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Le galettes sono sono una sorta di crepes di farina di grano saraceno, tipiche dell’Alta Bretagna. Non bisogna però andare fino al nord della Francia per poterle assaggiare, perché il [...]
È la prima volta che Dissapore si occupa di Ristora, marchio di bevande solubili e istantanee che appartiene alla Prontofoods, di Montichiari, nel bresciano. Lo facciamo perché l’azienda [...]
Cosa c'è di meglio che ritrovarsi in tavola, tutto fumante, un piatto di risotto patate e rosmarino come questo, che proviene dalla trasmissione Cotto e Mangiato? La ricetta, facile e [...]
Il 26 e 27 gennaio 2019 torna lo storico appuntamento con “ Vignaioli Naturali a Roma” presso la prestigiosa location del The Westin Excelsior Rome - Via Veneto 125 . [...]
Tra i primi piatti sfiziosi per la cena di San Valentino c'è la pasta ripiena. A forma di cuore, dal colore rosso acceso, si tratta di una chicca da riservare alla persona amata per [...]
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Questa idea l'ho trovata un giorno per caso sul web, di preciso su instagram da Mariella Fragassi e ho preso appunti in grande nel modo da poterla provare, in quanto avevo in casa dei tamarindo. [...]
Sono davvero troppi giorni che non pubblico ma la labirintite prima e impegni procrastinati dopo, me lo hanno impedito. Mettiamoci pure una buona dose di disorganizzazione e ritardi cronici su [...]
La torta al cacao senza glutine è un dolce semplicissimo, perfetto per la prima colazione, ma anche da utilizzare come base per creare dolci farciti golosi e scenografici che non contengano [...]
Marta C. Bassano del Grappa: é vero che la candida è responsabile del Morbo d'Alzheimer?A tutt'ora non è noto quali sono i fattori che generano il Morbo d'Alzheimer. Ogni tanto ci sono studi [...]
Alla grande famiglia delle ricette dei dolci fritti di Carnevale appartiene di diritto quella dei tortelli dolci. Al di là del loro nome, altro non sono che delle frittelle simili a dei [...]
Ci voleva il tema della colazione per riprendere il blog! Un anno senza passare di qua se non per rileggere e spulciare tra le vecchie ricette in archivio. Che sia la volta buona per riprendere [...]
Tra le ricette invernali, lo sformato di broccoli della Prova del cuoco merita assolutamente una possibilità. Si tratta di un secondo piatto vegetariano semplice da realizzare ma dalla [...]
Per una volta ancora riprovo con i dolci!Questa è la volta di una torta semplicissima,nella preparazione, esecuzione e cottura: occorre utilizzare la stessa quantità per i 4 ingredienti [...]
Lo smoothie kiwi, mela e limone racchiude tutte le proprietà benefiche di 3 magnifici frutti: il kiwi, la mela e l'agrume giallo per eccellenza, il limone. Pieno di vitamine e sali minerali, è [...]
La torta al mandarino è uno di quei dolci che non si può non preparare durante l'inverno, quando è possibile reperire tali frutti senza difficoltà ed averne a disposizione di freschi [...]
Per la serie non si butta via niente, ecco una ricetta molto gustosa per riciclare il pane che avanza. Io faccio queste crocchette molto spesso, non solo per togliere di mezzo gli esuberi [...]
Il nuovo anno per il momento ha portato influenza e malanni di stagione e ancora non ci siamo rimessi del tutto. Le giornate quindi trascorrono lente, con poche uscite concentrate durante le ore [...]
Se per noi italiani le feste natalizie e del nuovo anno sono ufficialmente archiviate, per i cinesi i festeggiamenti devono ancora iniziare. Il Capodanno cinese 2019 da inizio all’anno [...]
Era da tempo che sentivo parlare di panini cotti a vapore e approfittando di una giornata piovosa e del mitico Bimby che per questo tipo di cottura è l’ideale, mi sono messa [...]
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“Perché continuiamo a cucinare? Per mantenere la libertà e il potere di creare quello che vogliamo e che ci piace, con gli ingredienti scelti da noi, per deciderne l’uso, [...]
