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Ancora tonno ed ancora pasta fatta in casa; questa volta non si tratta di pasta all’uovo, come i tagliolini di qualche giorno fa, ma di un semplice impasto di pura semola ed acqua. In [...]
Fare la pasta fresca fatta in casa è un’impresa da vere regine della cucina, ma non è poi così difficile come sembra. E’ un’esperimento che ho fatto diverse volte e vi [...]
Eccoci con una mousse estiva, salata, a base di uova, tonno e surimi: semplice da preparare, fresca e adatta come un antipasto. Preparazione: 1) Rassodate le uova e sbucciatele. 2) Mettete la [...]
Piatto leggerissimo, a base di pesce, molto colorato, estivo e di una bontà infinità! Proviamo a far sbizzazire la nostra fantasia, a volte, e, invece di mangiare quasi esclusivamente il tonno [...]
Ragazzi rieccomi con un nuovo piatto. Vi seguo sempre, ma l’estate è sempre estate, per cui il tempo di commentare è davvero poco mi rifaccio con questa ricetta, un omaggio a LauraLady, [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD Gironzolo sui blogs, leggo, commento, talvolta non commento perchè sarei troppo severa ed evito polemiche, vedo finti blogs che sembrano gestiti da fantasmi, [...]
Buongiorno , come state? Con questo caldo si fa fatica vero? Non parliamo poi quando una pazzerella come me decide di usare il forno per cucinare! Per la ricetta di oggi sono [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloVisto il caldo di questi giorni, eccomi con un’altra insalata: insalata di verza|ricetta estiva|semi di girasole by [...]
Ingredienti per 4 persone:320 g di pasta formato conchiglie (o a scelta)1 avocado150 g di tonno sott'olio2 pomodori da insalata1 limone1/2 cucchiaino di origano1 limeolio e.v.o.salepepe [...]
Ricordate MareBlu, il tonno eco-sostenibile benedetto da Greenpeace? La sua commercializzazione era data per imminente e la conversione totale dell’azienda a sistemi di pesca rispettosi [...]
Totò hai visto dove sono finite le mie bretelle? “Quali? quelle a fiori? Le ho prese in prestito io.” A parte che ti ho già detto di lasciare stare le mie cose, sempre e comunque, cosa [...]
Mettere il riso in una terrina, condirlo, con l'olio e il succo di 1/2 limone.Pulire le carote e gli asparagi poi metterli in una pentola con acqua salata, aggiungere i piselli e lessare il [...]
Anfima: i contenitori in acciaio e alluminio soluzione ideale per conservare i cibi a lungo rispettando l'ambiente.Senigallia, 25 giugno 2012 - Allarme spreco: ogni anno in Italia vengono [...]
Al posto della solita insalata di riso…. Ingredienti per 3 persone: 1 bicchiere e mezzo di farro o di orzo 8 pomodorini 1 zucchina piccola 1 scatoletta di tonno 10 olive verdi 4 cetriolini [...]
Il farro è un cereale gustoso e che fa bene alla salute, aggiungiamo il periodo estivo alla ricetta e con pochi semplici passi creeremo un’insalata estiva da gustare al mare o a casa con [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Vi piacciono i cetrioli? Ecco un’idea per consumarli: cetrioli ripieni di tonno|ricetta estiva|ricetta finger food. [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloVi piacciono i cetrioli? Ecco un’idea per consumarli: cetrioli ripieni di tonno|ricetta estiva|ricetta finger food. Veloce, [...]
Generalmente, pensando alla cucina americana l'italiano è portato a immaginare soltanto gli hamburger e gli hot dog dei fast food che si trovano in ogni angolo di strada. Questo [...]
Ingredienti per 4 persone 1 filetto di tonno da 500 gr circa semi di sesamo neri e bianchi sale Prendiamo il filetto di tonno e lo passiamo nel sesamo nero e bianco e saliamo. Prendiamo una [...]
Non possiamo più rimandare: ora che Scipione è con noi e, malgrado le previsioni lo affermino, ci resterà per un po’, occorre ripassare le regole d’oro dell’alimentazione nei periodi [...]
1 kg. di peperoni gialli, 1 kg. di cavolfiore, 300 gr. di fagiolini verdi, 500 gr. di sedano bianco, 300 gr. di cipolline pelate, 1 vasetto di olive verdi snocciolate, 8 acciughe spinate e [...]
Fabrizio Darini, Francesco Maria Pesce e Gabriele Terralavoro, organizzatori della manifestazione Culinaria, avevano voglia di dare una mano alle popolazioni colpite dal terremoto in Emilia. [...]
lo sgombro è un pesce mediterraneo che dalle mie parti si può acquistare appena pescato insieme ad altri tipi di pesce se si hai la volontà di alzarsi molto presto la mattina oppure di non [...]
Bicchieri CasaBianca Ho voglia di uscire, no anzi, ho voglia di partire! Vorrei andare in un posto fresco per calmare sta calura che rende fiacchi e fa passare la voglia di fare! Mi [...]
Non c'è nulla da fare, quando fa molto caldo la cosa migliore è mangiare freddo e l'insalata di riso la fa da padrona a casa mia! Questa volta pensando al gioco di Fabiola del blog Olio e [...]
