abbiamo parlato abbondantemente dei friggitelli ovvero peperoncini dolci qui, oggi vi faccio vedere come li ho cucinati per accompagnare un piatto di pesce... ci provate con me???
ingredienti
friggitelli freschi
spiccio d'aglio
acciughe
olio evo
sale e pepe
procediamo
non vi ho inserito dosi perchè erano quelli del mio orto, in ogni caso su un piatto colmo di friggitelli ho usato 6 filetti d'acciuga (3acciughe intere) che ho sliscato e dissalato e poi sciolto in una padella con olio e lo spicchio schiac [...leggi]
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