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Epifania: un menù di mare per salutare le festività

Le festività natalizie sono un momento di gioia e condivisione, e ogni giorno diventa un’occasione per riunirsi attorno alla tavola con i propri cari. L’Epifania, che “tutte le feste si [...]

tags : fiocchetto libretto farina forno fuoco polipo verdure mescola vapore latte
dal 3 January 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Come sbrinare il congelatore ed evitare guasti e spese

Sbrinare il congelatore nel modo giusto non è così semplice come potrebbe sembrare. Vediamo come procedere per evitare guasti e, di conseguenza, spese. I lavori di manutenzione in casa non [...]

tags : brodo saltare formaggio sciogliere temperatura
dal 3 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Hai mai usato il trucco del peso per lavare piumoni e trapunte in lavatrice? Dirai addio alla lavanderia

Basta portare piumoni e trapunte in lavanderia: con il trucco del peso li puoi lavare direttamente a casa in lavatrice. La maggior parte delle persone porta a lavare i propri piumoni e le [...]

tags : pulire chili superiore sciogliere chilogrammi temperatura
dal 3 January 2025 su:
ricetta vino

Altro che baci di dama, io li faccio di grana e sono troppo sfiziosi: l’aperitivo ha tutto un altro sapore

I baci di dama io li servo durante l’aperitivo, vuoi sapere in che modo puoi dare un tocco di originalità a questo tipico dolce? Il dolcetto piemontese per eccellenza, ovvero i baci di dama [...]

tags : pecorino dolcetto grammi bianco forno grana ricetta temperatura piemontese formaggio
dal 2 January 2025 su:
ricetta alcolici formaggi

Mappe del clima che cambia | Come sarà il vino italiano tra 60 anni?

Nell’immaginario collettivo, e nel suo racconto creato ad arte, il vino è indissolubilmente legato a specifici luoghi e, anche se in minor parte, a tradizioni. Tuttavia, in un mondo che [...]

tags : barolo primitivo verdicchio doc etna vini zona bolgheri castelli di jesi temperatura
dal 2 January 2025 su:
vino alcolici

Struffoli di cioccolata della Befana, strepitosa delizia per conquistare tutti

Magnifici e più buoni degli originali, gli struffoli di cioccolata della Befana sono la più fantastica variante possibile di un classico della tradizione gastronomica napoletana. Gli struffoli [...]

tags : lievito ricetta dessert padella classico pandoro farina burro dolci amaro
dal 2 January 2025 su:
ricetta dolci locali

Gennaio 2025, in arrivo nuovi rincari del gas: come si può risparmiare in cucina?

Arriva il 2025 con il mese di gennaio e salgono anche i prezzi per quanto riguarda il gas, ma come si può risparmiare in cucina? Andiamo a vedere una serie di utili consigli. Si parla di una [...]

tags : forno torta russa vapore pentola microonde servizio temperatura
dal 2 January 2025 su:
ricetta cucina internazionale locali

Da quando so come sgrassare le salsicce le mangio quasi tutti i giorni: vengono leggere e gustose

Se non puoi mai fare a meno delle salsicce, ma la tua dietologa non è d’accordo, ecco un modo per poterle sgrassare: diventano quasi light e le mangi senza sensi di colpa! Tra i salumi [...]

tags : maiale pentola salumi forno sugo dieta padella griglia formaggio alimentare
dal 1 January 2025 su:
ricetta carne e pesce

Con o senza uova, la mia pastella è sempre perfetta: la nonna mi ha svelato il suo segreto e non costa nemmeno un centesimo

Non importa se si utilizzino o meno le uova: con questo ingrediente si può ottenere una pastella croccante, gustosa e al contempo leggera. La pastella è uno di quei segreti semplici che fanno [...]

tags : verdure padella zucchine ricetta mescola pollo farina fritto peperoni italiana
dal 1 January 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Riempi la dispensa con questi alimenti e ti fai furbo: non scadono praticamente mai

Fai il furbo, riempi la dispensa con questi alimenti che non scadono praticamente mai. Oggi vi insegniamo un segreto su come fare la spesa. I tempi moderni ci avvolgono in un turbinio di azioni [...]

tags : latte riso bianco zucchero formaggio temperatura
dal 1 January 2025 su:
alcolici pane pasta riso dolci

Crostatina arachidi, vaniglia e caffè

Anche quest'anno siamo arrivati alla conclusione del periodo natalizio, senza dubbio le festività che più mi piace festeggiare. In questi giorni lenti e freddi, ogni fine anno, riesco ad [...]

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dal 1 January 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Fai attenzione con le lenticchie avanzate a Capodanno: non sempre si possono congelare, ecco perché

Prima di congelare le lenticchie avanzate, sarebbe il caso di sapere in quali casi questa pratica si rivela pericolosa. Dopo il cenone di Capodanno, è facile ritrovarsi con una buona quantità [...]

tags : ricetta verdure ricette carote zona spinaci cottura ingredienti lenticchie alimentare
dal 1 January 2025 su:
ricetta frutta verdura

Pizza della Settimana: Parmigiana – Pizzeria Pellone London in abbinamento con l’Amarone della Valpolicella Punta 470 Cà Rugate

Pizzeria Pellone London 42 Lavender Hill Telefono: +44 20 7738 9952 di Antonella Amodio Ricetta di Antonio Pellone Ingredienti per l’Impasto: – 700 ml di acqua a temperatura ambiente [...]

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dal 31 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Cialde di parmigiano: eleganza, bontà e croccantezza

Quando si cucina, a volte si ha voglia di stupire gli ospiti, cercando di sorprenderli con piatti che siano non solo gustosi, ma anche belli da vedere. Le cialde di parmigiano incarnano [...]

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dal 31 December 2024 su:
ricetta carne e pesce formaggi

La ricetta dell’hummus di lenticchie: versione classica e al curry

Ci sono dei legumi conosciuti per portare buon auspicio e prosperità, immancabili sulle tavole italiane durante la notte di capodanno. Saporite e tradizionalmente abbinate al cotechino, si [...]

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dal 31 December 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Come togliere le macchie di sugo dalla tovaglia, tornerà come nuova

Sono odiosissime e vorresti vederle sparire, ora questo tuo desiderio diventa finalmente realtà. Non avrai più a che fare con le macchie di sugo sulla tovaglia. Le tovaglie sono spesso [...]

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dal 31 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso

Con quel panettone avanzato faccio una mattonella gelato strepitosa: persino in inverno l’adorerai

Non importa sia inverno, con la mattonella gelato si fa sul sicuro, specialmente se al panettone: un’idea sfiziosa di riciclo che ti conquista! Ammettiamolo: non ne possiamo più di tutto [...]

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dal 31 December 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Ricrea l’atmosfera del cinema in casa tua, ti svelo il segreto per preparare lo snack tipico della sala

Per un’esperienza cinema completa anche in casa, una televisione gigante e l’impianto dolby non bastano, a restituire le vibes della sala sono soprattutto i dettagli, come quello che [...]

tags : ricette pentola forno sala mais padella classico microonde cottura frittura
dal 30 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Aggiungere il sale nell’acqua fredda la fa davvero bollire più velocemente? Non è come tutti credono

In molti pensano che aggiungere del sale nell’acqua fredda la faccia bollire più velocemente, ma è vero? In realtà non è come credono tutti. Quante volte ti è capitato di essere di [...]

tags : vapore pulire pentola bollire temperatura
dal 30 December 2024 su:
ricetta

Non ho soldi per andare in America, quindi mi faccio i corn dog in casa: sembrerà di essere tra le vie di New York

I corn dog sono uno dei cibi americani per eccellenza. Per chi non riesce ad attraversare l’oceano, può farli in casa. La ricetta è semplice e sembrerà di stare tra le vie di New York. [...]

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dal 30 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

In molti stanno cambiando la cucina a gas, il motivo è inquietante

Tantissime persone stanno decidendo di dire addio alla loro cucina a gas. Ecco a cosa è dovuta questa decisione. Le cucine a gas sono molto diffuse. Quasi tutte le persone ne hanno a casa una. [...]

tags : fuoco forno temperatura
dal 30 December 2024 su:
ricetta

C’è un vademecum con le regole d’oro per le “cene degli avanzi”: ma ce n’era bisogno?

In quella frontiera lattiginosa che collega il Natale al Capodanno c’è sempre quella voce, sempre soddisfatta e sincera, che a ogni pasto esclama: “Oh, il giorno dopo [...]

tags : pane vini salumi arrosto alimentare pentola temperatura
dal 30 December 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

Gli errori da non commettere mai con il microonde, possono essere fatali: rischi di romperlo subito

Il microonde lo utilizziamo tutti, ma ci sono degli errori che non si devono commettere mai perché possono essere fatali. Rischi davvero di romperlo. Strumento presente ormai in tutte le case [...]

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dal 30 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Ho rischiato di rovinare i miei thermos e anche il gusto del caffè: mai più in lavastoviglie, ora li lavo solo così

Se metti thermos e borracce in lavastoviglie rischi di rovinarli: ecco come lavarli in sicurezza ed ottenere un pulito impeccabile. Di pari passo con la lotta contro le bottiglie di plastica [...]

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dal 29 December 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Niente figuracce quest’anno: dal bicchiere alla temperatura, ora so come servire lo spumante

Quest’anno a Capodanno non farò nessuna figuraccia con lo spumante. Vi spiego tutto quello che c’è da fare dal bicchiere alla temperatura.  Lo spumante è un particolare tipo di [...]

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dal 29 December 2024 su:
vino alcolici locali