Barzaghi

La piscina. Degustazione di Vernaccia Mattia Barzaghi

Assaggiare il vino in piscina non è ortodosso, anche se l’estate 2009 potrebbe aver lanciato una nuova moda. Spero solo che la degustazione di Vernaccia di San Gimignano Mattia Barzaghi, [...]

tags : vernaccia degustazione san gimignano
dal 7 September 2009 su:
alcolici vino
Triglie all’Oristana

Triglie all’Oristana

INGREDIENTI per 4 persone - 800 g di triglie - 300 g di pomodori - 2 spicchi d’aglio - 1 dl di Vernaccia di Oristano (o qualunque altro vino bianco aromatico) - prezzemolo tritato - 3 [...]

tags : vernaccia fuoco bianco salsa coperto aglio sugo padella ingredienti mescolando
dal 3 September 2009 su:
ricetta vino frutta verdura

Sciala 2008, il Vermentino di Porto Cervo

L’Italia vitivinicola ha una falsa rappresentazione di se stessa: pensa rosso e beve bianco. A ben vedere, infatti, è proprio il grande consumo di Falanghina, Fiano, Greco, [...]

tags : pecorino fiano soave vernaccia verdicchio falanghina vermentino greco bianco carricante
dal 21 August 2009 su:
alcolici vino formaggi
Ricette di pesce: le sardine ripiene

Ricette di pesce: le sardine ripiene

Ecco una ricettina veloce per fare delle ottime sardine ripiene. Per quattro persone occorrono: 500 gr di sarde, due panini raffermi, una tazza di vernaccia, 2 uova, prezzemolo tritato, sale, [...]

tags : vernaccia pane sarda ricette padella ricettina temperatura vergine
dal 16 August 2009 su:
ricetta vino cucina regionale

Degustazioni express: Vernaccia di San Gimignano Carato 2004 - Montenidoli

Un brivido, un vino fantastico ! Di Montenidoli, delle sue splendide Vernaccie e dei suoi Sangiovesi, ne avevamo diffusamente parlato nel resoconto della serata del "CLUB". Avendo in cantina [...]

tags : cantina vernaccia san gimignano
dal 14 August 2009 su:
vino alcolici locali

E ora qualcosa di completamente diverso. Il gioco del vino associato alla musica

Come funziona il gioco, lo immaginate. Altrimenti si spiega veloce: ci sono vini che evocano una canzone - ma vale anche il contrario, conosco canzoni che ricordano un vino. Unica variante: solo [...]

tags : nebbiolo barolo vernaccia riesling bardolino bianco vini lacrima traminer traminer
dal 29 July 2009 su:
alcolici vino
Grenache,Tai Rosso, Cannonau, Garnacha... un plastico vitigno collettivo

Grenache,Tai Rosso, Cannonau, Garnacha... un plastico vitigno collettivo

 I produttori di Tai Rosso dei Colli Berici aderenti al progetto ( e al marchio) Qualithos hanno aperto una strada davvero interessante, con il Simposio sul Grenache "Tai Rosso chiama [...]

tags : cantina pinot syrah cannonau vernaccia moscato grappe rubino fuoco dolci
dal 15 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Spaghetti con fave e pecorino

Spaghetti con fave e pecorino

Ingrediente Principale: Spaghetti - Fave - Pecorino Ricetta per persone n. 4 Note: [...]

tags : pecorino vernaccia maiale gelato spalla bianco zenzero lamponi ricetta pergola
dal 17 June 2009 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Alla scoperta della Vernaccia di S. Giminiano (parte prima): Mattia Barzaghi (Il Caggio) Alessandro e Simona Tofanari (Podere la Castellaccia)

La meta era da tempo fissata: far visita a Mattia Barzaghi per scoprire il segreto della sua Vernaccia di San Giminiano che ci aveva colpito all' anteprima veronese di Merano Wine Festival. Di [...]

tags : vernaccia wine
dal 5 June 2009 su:
alcolici vino

Bolgheri, Vini della Costa Toscana e Di Vini Profumi: tra degustazioni e prodotti tipici

Così come a febbraio di ogni anno si presentano alla stampa e al pubblico Vernaccia di S.Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Brunello di Montalcino, maggio è il mese [...]

tags : vernaccia brunello di montalcino chianti carmignano montepulciano toscana vini stampa bolgheri chianti classico
dal 21 May 2009 su:
vino alcolici cucina regionale

Vinitaly For You, il fuori salone della fiera del vino di Verona

La fiera del vino di Verona ha anche il suo fuori salone, certo non come per il Salone del Mobile di Milano, eppure molto interessante per ogni appassionato che si rispetti. E' un evento [...]

tags : riesling barbera cantina durello erbaluce dolcetto carignano vernaccia aleatico cannonau
dal 1 April 2009 su:
vino alcolici ricetta
10 linee guida per il Vinitaly che sta arrivando

10 linee guida per il Vinitaly che sta arrivando

Ogni anno arriva questo periodo e tutti gli appassionati di vino e chi ci lavora dietro si danno da fare per arrivare preparati a ...Vinitaly, l'evento degli eventi del vino italiano, dal 2 al 6 [...]

tags : cannonau dolcetto erbaluce prosecco aleatico vernaccia falanghina vermentino carignano sauvignon
dal 31 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
I vini preferiti da Donna Moderna

I vini preferiti da Donna Moderna

Negroamaro, Aglianico, Traminer, Syrah, Rosso Toscana, Falanghina, Vermentino, Pignoletto, Primitivo, Fiano di Avellino: erano queste le scelte che avevate a disposizione nel sondaggio che ho [...]

tags : dolcetto erbaluce prosecco riesling aleatico vernaccia vermentino aglianico carignano primitivo
dal 31 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
Franciacorta Rosè 2004, Le Marchesine

Franciacorta Rosè 2004, Le Marchesine

Questo rosè di Le Marchesine nasce da selezioni clonali di uve Chardonnay e Pinot Nero dei vigneti di proprietà situati nel comune di Paderno Franciacorta. La fermentazione avviene in vasche [...]

tags : falanghina vermentino cannonau chardonnay dolcetto erbaluce fiano aleatico rosato barolo
dal 27 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
I vini italiani emergenti

I vini italiani emergenti

In attesa di Vinitaly, la fiera del vino di Verona, si stanno pubblicando diverse ricerche sul vino, sui vitigni, ... la gran parte delle quali relative al mercato del vino. Una di queste ha [...]

tags : dolcetto prosecco riesling barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 23 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
Vacanze in Olanda: dormire in un hotel botte

Vacanze in Olanda: dormire in un hotel botte

Vorresti una vacanza particolare, soprattutto dal lato pernottamento? Del tipo, andare a dormire in un igloo, oppure in una tenda nel deserto, oppure ...in una botte di vino gigantesca, fa più [...]

tags : dolcetto prosecco riesling barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 23 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
4 passi per iniziare ad abbinare i vini rossi

4 passi per iniziare ad abbinare i vini rossi

Alcune persone, dai sommelier ai più incalliti appassionati di vino, credono rigorosamente nell'abbinamento cibo vino e pensano che alcuni accostamenti siano perfetti, altri invece siano delle [...]

tags : dolcetto prosecco riesling barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 20 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
Sting vignaiolo

Sting vignaiolo

La lista delle celebrità della musica, del cinema e dello star system che fanno vino è molto lunga (forse sarebbe il caso di scrivere un vero e proprio articolo). Nel campo della musica c'è [...]

tags : dolcetto erbaluce prosecco barbera cannonau aleatico vermentino carignano vernaccia cantina
dal 18 March 2009 su:
vino alcolici ricetta
Progetto κοινη: un nuovo vigneto, un nuovo aiutante

Progetto κοινη: un nuovo vigneto, un nuovo aiutante

Ieri abbiamo finito di impiantare un vigneto nuovo. Con questo impianto parte ufficialmente il progetto κοινη, dal greco "comune". Di cosa si tratta? Si tratta del nuovo percorso, appunto [...]

tags : cantina montepulciano vernaccia sangiovese bio greco milanese vitigno
dal 18 March 2009 su:
alcolici vino

Costa Toscana in bianco

Kate Maciejewska Serra Pensando alla Toscana ci vengono in mente i grandi vini rossi di questa regione ma non dobbiamo dimenticare, che nella sua splendida fascia costiera esiste la radicata [...]

tags : vernaccia vini bianco toscana san gimignano
dal 18 March 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Abbinare i vini del Roussillon, una guida

Abbinare i vini del Roussillon, una guida

Con cosa posso abbinare i vini secchi tranquilli e dolci naturali del Roussillon? Di questi vini ne avevo già parlato nell'articolo linkato prima: Côtes du Roussillon, Collioure, Rivesaltes, [...]

tags : falanghina vermentino erbaluce prosecco fiano pinot riesling dolcetto cannonau vernaccia
dal 17 March 2009 su:
vino alcolici ricetta