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Migliorare il gusto e preservare la salute: segreti e tecniche per cucinare la cicoria senza amarognolo e renderla apprezzata da tutti. La cicoria è una verdura a foglia verde che si trova [...]
Scopri come preparare un delizioso carpaccio di barbabietola, una ricetta fresca e colorata perfetta per sorprendere i tuoi ospiti. Questo carpaccio di barbabietola è un esempio splendido di [...]
Non tutti gli alimenti possono essere cucinati indistintamente nella pentola a pressione. Quali sono i cibi da evitare assolutamente? Strumento utilissimo in cucina da tantissimi anni ormai, la [...]
Il digiuno intermittente è una delle pratiche più utilizzate in tutto il mondo, grazie ai risultati che è possibile raggiungere. Gran parte di coloro che intraprendono il digiuno [...]
L’alimentazione influenza il buon funzionamento del cuore. Ecco quali elementi non devono mancare nella nostra dieta. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità 1/3 delle [...]
Veloce e facile da preparare, l’arrosto è un classico della cucina italiana. Per essere davvero buono deve avere la carne compatta, morbida e saporita. Ecco come fare: Sale: prima della [...]
Conosciuti anche come “orecchioni” o “orecchie di elefante” per la loro forma distintiva, i funghi pleurotus sono una varietà molto apprezzata in cucina. Tendono [...]
Mangi le banane così? Allora ti conviene smettere subito: non immagini minimamente i danni alla tua salute. In una dieta che si rispetti, le banane non possono mancare mai e poi mai. Ricche di [...]
Grande novità nel catalogo Ikea: è disponibile un funzionale piano cottura a induzione ad un prezzo eccezionalmente basso. Ecco i dettagli. Se sfogliate il nuovo catalogo Ikea alla ricerca di [...]
La pentola a pressione è uno strumento utile in cucina, ma non è utile per cucinare qualsiasi cibo possibile e immaginabile. Anzi… L'articolo Cosa evitare di cuocere nella pentola a [...]
Brutte notizie per le famiglie italiane: ci saranno di nuovo aumenti sui generi alimentari, fino a 466 euro in più per famiglie con due figli. L’ultima rilevazione dell’Istat ha [...]
Se quando devi aprire un barattolo fai sempre fatica dovresti utilizzare una di queste tecniche: così risolverai in pochi secondi. In cucina alle volte può capitare di ritrovarsi a dover [...]
Da sempre ci hanno detto che gli estratti e le centrifughe fanno bene al nostro organismo, ma sarà vero? Ecco ciò che devi sapere. La frutta e la verdura sono alimenti fondamentali in [...]
Mantenere la pressione nella media è importante per vivere serenamente: alcuni cibi possono aiutarci in questo. Negli ultimi anni sempre più persone soffrono di pressione arteriosa alta, [...]
Da due anni a questa parte, facendo seguito all’invasione dell’Ucraina cominciata proprio nelle ultime battute del febbraio 2022, il commercio continentale russo è stato [...]
Il traguardo finale è ormai a portata di mano: limpido e ben definito, si staglia a un orizzonte sempre più vicino. Il grembiule, però, continua a pesare sulle spalle dei concorrenti; e la [...]
Allo spiedo, impanato o semplicemente arrosto. Sono tanti i modi di cuocere il pollo. Questa ricetta è originaria della Turchia e permette di aromatizzare le sue carni in modo omogeneo, [...]
Per cause di forza maggiore (i 20°C di ieri a pranzo ad esempio), ho iniziato il mio super brainstorming stagionale per ricette più colorate, primaverili e pic-nic friendly. Ho pensato di [...]
Trovare qualcuno che non ami i cordon bleu, le deliziose fettine di carne impanate con ripieno di prosciutto e formaggio, è davvero difficile. Questo piatto è adatto per molte [...]
Oggi un comfort food classico della tradizione italiana. Un piatto che sa di spaghetti western, di inverno e di cena sul divano con la copertina: la pasta e fagioli. La ricetta è [...]
L’altra faccia della notorietà – una dimensione scomoda e dannatamente pruriginosa che, com’è comprensibile, diventa tanto tanto più risonante quando il nostro protagonista [...]
Una recente ricerca ha rivelato che l’inclusione quotidiana di pomodori nella dieta potrebbe svolgere un ruolo chiave nella prevenzione e gestione dell’ipertensione, riducendo il [...]
LISTA INGREDIENTI per 24 cuori: Cuore 240 g di farina per tutti gli usi 15 g (2 cucchiai) di cacao in polvere 1/2 cucchiaino (2 grammi) di lievito in polvere 1,5 g di sale 113 g di burro non [...]
Che succede quando anche una delle più note (o la più nota, a onore del vero) roccaforti del pasto a buon mercato viene a più riprese infiltrata da ritocchini di qualche manciata di [...]
Sapete come scongelare il cibo in pochi minuti? Vi sveliamo il trucco delle due pentole e la vostra vita cambierà da così a così. La vita di oggi è frenetica e tutti vanno di fretta. Tra gli [...]
