Questo primo piatto fa parte della cucina regionale siciliana in particolare della città di Messina che si affaccia nello stretto sul tratto di mare che separare la costa siciliana da quella [...]
Il farro propriamente detto o farro “dicocco” che è la qualità più coltivata in Italia soprattutto nelle zone dell’Appennino centro meridionaleLa coltivazione di questa graminacea è [...]
quanto sono buoni i conchiglioni ripieni... proviamoli in questa veste tutta candida ma gustosissima...ingredienti per due personeper il ripieno ovvero ragù bianco di pollo200 gr di [...]
ed una ricetta spagnola che credo tutti conosciamo benissimo...... la facciamo insieme con le dosi di Maria???... è una dei quelle ricette che variano a seconda dei palati, voi provate [...]
e per un aperitivo con gli amici??? ecco una soluzione gustosa e velocissima...ingredienti1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (uso quella del banco frigo)2 fette di prosciutto cottoparmigiano [...]
ottimi come snack e velocissimi da realizzare che ne pensate... li proviamo insieme??ingredientifriggitelli a piacerepangrattatoolio evomozzarellaacciughe sott'olio ... o.... prosciutto [...]
ma vogliamo farci una coccola????ingredientiper la frolla e guardate quiFarina "00" 1 kgburro 650 grzucchero 350 gruova intere 2tuorli 2vanigliaper la farcitura e guardate qui300 gr di uva [...]
ed il pesce in tavola specialmente quando fa caldo è sempre gradito.. volete provarlo in questa ricettina con noi???ingredienti2 filetti di platessa a personafiletti d'acciugacapperimandorle1 [...]
abbiamo parlato abbondantemente dei friggitelli ovvero peperoncini dolci qui, oggi vi faccio vedere come li ho cucinati per accompagnare un piatto di pesce... ci provate con [...]
ed è davvero un piacere presentarvi quest'Azienda TIPICO ITALIA che trovate qui illustrandovela con alcuni dei loro prodotti quest'Azienda nasce per rappresentare i prodotti tipici [...]
e dopo i funghi ripieni gratinati che trovate qui... eccovi un'altra proposta per un secondo davvero leggerissimo e tutto sapore all'insegna della semplicità come sempre.. lo proviamo [...]
un'altra idea per preparare le melanzane in un secondo bello da vedere ed ottimo da gustareingredienti per due personedue melanzane di media grandezza6 fettine di pesce spadaprezzemolo [...]
I nervetti sono i tendini che nei bovini uniscono la zampa al ginocchio..in pratica è la cartilagine del ginocchio e dello stinco e li troviamo in commercio tagliati a tranci o a [...]
il riso ottimo alimento in tutte le stagioni e molto apprezzato nel periodo estivo per la sua leggerezza, ve lo proponiamo in questo piatto ingredienti per due persone200 gr di riso [...]
oggi avevo per le mani dei nodini (o teneroni) di vitello... mi sono inventata.... wow che piattino che ne è uscito XDingredienti1 nodino di vitello a persona1 cucchiaiata di capperi sotto [...]
vi abbiamo proposto le zucchine (che trovate qui) ed oggi vi raccontiamo due modi per conservare le melanzane per l'invernogià pronte come antipastoingredienti per 2 kg di melanzane 42 [...]
Con il termine viene definita la pasta lunga fatta con farina di grano duro o altre farine (i nostri spaghetti in pratica) in ogni caso vi riporto piè pari da Wikipedia:'Il termine Noodles (dal [...]
polpettiamo??? tutta da provare questa versione vegetariana e sapevate che molto energetici, i pistacchi sono ottimi per integrare la dieta dei bambini o di chi pratica [...]
la carne bianca del pollo è ricca di proteine nobili indispensabili all’organismo, per esempio: per rinnovare i tessuti e per la formazione degli ormoni, degli enzimi, degli anticorpi; e [...]
un piatto estivo ottimo per la stagione calda, perfetto consumato freddo con una bella insalatina di contorno... lo facciamo insieme??ingredienti300 gr di pollo300 gr di polpa di vitello [...]
e le cozze... tutte da provare anche in questo modo...ingredienti2 kg di cozze,prezzemolo,origano,2 cucchiai di olio di semi di sesamo,2 foglie di alloro,1 rametto di maggiorana,1 spicchio [...]
un classico della cucina romana che penso conoscano tutti, ma io ve lo propongo ugualmente per quei pochi che non l'hanno mai gustato ...ingredienti16 fiori di zucca16 alici sott'olio1 [...]
il tacchino, una carne poco sfruttata ma dalle qualità eccellenti e molto magro, ricca di proteine nobili (indispensabili all’organismo, per esempio, per rinnovare i tessuti e per la [...]
zucchine & zucchine... che ne pensate di fare uno stuzzicante e fresco finger food??ingredienti3 belle zucchinecrescenza o altro formaggio spalmabileprosciutto cotto o mortadella qbbagnet vert [...]
ed eccovi una ricetta nata da riciclo ma veloce da fare anche di proposito , i post delle cose riciclate li trovate scritti in blu e vi portano alla ricetta in questione come sempre.... e non [...]