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Carnevale è ormai alle porte. Alcuni consigli per il giusto abbinamento vino-dolce. Torcolato di Breganze 1998 di Maculan per le irresistibili chiacchiere fritte, cosparse di zucchero a [...]
Un successo largamente superiore anche alle più ottimistiche previsioni della vigilia, ha coronato il GALA ITALIA tenutosi giovedì 10 febbraio presso il Marriott Marquis Hotel di Manhattan [...]
Liquorvino, dal colore rosso granato con riflessi ambrati. Profumo intenso, etereo con netti sentori di marasca e ricordi di mandorla.Continua a leggere Il vino degli innamorati?Ala Duca di [...]
Giovedì 10 Febbraio a New York. Alla ribalta gli elementi più emblematici del 'Made in Italy' dal vino alla gastronomia, dall'arte alla moda, dalla musica al design - Ospite d'onore Jo [...]
Mario PlazioDi recente ho organizzato con un gruppo di amici una degustazione che aveva come argomento i vini rossi del 1990. Millesimo celebrato un po’ in tutto il mondo, il '90 comincia ad [...]
Articolo a cura di Luca Martini Referente regionale per la Sicilia e l'Abruzzo. Siamo tornati a fare visita a questa zona della Sicilia, per vedere i risultati delle annate nuove e se viene [...]
Il 10 e il 15 febbraio a New York e a Los Angeles. Le più prestigiose case vinicole - i grandi ristoranti - la moda - la musica - il canto - il design - le personalità televisive - l'arte - i [...]
Mancano ormai poco più di due mesi alla 26ma edizione del GALA ITALIA, la grande manifestazione promozionale italiana che si terrà il 10 febbraio a New York e il 14 febbraio a Los Angeles, [...]
mariapaola fronti Prosegue il Grand Tour di Duca di Salaparuta, una serie di degustazioni esclusive aperte a tutti gli appassionati e non solo. Il Gran Tour toccherà, nel corso di tutto [...]
mariapaola fronti Continua il Grand Tour di Duca di Salaparuta, la serie di degustazioni esclusive aperte a tutti gli appassionati e non solo, inaugurato a Genova che toccherà nel corso [...]
mariapaola fronti 26 Ottobre 2010 – Prende il via da Genova il Grand Tour di Duca di Salaparuta, una serie di degustazioni esclusive aperte a tutti gli appassionati e non solo, che [...]
I Siciliani al Limone e Mandarino, i liquori realizzati secondo la ricetta tradizionale del Mediterraneo, con vere scorze di limoni e mandarini maturati negli agrumeti della calda terra di [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
Il gusto pieno e avvolgente di Ron Barceló Gran Añejo si unisce all'irresistibile sapore del finissimo cioccolato fondente Lindt dando vita alle inedite praline Ron Barceló.Scopri, lasciati [...]
Il Grillo è un vitigno storico della vitivinicoltura siciliana, arrivato in Sicilia con molta probabilità dalla Puglia: l’intento era quello di ripopolare la “cantina” [...]
E' da quando faccio parte del mondo dei foodbloggers che desidero postare la famosa ricetta siciliana della "pasta col forno" come dicono in Sicilia... e che ci vuole direte voi...ma ci [...]
La bellezza dei monumenti, la bonta’ della pasticceria e della cucina la rendono un isola incantevole…stupendi i suoi dintorni, Mondello, Monreale, Terrasini… Be’ si [...]
Un'altra ricetta di Marco, velocissima e gustosa....Ingredienti per 1 persona :100 gr. di spaghetti5 pomodori secchi sott'olio1 cucchiaio di pinoli1 cucchiaio di maisprezzemolo q.b.scaglie di [...]
C’è una vecchia frase di Soldati che non dimenticherò mai e che ogni fanatico bevitore e ogni bon viveur assume come profonda e reale verità: i vini assaggiati nei luoghi in cui vengono [...]
Igt Sicilia Vajasindi Làvico 2005 Da uve Nerello Mascalese 90 % 10 % Merlot Profumi di erbe aromatiche in fase di apertura poi intreccia sensazioni di floreale passito con [...]
Di varianti ne esistono tante a cominciare dal nome : Arancina , al femminile è detta a Palermo e Trapani...Arancino, al maschile , nella provincia di Messina, Catania e Siracusa.Gli [...]
Ogni anno Vinitaly tiene il suo Concorso Internazionale di Packaging, giunto alla sua quindicesima edizione. Quest’anno non sono stati assegnati, però, due premi: il Premio Speciale [...]
San Gregorio, Capo d'Orlando Messina, un paesaggio indimenticabile. "Al Capriccio" un ristorante che ha fatto la storia della Sicilia; si dice che Gino Paoli abbia scritto qui Sapore di Sale.Tre [...]
Il conto alla rovescia per il Vinitaly 2010 è ormai iniziato. I primi ad aprire le danze sonoi concorsi: si comincia con quello per il cosiddetto "abbigliaggio" delle bottiglie, ovvero le [...]
Sono state 203 le bottiglie in gara al 15° Concorso Internazionale Packaging. Alle Cantine Florio - Duca di Salaparuta ed a Castagner Roberto Acquaviti - Acquavite Spa i premi speciali [...]
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