Grenache,Tai Rosso, Cannonau, Garnacha... un plastico vitigno collettivo

dal 15 July 2009 su www.soavemente.net

 I produttori di Tai Rosso dei Colli Berici aderenti al progetto ( e al marchio) Qualithos hanno aperto una strada davvero interessante, con il Simposio sul Grenache "Tai Rosso chiama mondo".
Ospitati nella splendida villa Fracanzan Piovene di Orgiano (Vicenza) abbiamo ascoltato autorevoli relatori mettere a fuoco caratteristiche pedologiche, genetiche e storiche del Grenache, un vitigno che s'è diffuso nel mondo chiamandosi in vari modi: Garnacha, Cannonau, Alicante, Vernaccia nera...
In sostanza, se alla fine dell' 800 veniva accertata l'identità tra Gre [...leggi]

tags : cantina pinot syrah cannonau vernaccia moscato grappe rubino fuoco dolci
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