Risultati: 21584 per riso

Riso: torna il “Razza 77”. Sfida al “Carnaroli” per il risotto perfetto

Quale riso per un risotto perfetto? La prima varietà che viene in mente è di certo il Carnaroli, molti utilizzano il Vialone Nano e ci sono alcuni particolarmente affezionati [...]

tags : punta grano porri riso pietra risotto superiore cottura italiana americana
dal 3 June 2017 su:
pane pasta riso cucina internazionale ricetta

L'insalata di riso alla nizzarda pronta in poche mosse

L'insalata di riso alla nizzarda è un piatto nutriente e fresco, adatto al pranzo estivo in casa e fuori. L'insalata di riso venere con [...]

tags : riso ricetta verdure
dal 3 June 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Torta caraibi di Luca Montersino

Ho fatto questa torta a fine aprile, per il compleanno di mio marito. Ultimamente cucino poco e faccio ancora meno dolci, la piccola assorbe tutto il mio tempo e la mia energia, ed è ancora [...]

tags : latte dolci fuoco forno farina burro panna riso mais cocco
dal 3 June 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Riso al verde dell’orto, fiordizucca, salsa di nocciole

Ho frullato le nocciole a lungo, fino al punto di vedere le prime stille d’olio, poi ho aggiunto un paio di cucchiai d’acqua: ho ottenuto una salsa sabbiosa, che ho messo da parte. [...]

tags : fiore zucca secco riso salsa muscat formaggio sabbiosa reggiano bianco
dal 3 June 2017 su:
alcolici ricetta vino

La video ricetta del risotto con crema di lattuga, speck e tomino

La ricetta del risotto con crema di lattuga, speck e tomino è un primo piatto davvero delizioso in cui i vari ingredienti si esaltano tra loro, la delicatezza della lattuga incontra lo [...]

tags : burro speck brodo riso tomino bianco risotto lattuga ricetta ingredienti
dal 2 June 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cartoline dal 660mo Meeting VG @ Ristorante La Madonnina del Pescatore – Senigallia – Chef Moreno Cedroni

Maionese allo yuzu, miso brasato, cavolfiore fermentato, ravioli trasparenti che ricordano i dim sum e i jiaozi cinesi… i rimandi all’Estremo Oriente abbondano nella nuova carta messa a [...]

tags : franciacorta passito igt torta aglio panna coppa birra bosco porro
dal 2 June 2017 su:
alcolici vino locali

Una golosa per caso: l’Allegra cucina

Una golosa per caso approda a Novara per scoprire quanto di piemontese e di lombardo caratterizza questa “terra di mezzo” che offre un enorme bagaglio di storia. Una golosa per caso, [...]

tags : nebbiolo vespolina brodo gelato salumi vov riso pere monica zona
dal 1 June 2017 su:
alcolici vino pane pasta riso

Melanzane ripiene di riso

[introduzione] La ricetta delle melanzane ripiene di riso è ideale per un primo piatto originale, sfizioso e saporito e anche un modo per far…

tags : riso ricetta melanzane
dal 1 June 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Green power bowl con salmone marinato all’olio di semi di zucca

In principio l’insalata era un semplice contorno, cui era destinato il compito di accompagnare – senza nemmeno pensare di sovrastare – la portata principale. Lontana dalla [...]

tags : fuoco funghi frutta bianco tonno zucca bar riso noce vergine
dal 1 June 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ossobuco di tacchino al vino bianco

L'ossobuco di tacchino al vino bianco è una ricetta semplice e tradizionale per cucinare una tipologia di carne forse poco diffusa oggi sulle nostre tavole, ma ricca e gustosa, che di tanto [...]

tags : bianco riso ricetta milanese cottura tacchino cosciotto
dal 1 June 2017 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Ristorante VOLM – Pozzuolo Martesana (MI) – Chef/Patron Lorenzo Vecchia e Olexandra Marfia

Al piano terra di quello che, dall’esterno, ha tutto l’aspetto di un anonimo condominio dell’hinterland milanese, da poco meno di una anno ha aperto una nuova realtà, giovane quanto i [...]

tags : gelato maiale bianco coppia farina forno rubino vapore riserva capperi
dal 1 June 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Riso Carnaroli autentico integrale con pollo grigliato, Salva Cremasco DOP, prosciutto e verdure

Andiamo a Tavola è una realtà cremasca da sempre vicina al territorio, alle realtà locali, ai produttori e ai ristoratori che con la loro passione e il loro lavoro da anni tengono alte le [...]

tags : verdure piselli filetto ricette salsa dop riso pollo saltare condire
dal 31 May 2017 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Le dieci pizze che sbancheranno questa estate a Napoli e in Campania

Grande festa per la 5° edizione di “Una Pizza per l’Estate by Mulino Caputo” che ha visto riunirsi, a Napoli, sulla terrazza della Pizzeria Palazzo Petrucci di Piazza San Domenico, 10 [...]

tags : riso pizza pizzeria
dal 31 May 2017 su:
pane pasta riso pane e pizza locali

Sgombro in tempura con maionese alla senape.

Ci si può anche divertire a leggere le fonti per scoprire l’origine del nome, che abbiamo imparato a conoscere con l’arrembante arrivo della cucina giapponese nel Bel Paese. In [...]

tags : riso brut farina frumento frittura giapponese
dal 31 May 2017 su:
pane pasta riso vino ricetta

Steackhouse: i 30 ristoranti di carne più incredibili del mondo

La bistecca è un piatto semplice? Nient’affatto. Semplice è casomai rovinare un buon taglio di carne, mentre non è da tutti ottenere una bistecca morbida e succosa dentro, ma [...]

tags : soia panino cuoco marino gelato vapore bianco bovine manzo chilo
dal 31 May 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Crocchetta di riso (Bolinho de arroz)

Clicca qui per vedere il video La crocchetta di riso è un stuzzichino classico dei “botecos” soprattutto nella regione sudest del Brasile. È una di quelle ricette sfiziose che [...]

tags : forno farina bianco latte burro riso mais ricette ricetta mescolare
dal 31 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Barchette di riso al radicchio e pancetta

Oggi abbiamo scelto di proporvi un primo classico della tradizione italiana veneta, in una versione che si presenta davvero bella e speciale. Le barchette di riso radicchio e pancetta si [...]

tags : fuoco veneta ricetta verdure amaro burro riso noce brodo risotto
dal 30 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Rosso Rubino e il Grano di Pepe

Si arriva a Ravarino con volontà – e un tocco di voluttà – anche per strade secondarie ed argini: basta seguire un navi in preda ai fumi dell’alcool, tra coltivi e canali, e [...]

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dal 30 May 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Cari cuochi, cacciate fuori le palle: basta creme e salsine formaggiose. Bastaaa!

Questa ricetta Frankenstein tratta da Masterchef parla chiaro: chi mangia sta’ roba affogata in una crema di fagioli può dimenticarsi il sapore del mare. Negli ultimi giri mi sono [...]

tags : riso burro ricetta fagioli
dal 30 May 2017 su:
pane pasta riso formaggi ricetta

FLOWER TASTING di primavera, suggestioni!

E' un idea che deriva dagli aggiornamenti che ricevo dal web, grazie agli eventi dello scorso anno a Pianello Valtidone, presso la cantina Santa Giustina.Un MATRIMONIO BOTANICOci aveva portato a [...]

tags : cantina greco riso verdure indonesiana italiana cocktail
dal 30 May 2017 su:
alcolici cucina internazionale pane pasta riso

3 ricette dolci e salate con la pasta fillo

Più leggera della pasta sfoglia, più versatile della pasta brisè, utilizzabile per i dolci come la pasta frolla. È la pasta fillo, una sfoglia nata in oriente ma molto apprezzata anche in [...]

tags : ricette glutine grammi cannoli ravioli ricetta strudel farina frutta olive
dal 30 May 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

DIFFERENZA TRA OMELETTE E FRITTATA

Molti si chiedono quale sia la differenza tra omelette e frittata. Spesso le due pietanze vengono confuse, soprattutto all’estero. In realtà, invece, pur essendo entrambi i piatti a base di [...]

tags : forno ricette verdure fuoco latte riso panna padella classico formaggio
dal 30 May 2017 su:
ricetta vino cucina internazionale

Risotto con baccalà alla napoletana di Andrea Azzarito per Così Com’è Coltiviamo Talenti

Risotto con baccalà alla napoletana è la ricetta che Andrea Azzarito, chef di Eccellenze Campane di Napoli, presenta alla prima edizione del premio Coltiviamo Talenti, progetto ideato da [...]

tags : ricette riso ricetta risotto napoletana ingredienti
dal 29 May 2017 su:
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Sfumature di rosa, nel risotto e tra le righe, ricetta vintage per cuori in affanno

di Marco Galetti Bollicine rosé, code di gamberi e pompelmo rosa, manca solo la pantera, sono quasi tutti qui gli ingredienti necessari per due persone: Duecento grammi di riso carnaroli. Sei [...]

tags : brodo riso grammi ricetta gambero risotto ingredienti
dal 29 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce