Risultati: 1121 per treccia
Come fare il pan brioche. In fondo si tratta solo di farina, uova, burro, lievito e un grasso animale o vegetale, materiali base in pasticceria, coi quali si può realizzare un pò di [...]
Eccomi a proporvi un pane, un rustico, chiamatelo un po' come volete, molto saporito, perchè condito col pecorino romano e il Salame di Brianza. Noi, a casa, lo abbiamo mangiato da solo o per [...]
di Fabrizio Scarpato Babette ha appeso al muro un nuovo quadro. Ha chiamato un fotografo bravo, perché fotografasse un suo piatto. Me lo avesse chiesto, avrei detto anch’io [...]
Ingredienti:1 rotolo di sfoglia pronta rettangolare1 melacannella in polverelattezucchero di cannaProcedimento:Accendere il forno.Sbucciare e tagliare a dadini la mela e metterle in una ciotola [...]
Donato Fumarola A' quarantène (il sogno di Vincenzo) c'è stato un tempo, in Italia, in cui bisognava arrangiarsi per mettere insieme un pasto. c'è stato un tempo in cui non si [...]
Non c’è niente di meglio che svegliarsi con l’idea di dover mettere qualcosa in forno… uscire dalla doccia con l’odore di questo fantastico impasto in giro per tutta [...]
.jpg)
Mi sembra un nome azzeccato! Scusate l'assenza di questo periodo, dopo la comunione di Lucia che è andata benissimo a parte il tempo pessimo nel pomeriggio, ho avuto più di dieci giorni di mal [...]
La foto a metà non è frutto di nessun movimento artistico postavanguardista; è, più che altro, una necessità. Metà di questa treccia, infatti, non ha superato la notte -cavolo, detta così [...]
...Che piace tanto ai bambini!Non c'è dubbio, il pane più apprezzato finora dai bimbi. (E non solo dai miei) E credetemi, la mia casa di bambini ne vede [...]
Non c’è niente di più confortevole ed invitante della morbidezza unica e profumata di una Brioche a colazione, cosa aspetti a preparane anche tu? Brioche della colazione 350 gr farina [...]
La migliore pizza napoletana in Campania. Dopo la tappa dell’innovazione in provincia di Napoli, siamo nell’area di Caserta. Alla Pizzeria Elite di Alvignano della famiglia Rossi. Al [...]
Il pane fatto in casa è sicuramente una delle gioie della vita! Dopo aver parlato di come preparare il pane al latte, oggi vi proponiamo una versione come semi di sesamo, uno degli alimenti [...]
Cosa può far discutere di più di una classifica della migliore mozzarella? La classifica della migliori mozzarelle di bufala in un confronto tra Caserta e Salerno che il popolo del web (e [...]
Mozzarella di bufala, ci siamo. S’avvicina l’estate e la voglia diventa irresistibile. Sarebbe bello averla sotto casa, appena preparata, fresca di latte, completa dell’inimitabile [...]
Domenica e sono senza pane mannaggia…E così ho trovato questa ricetta per fare una TRECCIA SEMPLICE DI PANE che ha solo un cucchiaio di olio evo quindi è proprio basic [...]
Due equipaggi, uno in area di Salerno, l’altro a Caserta stanno raccogliendo la mozzarella di bufala per la degustazione di stasera. L’appuntamento è alle 20.30 al ristorante [...]
I vecchi detti hanno sempre un loro fondamento filosofico, anche a tavola. Gli adagi “Ogni grano torna a solina” e “La solina è la mamma di tutti i grani” dimostrano come questo rustico [...]
Lunedì 5 maggio a Parma inizia il Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione, giunto alla 17° edizione. Mi dicono che sono 2.500 e più gli espositori presenti. Sto provando ad [...]
Volevo un panbrioches per la colazione e lo volevo no knead, che pretese! Purtroppo dimenticavo che con la pasta madre è impossibile, perciò questa bella briosciona è una via di mezzo tra il [...]
Nel corso degli anni abbiamo detto che Eataly è il super-mega-iper-mecato imponente, invadente, costoso, ambizioso, godereccio, politicamente trasversale, finto slow e bla bla bla. Ma non [...]
In una domenica uggiosa in cui si avrebbe solo voglia d’oziare cosa c’è di meglio se non dedicarci alla nostra passione e coccolare un po’ i nostri cari? Oggi vi propongo un lievitato un [...]
Avete già idea di cosa prepararete per Pasquetta? Le previsioni metereologiche non promettono niente di buono, ma in ogni caso portare in tavola qualcosa di goloso che permetta di festeggiare [...]
Un’idea carina per il picnic di Pasquetta? Che sia in un campo fiorito in collina o su un telo in spiaggia poco importa, queste morbide roselline saranno perfette in qualsiasi situazione, [...]
Anche oggi una ricetta pensata per la merenda di Pasquetta. Andiamo nuovamente a ripescare una proposta già presentata all’interno di Contemporaneo Food in una occasione [...]
Il conto alla rovescia, lo sguardo sui giorni a calendario e sull'agenda, giorni che a volte sembrano essere in leggera immobilità da quanta è la voglia di staccare un po' la spina. I [...]
