Ciao a tutti! Ed eccomi qui a mostrarvi la semplicissima ricetta del mio frullato preferito Faccio molte colazioni o merende con questo frullato, lo adoro!! Ingredienti: 1 manciata abbondante di [...]
Questa è una ricettina di ieri a pranzo, ma non volevo postare tutto ieri altrimenti monopolizzo il blog. Ieri era il compleanno di Giancarlo, mio marito e così si è “esagerato” [...]
Il caramello dona a questo dolce un aroma inconfondibile, gradito a grandi e piccini.Il clafoutis, a dispetto del nome, è un dolce estremamente facile da realizzare e ci permette di utilizzare [...]
Gli spaghetti al tonno fujuto sono una ricetta gentilmente donata dalla nostra amica Maria Grazia del blog la cucina ecozoica nel quale ci racconta della sua ricerca verso una cucina che [...]
Domanda: può ancora Capri, isola, si sa, meravigliosa ma oramai ben squadernata e sempre meno misteriosa, regalare ancora sorprese allo scout “foodie”? Risposta: sì, con un po’ di [...]
Chi non le ha portate....o messe...o entrambe le cose, alzi la mano e soprattutto si ritenga fortunato!!!!!Queste, fra tutte, sono le uniche "corna", anzi.....cornine, perchè sono piccine, [...]
alla ricerca della fossetta perfetta...!!!!...c'è una focaccina, che... ha delle fossette perfette, impazza nel Web, con aria stravagante, primeggia nelle varie pagine di [...]
Ieri sera ero “di corsissima” dal momento che ho lavorato fino a tardi e sono rientrata alquanto tardi, così non avendo tanto tempo ho parato su una ricettina semplice e veloce ma [...]
La Salvia, migliore amica delle Donne. Sindrome premestruale, chi di noi davvero riesce e scamparla? Mal di testa, pianto facile, insonnia, nausea, inappetenza o troppo appetito, [...]
(English below) Non vi capita mai di avere voglia di una merendina velocissima, non grassa e non troppo calorica, ma dolce e buona? Uh... a me capita così spesso... A volte resisto, [...]
Era un pezzo che volevo cucinare questo piatto, dopo che l’avevo provato nei vari ristoranti peruviani. Si tratta di un vero piatto di origine meticcia, che nasce probabilmente dai cuochi [...]
Era un pezzo che volevo cucinare questo piatto, dopo che l’avevo provato nei vari ristoranti peruviani. Si tratta di un vero piatto di origine meticcia, che nasce probabilmente dai cuochi [...]
Quanti piatti ha la cucina cinese tradizionale? Anzi, quanti piatti hanno le cucine tradizionali cinesi, che sono già 4 (Sichuan, Shandong, Jiangsu e Guangdong, qui per un ripasso) loro? Gli [...]
Luglio fa segnare un nuovo inasprimento dei costi a carico delle aziende agricole. È quanto rileva l'Ismea sulla base dell'indice dei prezzi dei mezzi correnti di produzione che, nel mese in [...]
Tanta voglia di mandorle per anticipare l’autunno… Ingredienti: 150g sciroppo di riso 80g farina di cocco 80g mandorle pelate 75g farina senza glutine per dolci (io ho usato mix it [...]
Ingredienti: 200 g di 5 cereali (farro, orzo, ecc) 1 cipolla 1 peperone 1 pezzetto di alga nori 2 tazze di brodo vegetale 1 C tamari 3 C di yogurt di soia paprika sale qb olio evo Procedimento: [...]
Di DanielaEccomi ancora a voi nel periodo dell'anno che più danni causa alla linea di famiglia (anche se la mia ormai è davvero ininfluente, per manifesta assenza :-))) !) : il temuto [...]
Ciao a tutti nuova ricettina, l’ho fatta una settimana fa, avevo del tofu alle erbe che stava per scadere e non mi andava di mangiarlo “da solo” così ho pensato di fare un [...]
I magnifici quattro: il sushi più noto e diffuso è l'hosomaki, bocconcino avvolto dall'alga nori, di colore verde scuro; su di essa si stende il riso, poi, il ripieno prescelto e si arrotola [...]
Preoccupazione degli agricoltori per i possibili danni ai raccolti. Domenica 16 settembre tornano in campo le doppiette suscitando l'allarme e le proteste degli agricoltori che temono per i [...]
In molte case immagino che questa sia stata una settimana densa di preparativi: lunedì si torna a scuola!Buon inizio ai bambini e anche a tutte le mamme/babbi che si devono destreggiare [...]
Costi di produzione troppo alti e remunerazione del latte troppo bassa. Nella Bergamasca è in continua diminuzione il numero delle stalle da latte.Da un'analisi della realtà [...]
Questa sera sono in vena di sapori piccantini e forti. Ecco il risultato… a me e maritino è piaciuto. Ingredienti: 200 g di 5 cereali 1 spicchio di aglio 1 pezzettino di alga kombu 1 [...]
Ecco un’altra ricetta di verdurine ripiene che abbiamo fatto quest’estate Ingredienti: granulato di soia 4 zucchine grandi dado vegetale insaporitore pepe olio passata di pomodoro [...]
Un altro antipasto per rendere omaggio alle zucchine e ai pomodori che fra poco finiranno. Ingredienti per la base: 50 g di farina di riso 40 g di farina di mais fioretto 40 g di farina 00 bio [...]