Facile, veloce e la migliore per preservare le proprietà nutrizionali degli alimenti. Hai già capito di cosa sto parlando? Proprio così, della cottura al vapore! Una tecnica della tradizione [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Se ami la Pastiera Napoletana con Riso, sei nel posto giusto! Questa variante della classica pastiera di grano è una versione altrettanto [...]
Se vuoi perdere peso non hai molta scelta, prova a mangiare due volte a settimana questo piatto, io ho provato e sta funzionando. In questo periodo dell’anno siamo tutti presi con la dieta [...]
Ogni volta che preparo la pizza rustica all’ortolana seguo la ricetta di mia nonna, vado sul sicuro stendo tutti e mi fanno anche i complimenti. La pizza rustica all’ortolana è una [...]
Risotto agli asparagi con violetteIngredienti per 4 persone:320 g di riso [...]
Lo sai che da quando preparo la lasagna pasticciata bianca faccio colpo su tutti, persino il marito e la suocera gradiscono. Domani è domenica solitamente si prepara la pasta al forno per [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Frittelle di Riso Ripiene di Crema Chantilly: La Ricetta Facile e Golosa http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/
Quando desidero l’insalata di riso, non preparo la solita ricetta, ma solo quella che mi ha insegnato mia zia, che dire è da URLO, prova e mi darai ragione! In cucina mi piace variare, [...]
Riso jeera vale a dire riso basmati al cumino, in lingua hindi jeera sta per i semi di cumino. E’ una ricetta indiana di riso basmati a grani lunghi aromatizzato con semi di [...]
Quando hai voglia di un dolcetto, fatti questa meraviglia usando solo un pugno di riso ed un po’ di latte: sentirai che ti mangi! Cucinare dolci è la mia passione! Mi piace soprattutto [...]
Per anni abbiamo sempre incolpato gli zuccheri di essere i principali responsabili del diabete di tipo 2: un rinomato medico, invece, ha smentito questa teoria. I “colpevoli” sono [...]
Perché non rendere ancora più speciale questo 19 marzo con uno squisito menù per la festa del papà? Se siete alla ricerca di qualche idea interessante da proporre in cucina per festeggiare i [...]
L’astice è uno dei crostacei più pregiati e apprezzati, protagonista di piatti eleganti e raffinati. Il suo costo elevato e la difficoltà di reperirlo fresco possono scoraggiare, ma [...]
Involtini primavera vegetariani nella ricetta cinese originale, un antipasto sfizioso e senza glutine fatto con le sfoglie di carta di riso
Si chiama Italo, il babà di Guglielmo Cavazza che ha vinto il contest Mille&UnBabà 2025 organizzato dal Mulino Caputo. E che troverete nella sua pasticceria Mommy a Cicciano, vicino Napoli. [...]
Lo sai che puoi preparare una torta di pere e cioccolato senza lattosio e uova super soffice e gustosa, basta scegliere gli ingredienti giusti. Oggi ti voglio proporre la torta pere e cioccolato [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Cosa sapere sullo zafferano Tra gli ingredienti principali di questo risotto con i gamberi spicca lo zafferano, una spezia nobile per eccellenza che figura in [...]
L'articolo In Toscana la festa del papà si festeggia così: ricetta delle frittelle di riso dolci di San Giuseppe proviene da Ricette della Nonna. Le frittelle di riso dolci sono il dolce [...]
C’è una grossa novità nella legislazione europea degli Ogm: dopo quasi un anno di trattative, i 27 del Comitato dei rappresentanti permanenti degli Stati membri (Coreper,) hanno trovato un [...]
Chana palak noto anche come chhole palak è un piatto originario del nord dell’India, è composto di ceci decorticati (chana), spinaci (palak) che insieme alle cipolle, pomodoro, erbe [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ Le speciali di farine di questa deliziosa sbrisolona L’impasto della sbrisolona agli Oreo è leggermente diverso da quello della torta sbrisolona originale. [...]
Il pesce va mangiato e alle volte non serve cucinarlo tanto ma dare semplicemente quella piccola spinta di gusto, che possono essere le spezie o in questo caso un burro alle erbe...SALMONE [...]
Per la Giornata mondiale della Torta, che si celebra ogni 17 marzo, la dott.ssa Serena Missori, endocrinologa e diabetologa, propone la sua ricetta di famiglia, tramandata da generazioni: la [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ La torta di mele e riso è un dolce che unisce la semplicità degli ingredienti tradizionali alla ricchezza dei sapori autentici. Questo dessert, [...]
Scopri la ricchezza della cucina levantina attraverso le sue ricette tradizionali e i piatti iconici. Un viaggio tra sapori autentici e ingredienti tipici del Medio Oriente. La cucina [...]