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Gli acquisti di vino direttamente in cantina da parte di consumatori e turisti hanno raggiunto nelle Marche la cifra di 50 milioni di euro nel 2009.E' quanto emerge dal rapporto [...]
Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]
L'elettrodotto di Belforte cambia strada. L'annuncio viene dal Comitato cittadino dopo una serie di contatti con Terna, la società che realizzerà la struttura il cui impatto sul territorio era [...]
Sono state 203 le bottiglie in gara al 15° Concorso Internazionale Packaging. Alle Cantine Florio - Duca di Salaparuta ed a Castagner Roberto Acquaviti - Acquavite Spa i premi speciali [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 coniglio di circa 1 Kg, 200 g di burro, sale fino, pepe nero, 150 g di farina, 300 g di budellina di merluzzo, 2 dl di Vernaccia di San Gimignano, 250 g di [...]
1 – E’ stato un lavoraccio ma qualcuno doveva pur farlo. Settimana di anteprime toscane e assaggi a manetta. Andrea Gori a macinare kilometri e gli editorz incollati alla sedia per [...]
A Montalcino sarò nel week-end per un piccolo giudizio personale sui principali vini presentati dalle circa 140 aziende montalcinesi delBrunello di Montalcino 2005Brunello di Montalcino Riserva [...]
Nel corso delle discussioni seguite alla degustazione comparata Vernaccia – Poully-Fuissé tenutasi lunedì a San Gimignano, la parola è passata a Giovanni Panizzi, amministratore [...]
Finalmente le anteprime del vino toscano! 10 giorni per conoscere le annate che stanno arrivando sul mercato di Vernaccia di San Gimignano, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano e Brunello [...]
Continua il liveblogging delle Anteprime Toscane (si è appena concluso quello sulla Vernaccia di San Gimignano), stavolta di scena (oggi, stasera con la cena rituale e domani) il Chianti [...]
Nella bellissima mattinata di ieri spazio per i vini ovviamente ma molto interessanti le parole di Letizia Cesani, neo presidente del Consorzio alla sua “prima Volta” ad una [...]
Si è aperta questa mattina, a San Gimignano, la settimana delle Anteprime delle varie Docg toscane e quest’anno, a causa di problemi familiari, più importanti di qualsiasi degustazione, [...]
La Vernaccia si conferma vino longevo, divertente, magari non così univoco nelle sue espressioni, ma che rende giustizia ad un prodotto che sta mostrando oggi le sue reali potenzialità. Quale [...]
Giampaolo Gravina sceglie il Poully-Fuissé per il confronto di quest’anno e scopriamo allora le caratteristiche di questo terroir borgognone… Terreno calcareo ma clima solo in parte [...]
Ancora una volta la Vernaccia si confronta con vini provenienti dalla Francia: il Consorzio della Denominazione ha scelto stavolta il Pouilly Fuissé per una degustazione che si prospetta [...]
Da oggi, su queste pagine e su un nuovo instant-blog (qui) potrete seguire la presentazione dell’Anteprima Vernaccia 2010. Il Rosso e il Nero in viaggio per la Toscana questa settimana [...]
Uno degli appuntamenti enoici più intensi e prolungati dell’anno, che coinvolge da anni stampa, operatori e appassionati, torna a farsi sentire dal 15 al 20 febbraio 2010. Quattro tappe, [...]
Wine Station vi porta a Vancouver dove domani scattano le Olimpiadi invernali. Nella puntata in onda sabato 6 febbraio 2010, su Antenna Radio Esse dalle 12,10 alle 13, collegamento con [...]
Comincia, con la fine di gennaio, la lunga stagione delle Anteprime delle nuove annate dei vini italiani. Ad aprire le danze, prima che ci si sposti in Toscana per la lunga settimana aperta [...]
Ho sempre pensato, leggendo Dante, Boccaccio, Cecco Angiolieri, Pietro Aretino, Petrarca, Guicciardini, Machiavelli e gli autori della grande tradizione letteraria toscana dall’antichità su [...]
L’aria natalizia ha contagiato anche noi e almeno per Capodanno ci sforziamo per essere più buoni. Anche se certi inviti ministeriali a brindare italiano sembrano un pò di parte, non [...]
Duecentomila bottiglie di spumante made in Marche sono pronte per festeggiare il nuovo anno. E' quanto stima Coldiretti Marche, nel sottolineare che le "bollicine" prodotte dalle imprese [...]
Gallina alla Vernaccia, oggi vi mostro la ricetta della gallina alla vernaccia, se vi piace la gallina vi consiglio di provare questa ricetta, andiamo a vedere insieme la ricetta della gallina [...]
Lo so, non dovremmo. Sei mesi sono troppo pochi per fare un bilancio ma ehi!, se ci guardiamo indietro Intravino ne ha combinate di cose in un solo semestre. Abbiamo già un archivio ricco di [...]
Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]
