Risultati: 746 per valdostana

Valle d'Aosta Doc Petite Arvine 2008

Degustazione > La Source S.a.s. Di Stefano Celi Società AgricolaVitigni: Petite Arvine 100% - Bottiglia: 0,75 l. - Lotto: L0109 - Alcol: 13,5 Giallo paglierino carico. Al naso è [...]

tags : doc degustazione valle d'aosta
dal 12 March 2010 su:
alcolici vino
...con porri e "nigella" (non la Lawson!)

...con porri e "nigella" (non la Lawson!)

Riso, riso e ancora riso! Oggi la rubrica "chi va al mulino s'infarina" la saltiamo a piè pari, e le diamo appuntamento al prossimo martedì,  altrimenti che settimana del riso sarebbe???? [...]

tags : pinot brodo burro porri noce doc riso porro bianco valdostana
dal 9 March 2010 su:
alcolici ricetta pane pasta riso
La Meridiana - Saint-Pierre

La Meridiana - Saint-Pierre

Angelo PerettiCi sono stato quest'estate. Volevo scriverne. Poi purtroppo m'è passato di mente. Ritrovati gli appunti, eccomi qui a rimediare, perché per chi avesse voglia di fare una visita [...]

tags : forno bosco mele zona frutta salumi ristorante francese castagne valle d'aosta
dal 5 March 2010 su:
frutta verdura ricetta
Coltivazione delle piante officinali, convegno a Vigalzano

Coltivazione delle piante officinali, convegno a Vigalzano

Mercoledì 3 marzo, a Vigalzano di Pergine Valsugana, convegno sulle piante officinali. Malva, rosmarino, timo, melissa. Le piante officinali sono diventate negli ultimi anni una nuova e buona [...]

tags : tisane vini melissa servizi valle d'aosta internazionale
dal 26 February 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Maison Agricole D & D: piccoli vignerons valdostani crescono

Maison Agricole D & D: piccoli vignerons valdostani crescono

Nuovi piccoli produttori, anzi vignerons, o meglio ancora Viticulteurs encaveurs, come recita il nome della loro benemerita Associazione, vengono alla ribalta in Vallée d’Aoste. La recente [...]

tags : gamay pinot dolcetto albicocche zona doc vin mele vini amaro
dal 24 February 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Ricetta per la crema valdostana

Ricetta per la crema valdostana

Oggi vi mostro una ricetta di una saporita crema che vi farà leccare i baffi; si tratta della ricetta per la crema valdostana, una bontà ideale da preparare per avere a portata di mano un…

tags : ricetta valdostana
dal 23 February 2010 su:
ricetta cucina regionale

Crema valdostana

[introduzione] Vi mostriamo la ricetta di una saporita crema che vi farà leccare i baffi; si tratta della ricetta per la crema valdostana, una bontà ideale da preparare per avere a portata di [...]

tags : ricetta valdostana
dal 23 February 2010 su:
ricetta cucina regionale

Valle d'Aosta Doc Pinot Noir 2008

Degustazione > Atouéyo Di Fernanda SaraillonVitigni: Pinot Noir 100% - Alcool Vol: 13% - Lotto: L0509 - Bottiglia: 0,75 l. Bottiglie prodotte: circa 2.000 - Prezzo sorgente: 5,80 € [...]

tags : pinot ribes doc rubino degustazione rosso rubino valle d'aosta
dal 23 February 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Valle d'Aosta Doc Fumin 2006

Degustazione > Atouéyo Di Fernanda SaraillonVitigni: Fumin 100% - Alcool Vol: 13% - Lotto: L0208 - Bottiglia: 0,75 l. Bottiglie prodotte: circa 4.000 - Prezzo sorgente: 9 € A parere [...]

tags : doc rubino degustazione valle d'aosta
dal 23 February 2010 su:
alcolici vino

Valle d'Aosta Doc Chardonnay 2008

Degustazione > Atouéyo Di Fernanda SaraillonVitigni: Chardonnay 100% - Alcool Vol: 13% - Lotto: L0109 - Bottiglia: 0,75 l. Bottiglie prodotte: Circa 2.000 Vino senza particolari difetti [...]

tags : chardonnay doc degustazione valle d'aosta
dal 23 February 2010 su:
alcolici vino

Risotto con funghi e Fontina della Valle d'Aosta DOP

Ricetta adatta anche ai celiaci.Lunedi...

tags : funghi dop ricetta risotto fontina valle d'aosta
dal 12 February 2010 su:
vino frutta verdura ricetta

Soupe paisanne

Se c'è una cosa che non sopporto è lo spreco. Inteso nel senso più ampio del termine. Spreco di cibo. Di risorse. Di possibilità. Di vite umane. Della natura. Del tempo. E ovviamente del [...]

tags : grana ricetta brodo pane toma secco fontina italiana terra madre parmigiano
dal 10 February 2010 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Sigep di Rimini: una 31a edizione straordinaria per il gelato e il dolciario artigianale

Sigep di Rimini: una 31a edizione straordinaria per il gelato e il dolciario artigianale

96.491 visitatori professionali (+4,1% rispetto al 2009). I visitatori stranieri sono stati complessivamente 16.954 (+5,2% sul 2009). Da tutto il mondo per i grandi eventi internazionali: la [...]

tags : bardolino stampa forno marino gelato colonna ricette latte monte vini
dal 28 January 2010 su:
ricetta vino cucina internazionale
Sigep 2010: cioccolato, musica e fantasia. Tra i gelatieri è sfida all'ultima nota

Sigep 2010: cioccolato, musica e fantasia. Tra i gelatieri è sfida all'ultima nota

Al "Laboratorio delle Idee è Musica" si confrontano i maestri del gelato. Nella prima giornata trionfa la squadra di Claudia Urbinati. Sei squadre, ognuna capitanata da un Maestro della [...]

tags : gelato bianco banane gelati vini dolci italiana fragoline gastronomia degustazione
dal 25 January 2010 su:
ricetta dolci frutta verdura
Il nuovo anno inizia con il numero 58 di Papillon

Il nuovo anno inizia con il numero 58 di Papillon

E' pronto il nuovo numero di Papillon, la rivista di sopravvivenza gastronomica ideata e diretta dal critico enogastronomico Paolo Massobrio, che giunge al numero 58.Il consueto appuntamento [...]

tags : cuoco vini ligure ricette ponente valle d'aosta
dal 14 January 2010 su:
vino locali ricetta
Da Aosta ad Agrigento, Onav insegna la cultura del vino

Da Aosta ad Agrigento, Onav insegna la cultura del vino

La nuova stagione dei corsi ONAV si apre con grandi novità. Sotto la presidenza di Giorgio Calabrese, Personaggio dell'Anno dell'Enogastronomia, si preparano progetti internazionali.Per chi [...]

tags : vini calabrese degustazione internazionale
dal 12 January 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Sul Lago d'Orta Miss e autorità sui pattini a fin di bene

Sul Lago d'Orta Miss e autorità sui pattini a fin di bene

Sul Lago d'Orta anche le ragazze piemontesi e valdostane di Miss Italia. Pattini solidali a San Maurizio d'Opaglio, sulla sponda occidentale del Lago d'Orta, dove il Consorzio Cusio Turismo e [...]

tags : vini bar toro martina servizio valdostana
dal 11 January 2010 su:
vino locali carne e pesce
tHPI -11%, Gennaio di saldi anche per gli Hotel Europei

tHPI -11%, Gennaio di saldi anche per gli Hotel Europei

Le tariffe degli hotel Europei aprono l'anno con un indice listino contenuto, sulla stella linea della fine del 2009: una camera doppia per notte in qualsiasi destinazione Europea costa meno di [...]

tags : vini italiana superiore valle d'aosta internazionale
dal 8 January 2010 su:
vino cucina internazionale
Barbaresco Santo Stefano 2000 Bruno Giacosa: o dell’Epifania dell’eleganza

Barbaresco Santo Stefano 2000 Bruno Giacosa: o dell’Epifania dell’eleganza

Il mondo (del vino e non solo) è bello perché è vario. Così, anche se consapevole di passare per uno “enosnob” che non sa capire la bellezza delle “note di legno nobile e appena [...]

tags : aleatico nebbiolo barbaresco barbera franciacorta rubino frutta riserva verdure ribes
dal 7 January 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
A Capodanno pienone sul Lago d'Orta

A Capodanno pienone sul Lago d'Orta

Fuochi d'artificio e panettone in piazza offerti dal Consorzio Cusio Turismo. Capodanno esclusivo a Orta San Giulio, dove il Consorzio Cusio Turismo ha regalato a cittadini e visitatori un [...]

tags : vini bianco panettone valle d'aosta
dal 1 January 2010 su:
vino alcolici dolci
Esce il 32° itinerario di Papillon e Fiat

Esce il 32° itinerario di Papillon e Fiat

Sedici + Sedici sono due anni di collaborazione tra Fiat e Papillon e 32 sono gli itinerari della newsletter "Se dici gusto, dici Sedici", che coinvolge una community di 20 mila persone: un [...]

tags : roero ligure speck parma vini ponente siracusa valtellina colli euganei ristorante
dal 29 December 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Natale, Coldiretti: ecco i menù della tradizione. Risparmi del 30%

Natale, Coldiretti: ecco i menù della tradizione. Risparmi del 30%

Nove italiani su dieci trascorrono la vigilia e il pranzo di Natale a casa con parenti e amici, con una spesa di circa 120 euro a famiglia per gustare soprattutto i piatti della tradizione [...]

tags : friselle pecorino piave pignoletto pettole sangiovese rossese raboso moscato vernaccia
dal 23 December 2009 su:
carne e pesce vino dolci
Vallée d'Aoste Torrette 2008 Didier Gerbelle

Vallée d'Aoste Torrette 2008 Didier Gerbelle

Angelo PerettiMi si dice che l'azienda agricola di Didier Gerbelle, ad Aymavilles, in Val d'Aosta, sia nata da poco, e che ne sia giovanissimo il titolare: o meglio, così m'ha dichiarato il [...]

tags : mica zona rubino valdostana affumicata
dal 17 December 2009 su:
pane e pizza vino

Ricetta: Polenta alla valdostana

Il segreto per preparare una polenta senza fastidiosi grumi? Non portare l’acqua a completa ebollizione, ma iniziare a versare la farina gialla – molto, molto lentamente – [...]

tags : farina valdostana
dal 14 December 2009 su:
pane pasta riso cucina regionale

Costantino Charrère spiega la Federazione Vignaioli

Costantino Charrère, grande viticultore valdostano ed ottimo oratore, ha spiegato le origini e la natura della Federazione Italiana Vignaioli Italiani, nel corso di “Quelli che le [...]

tags : vini italiana
dal 14 December 2009 su:
vino cucina internazionale