Ingredienti: per 4 persone
Farina di grano duro macinata 400 g
Uova 4
Salsiccia di Bra 150 g
Castelmagno 100 g
Burro 1 noce
Nebbiolo 1 calice
Rosmarino 1 rametto
Scalogno 1/2
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Per decorare:
Fiorellini di campo q.b.
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